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Wispe Brouwerij

Herengracht 16, 1382 AE Weesp

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 16:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Probierplatten
Bierplatte
29.50
Bierborrelplank — Bitterballen, Mini-Frikandellen, Mini-Mexicos, Wipse Bierwurst, alter Käse
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Brauerplatte XL
39.50
Brouwersplank XL — Eine umfangreiche Auswahl an warmen und kalten Snacks zum gemeinsamen Genießen
Schätzung≈ 1800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
Warme Snacks
Nachos Classic ᐯvegetarian
15.00
Nachoi Classic ᐯ — Aus dem Ofen mit Käse, Jalapeño, Guacamole, saurer Sahne und Salsa
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Hotwings (7 Stück)
12.50
Hotwings (7 stuks)
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Japanisches Tempura-Hähnchen (6 Stück)
12.50
Japanse Tempura Kip (6 stuks)
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen (7 Stück) ᐯ
8.50
Bitterballen (7 stuks) ᐯ
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Veggie Bitterballen (7 Stück) ᐯvegetarian
8.50
Vega Bitterballen (7 stuks) ᐯ
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Mini-Frikandellen (8 Stück) ᐯ
8.00
Mini Frikandellen (8 stuks) ᐯ
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Frühlingsrollen (8 Stück) ᐯvegetarian
8.00
Mini Loempia's (8 stuks) ᐯ
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Mix Bittergarnituur (14 Stück)
16.50
Mix Bittergarnituur (14 stuks)
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Käsestangen (8 Stück) ᐯvegetarian
8.50
Kaasstengels (8 stuks) ᐯ
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini-Mexicos (8 Stück) ᐯvegetarian
8.50
Mini Mexico's (8 stuks) ᐯ
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Bier-Mix (14 Stück)
14.50
Biermix (14 stuks)
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Die Drei Brüder (18 Stück)
21.50
De Drie Gebroeders (18 stuks)
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Kalte Snacks
5.50
Koude Bites
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raffinierte Oliven ᐯvegetarian
5.50
Geraffineerde Olieven ᐯ
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalte Snacks
Wipse Bierwurst
8.75
Wipse Bierworst
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Alter Käsewürfel ᐯvegetarian
8.00
Oude Kaasblokjes ᐯ
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marinierte Oliven ᐯvegetarian
5.50
Gemarineerde Olieven ᐯ
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Snacks
Bier-Borrelmix (14 Stk)
14.50
Bier-Borrelmix (14 stuks)
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Mittagessen
WISPE BIERDOG
14.00
Hotdog auf rustikalem Baguette - Sauerkraut - Senf - getrocknete Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
TOASTIE
7.50
TOSTI — Schinken und/oder Käse - weißes oder braunes Brot - Ketchup
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
RINDBACKEN-KROKETTE
12.50
RUNDYKELEKROKET — Zwei Kroketten - weißes oder braunes Brot - Senf
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
VEGA KROKETTEvegetarian
12.50
VEGA KROKET — Zwei Vega-Kroketten - weißes oder braunes Brot - Senf
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
EGGS BENEDICT
15.00
Brioche - pochiertes Ei - Hollandaise-Sauce - Schinken oder Lachs
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUPPE DES TAGES
8.50
SOEP VAN HET MOMENT — Wechselnde Suppe - Brot
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CAESAR SALAT
18.50
CAESAR SALADE — Römersalat - pochiertes Ei - Hähnchen - Bacon
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BURRATA SALATvegetarian
19.00
BURRATA SALADE — Tomatenvariationen - Balsamico-Vinaigrette
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wispe Burger
CLASSIC WISPE BURGER
23.00
Cheddar - Bacon - Essiggurke - Tomate - Wispe Burgersauce
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
CRISPY CHICKEN BURGER
21.50
Hähnchenburger - Kimchi-Mayonnaise - Cheddar - süß-saure Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
DOUBLE CHEESE BURGER
24.00
Karamellisierte Zwiebeln - Senf-Mayonnaise - Triple Brioche - Cheddar - süß-saure Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
PILZBURGERvegan
21.50
PADDEKROEISTOELBURGER — Veganer Käse - Austernpilz - süß-saure Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vorspeisen
BROTPLATTEvegetarian
6.50
BROODPLANK — Brot - Butter - Salz
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CARPACCIO
15.00
Trüffelmayonnaise - Kresse-Salat
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GEBACKENE RICOTTAvegetarian
14.00
BAKED RICOTTA — Gebackene Ricotta - Amsterdamer Durum Toast/Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Spezialitäten
RINDERFILET
24.50
RUNDBIEFSTUK — Hausgemachtes Rinderstück mit Wispe Bier - Pommes - Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
BOUWRIJKEKIPPIETJE (400 Gram)
24.00
Ganzes Hähnchen - Pommes - Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
FISH & CHIPSpescatarian
21.50
Kabeljau - Wispe Biersauce - Ravigotte-Sauce - Pommes
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
SPARERIBS
25.00
Karamellisierte Spareribs - Pommes - Salat
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
KIPSATE
22.00
Hausgemachte Hähnchensaté - Pommes - süß-saures Gemüse
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
GEBRATENER GRÜNKOHL
19.50
GEROERDEKTE SPITKOL — Pilze - Wispe Stout-Biersauce - Pommes oder Brot
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Beilagen
POMMESvegetarian
5.50
FRIET — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
SÜSSETKARTOFFEL-POMMESvegetarian
6.50
ZOETE AARDAPPELFRIET — Mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
GRÜNER SALATvegetarian
5.00
GROEIE SALADE
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MISCHUNG AUS SAISONGEMÜSEvegetarian
7.50
MIX VAN SEIZOENSGROENTEN
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
VANILLE ROYALEvegetarian
9.00
Vanilleeis - warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
AFFOGATO
7.50
Vanilleeis - Espresso
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
EIS DER WOCHE
2.75
IJS VAN HET MOMENT
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Süßes
APFELKUCHEN
6.00
APPELTAART — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
WEESPERMOP
2.00
Handwerklich hergestelltes Plätzchen aus Weesp mit Mandeln
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Kinder
POFFERTJES
7.50
Mit Puderzucker
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
KIBBELING MIT POMMES
12.50
KIBBELING MET FRIET — Ravigotte-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
POMMES MIT KNACK
9.50
FRIET MET KNACK — Pommes mit Würstchen
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
VANILLEEIS
2.75
VANILLE-IJS
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate

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65veggie
scoreSchätzung

Biersnacks und veganer Burger

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst vega Bitterballen, Käsefinger und Mini-Frühlingsrollen wählen. Der Paddekroeistoelburger ist vegan. Es gibt auch einen Burrata-Salat und gebackenen Ricotta.

20 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 58

68dia
scoreSchätzung

Kalte Snacks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt viele kohlenhydratarme Optionen bei den Vorspeisen und Salaten. Die Hauptgerichte enthalten oft Pommes oder Brot.

18 diabetesfreundlich · 58 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Herengracht 16, 1382 AE Weesp
Zeiten
Mo16:00–22:00
Di11:30–22:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–00:00
Fr—
Sa—
So—
Kontakt
+31294785587 horeca@wispe.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wispe.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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