zurück zur Suche

Giardino - Weimar, Seifengasse

Oppelschergarten Seifengasse, 99423 Weimar

Jetzt geöffnet · bis 22:30

Italian€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
Roastbeef Carpaccio
18.90
Roast Beef Carpaccio — in ital. Kräutern eingelegt und im Ofen gebacken in hauchdünne Scheiben geschnitten dazu hausgemachte Remoulade
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonnato
18.90
Rinderhüfte 12 Tage in Weißwein eingelegt und mit Kräutern verfeinert in hauchdünne Scheiben geschnitten dazu Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trentiner Carpaccio
18.90
Trentino Carpaccio — Sous-Vide gegarte Kalbshüfte | Tunacreme | Kapern
Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto Italiano
19.90
original ital. Salami | Schinken | Käse | mediteranes Gemüse | Oliven
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasto Deluxe
24.90
Vitello Tonnato | Trentiner Carpaccio | Roastbeef Carpaccio
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arrosticini Lamm
13.90
Lamb Arrosticini — 6 kleine Lammspieße dazu 2 Bruschetta
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Verdura alla Grigliavegetarian
11.90
Grilled Vegetables — Paprika | Zucchini | Fenchel
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Piato di Formaggivegetarian
14.90
Cheese Plate — Variation an original ital. Käsesorten
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PASTA
Penne Pomodorini e Burratavegetarian
16.90
Penne with Cherry Tomatoes and Burrata — Kirschtomaten | Tomatensauce | Knoblauch | Burrata
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paccheri con Fileto
19.90
Paccheri with Beef Fillet — arg. Rinderfiletspitzen | Tomatensauce | Knoblauch | Rosmarin | Rucola
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Ragù alla Siciliana
15.90
Fleischragout mit Rotwein | Tomatensauce | Erbsen
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Spaghetti Carbonara su Chorizo Creme
16.90
Spaghetti Carbonara with Chorizo — mit ital. Maiseiern | original ital. Pancetta | Chorizo-Creme
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Pappardelle con Stufato di Coniglio
19.90
Pappardelle with Rabbit Stew — Kaninchenragout | Rosmarin | Möhren | frische Tomaten
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Ragù di Verduravegetarian
17.90
Vegetable Tagliatelle Ragù — Paprika | Zucchini | Aubergine | Tomaten | gegrillter Fenchel
Schätzung≈ 640 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Tagliatelle ai Funghivegetarian
15.90
Tagliatelle with Mushrooms — Champignons | Zwiebeln | Weißwein-Buttersauce
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrate
Spaghetti aglio e olio con Gamberi
19.90
Spaghetti Aglio e Olio with Shrimp — geschälte Garnelen | Knoblauch | Peperoni | Olivenöl | Petersilie
Schätzung≈ 660 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Penne Salsiccia e Rucola
17.90
Penne Salsiccia and Rucola — ital. Mettwurst | Weißwein | Zwiebeln | Erbsen | Rucola
Schätzung≈ 810 kcal68 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Tartufovegetarian
21.90
Truffle Tagliatelle — Trüffelcreme | Trüffelcarpaccio | Sahne
Schätzung≈ 850 kcal64 g Kohlenhydrate
PASTA FRESCA
Cappelletti Formaggiovegetarian
19.90
Cheese Cappelletti — Käse-Füllung | Kirschtomaten | Sahne | Parmesan | Zwiebeln
Schätzung≈ 790 kcal62 g Kohlenhydrate
Ravioli Spinaci e Ricottavegetarian
19.90
Spinach and Ricotta Ravioli — Spinat-Ricotta-Füllung | Sahne | Spinat | Parmesan | Knoblauch
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Torteloni Prosciutto
19.90
Prosciutto Tortelloni — Parmaschinken-Füllung | Sahne | ital. Parmaschinken | Zwiebeln | Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Ravioli Tartufo e Champignonsvegetarian
21.90
Truffle and Mushroom Ravioli — Spinat-Ricotta-Füllung | Trüffelcreme | Champignons | Sahne
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
SECONDI
Fegato alla Veneziana
23.90
in Butter und Zwiebeln gebratenes Kalbsleber auf Kartoffelpüree
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Coniglio alla Trentina
24.90
Rabbit alla Trentina — in Weißwein mit ital. Kräutern geschmortes Kaninchen auf Kartoffelpüree dazu hausgemachter Kartoffelsalat
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gamberi con Suco di Champagner
28.90
