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Burgwirt Wülzburg

Wülzburg 8, 91781 Weißenburg in Bayern

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wir empfehlen
Flädlesuppe (Rindfleischsuppe)
4.80
Flädle soup
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweinebraten mit Kartoffelknödel
14.80
Roast pork with potato dumpling
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Preiselbeeren
17.80
Sauerbraten with potato dumpling
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelknödel
23.20
Onion roast beef with potato dumpling
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderrouladen mit Brezen- oder Kartoffelknödel
17.80
Beef roulades with dumpling
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und Kartoffelknödel
17.20
Pork fillet with mushroom cream sauce
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Biergulasch mit Semmelknödel
14.80
Beer goulash with dumpling
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pfannenschnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14.80
Wiener style schnitzel with potato salad
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schäufele mit Kartoffelknödel
17.90
Schäufele with potato dumpling
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Partyschäufele mit Kartoffelknödel
12.90
Party Schäufele with potato dumpling
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarisch
Brezenknödel mit Champignonrahm (frische Champignon)vegetarian
12.60
Pretzel dumpling with mushroom cream
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Kartoffelknödel mit Champignonrahm (frische Champignon)vegetarian
12.60
Potato dumpling with mushroom cream
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Beilagen/Salat
Beilagensalat mit Salaten der Saisonvegetarian
4.50
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wir empfehlen ab 14.00 Uhr
Sauerkirschstreusel mit Vollkorn-Dinkelmehl gebacken
4.10
Sour cherry crumble
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwetschgenstreusel mit Vollkorn-DinkelmehlStreusel
4.10
Plum crumble
Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrate
Käsekuchen -traditionell-
4.10
Cheesecake
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
1 Falkonott-Kugel (ähnlich dem Granatsplitter) in Schoko- o. Mandel gerollt
2.10
Ice cream ball with chocolate or almond
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Sahne extra
1.00
Extra whipped cream
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 Kugel Eis zum Kuchen
1.80
Ice cream scoop for cake
Schätzung≈ 130 kcal14 g Kohlenhydrate
Brotzeiten
„Gefangenen Brot“ Griebenschmalz n. Art d. Hauses zubereitet
3.80
Griebenschmalz bread
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstbrot
4.90
Sausage bread
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Schinkenbrot
5.80
Ham bread
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schinkenbrotzeit
11.60
Ham platter
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Wurstsalat nach „Art des Hauses“ mit 1 Scheibe Brot
9.80
Sausage salad with bread
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wurstsalat „Schweizer Art“ mit Emment. Käse und 1 Sch. Brot
10.80
Swiss style sausage salad with Emmental
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käsebrot
6.80
Cheese bread
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Käseplatte
11.90
Cheese platter — i.d.R. nur von April bis Oktober
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
hausgem. fränkische „Knöchlers Sulzen“ mit Brot
8.80
Franconian pork knuckle sülze with bread
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
hausgem. fränk. „Knöchlers Sulzen“ mit Bratkartoffeln
10.80
Franconian pork knuckle sülze with fried potatoes
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Curry-Wurst mit Brot
6.80
Currywurst with bread
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Currywurst mit hausgem. Kartoffelsalat
8.90
Currywurst with potato salad — März-Oktober
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
1 Paar Wienerle mit Brot o. hausgem. Kartoffelsalat
3.80
Wiener sausages with bread or potato salad
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
1 Paar Bratwürste mit Kraut und Brot
10.80
Bratwurst with cabbage and bread
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
1 Paar „Saure Zipfel“ (fränkische Bratwürste) mit Brot
10.80
Saure Zipfel (Franconian bratwurst) with bread
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Eiskarte
3 Kugeln Eis
4.80
3 scoops of ice cream
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
3 Kugeln Eis mit Sahne
5.90
3 scoops of ice cream with cream
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
2 Kugeln
3.60
2 scoops of ice cream
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
2 Kugeln mit Sahne
4.60
2 scoops of ice cream with cream
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
1 Kugel Eis
1.80
1 scoop of ice cream
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
1 Kugel Eis mit Sahne
2.80
1 scoop of ice cream with cream
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Vanilleeis mit heißen Beerenfrüten und Sahne
6.80
Vanilla ice cream with hot berries and cream — i.d.R . 3 Kugeln Vanilleeis auf Wunsch gerne gemischtes Eis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Eiskaffee
4.90
1 Kugel Vanilleeis, Kaffee, Sahne (im Sommer)
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 36
Eisschokolade
4.90
Ice chocolate — 1 Kugel Schokoeis, Kakao, Sahne
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
„Sanfter Engel“
4.20
Sanfter Engel (Vanilla ice cream with orange juice) — 1 Kugel Vanilleeis mit Orangensaft
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 29

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Brezenknödel oder Kartoffelknödel mit Champignonrahm. Zudem ist ein Beilagensalat mit Salaten der Saison verfügbar. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch, wie zum Beispiel Schweinebraten.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 44

71dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischgerichte sind gute Optionen für das Kohlenhydratzählen.

12 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Wülzburg 8, 91781 Weißenburg in Bayern
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–19:00
Do11:00–19:00
Fr11:00–19:00
Sa11:00–19:00
So11:00–19:00
durchgehend warme Küche! von 11.30 Uhr bis 18.00 Uhr. Bei Feierlichkeiten sind auch längere Öffnungszeiten möglich
Kontakt
+4991419978206 info@burgwirt-wuelzburg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgwirt-wuelzburg.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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