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Le Bois Flotté - Weinbourg, 58 Rue Principale

rue Principale 58, 67340 Weinbourg

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISE / HAUPTGERICHT / DESSERT
VORSPEISE / HAUPTGERICHT / DESSERT
46.00
ENTRÉE /PLAT /DESSERT
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Gurken-Gazpacho
15.00
Gaspacho de concombre / chèvre frais / coppa affinée en Italie — mit Ziegenfrischkäse und in Italien gereifter Coppa
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindfleisch-Tataki “Méditerranéen”
15.00
Tataki de boeuf “Méditerranéen” basilic / tomates confites / huile d’olive — Basilikum, konfierte Tomaten und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bouchot-Muscheln “BIO” aus La Rochelle
15.00
La belle assiette de moules bouchots “BIO” de La Rochelle — eine schöne Platte Bio-Muscheln
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Geröstete Melone und Wassermelone
15.00
Melon et pastèque rôtis / féta / jambon Serrano — Feta und Serrano-Schinken
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Fisch- und Meeresfrüchte-Risotto
26.00
Risotto de poissons et fruits de mer / curry-coco de légumes — Gemüse-Curry-Kokos
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalbsmedaillons
26.00
Médaillons de veau / crème de champignons poêlée de haricots verts d’ici — Pilzrahm und lokale grüne Bohnen aus der Pfanne
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch von französischen Bauernhöfen
26.00
Pièce de boeuf de nos fermes françaises jus Pinot Noir / petits légumes de saison — Pinot Noir-Jus und saisonales Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Honigglasierte Entenbrust
26.00
Magret de canard laqué au miel du village fruits et légumes du moment — mit lokalem Honig, saisonalem Obst und Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DESSERTS
Die kleinen Köstlichkeiten von “NINA”
10.00
Les petites gourmandises à “NINA”
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Obstteller und Sorbetsvegan, vegetarian
10.00
Assiette de fruits et sorbets
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Bailey’s Verrine
10.00
Verrine Bailey’s / glace caramel / chouchous grillés — Karamelleis und geröstetes Popcorn
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Degustationsmenü "Vertrauen in den Chef"
58.00
Notre menu dégustation à l’ardoise "Confiance au Chef" — auf einer Schieferplatte
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

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30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Curry-Kokos-Risotto mit Gemüse. Als Nachtisch gibt es einen Teller mit Früchten und Sorbets.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 13

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Speisekarte enthält verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

5 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Principale 58, 67340 Weinbourg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Fermé le lundi et mardi en journée, mercredi soir et jeudi soir
Kontakt
+33388894115 leboisflotte@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboisflotte.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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