Shrimp in Champagne Sauce — Garnelen in Butter-Champagner-Sauce | Brunoise von roten Zwiebeln | Petersilie dazu frisches hausgemachtes Brot
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
TARTE FLAMBÉE
Classique
13.90
Tarte Flambée Classique — Creme fraiche | Speck | Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Formagevegetarian
14.90
Tarte Flambée Formage — Creme Fraiche | Frühlingszwiebeln | geriebener Käse
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Marseille
16.90
Tarte Flambée Marseille — Creme Fraiche | Lachs | Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Tartufovegetarian
19.90
Tarte Flambée Tartufo — Creme Fraiche | Trüffelcreme | Trüffelcarpaccio
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrate
INSALATA
Quatro Verde con Burratavegetarian
15.90
Mixed Green Salad with Burrata — 4 verschiedene saisonale Salatsorten | Burrata | mildes Sahne-Dressing
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pomodoro Burratavegetarian
15.90
Tomato Burrata Salad — Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Burrata | Essig-Öl-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Misto con Mozarellavegetarian
14.90
Mixed Salad with Mozzarella — gemischter Salat | Mozarellabällchen | mildes Sahne-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panzanellavegetarian
12.90
italienischer Brotsalat
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Pomodorini con Fagiolivegetarian
13.90
Tomato and Bean Salad — Kirschtomaten | weiße Bohnen | Lauchzwiebeln | Aceto Balsamico
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
TAGLIATA
Rosmarino
26.90
Tagliata Rosmarino — Rosmarin | Rosmarinöl
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rucola e Grana
28.90
Tagliata Rucola e Grana — Rucola | Grana Padano Käse
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Classico
29.90
Tagliata Classico — Rucola | Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Knoblauch | Zitronensaft
Schätzung≈ 540 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GRIGLIATA
Porchetta
24.90
Grilled Porchetta — ital. Jungschwein in Kräutern gerollt
Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Duroc Tomahawk
26.90
Stielkotelett vom Duroc Schwein
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
28.90
Zwischenrippenstück vom Rind
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
33.90
Beef Fillet — Filetsteak vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spiedone
29.90
Mixed Meat Spiedone — hängender Grillspieß von 3 Fleischsorten: Rind, Salsiccia, Pute
Schätzung≈ 720 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DOLCI
Tiramisu della Casa
8.50
House Tiramisu — hausgemachtes Tiramisu ohne Alkohol
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Panna Cottavegetarian
8.50
mit Waldfrüchten oder Karamel
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûléevegetarian
8.50
flambierte Vanillecreme
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Gelatovegetarian
3.00
Premiumsorten aus eigener Herstellung
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Joghurtschaumvegetarian
9.50
Yogurt Foam with Berries — leichter cremiger Joghurtschaum auf Waldfrüchten
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Stück Kuchen mit Sahnevegetarian
5.10
Cake with Cream — nach Tagesangebot
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

Stimmt diese Karte noch?

83veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tagliatelle ai Funghi und Ravioli Spinaci e Ricotta wählen. Es gibt auch vegetarische Salate wie Panzanella und Pomodoro Burrata.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 48

74dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme italienische Grill und Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleischgerichte und Carpaccios. Die Fleischgerichte und Salate sind kohlenhydratarm.

20 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Oppelschergarten Seifengasse, 99423 Weimar
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–22:30
Mi11:30–22:30
Do11:30–22:30
Fr11:30–22:30
Sa11:30–22:30
So11:30–22:30
April bis September. Küchenschluss 21:00 Uhr
Kontakt
+491627926942 info@giardino-weimar.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giardino-weimar.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Giardino - Weimar, Seifengasse? Beanspruche dein Lokal.