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Restaurant Fitschen am Dorfteich

Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt-Braderup (Sylt)

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unser Mittagsangebot
Vitalsalat mit: “ Champignonstreifenvegetarian
13.50
Vital salad with mushrooms
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vitalsalat mit: “ Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi
19.50
Vital salad with turkey or scampi
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vitalsalat mit: “ Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi
24.50
Vital salad with turkey or scampi
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vitalsalat mit: “ gebratenen Fischfiletspescatarian
26.00
Vital salad with fried fish
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Flammkuchen
13.50
Flammkuchen with bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchenvegetarian
14.50
Flammkuchen with tomato, cheese and arugula — mit Tomate, Käse und Rucola
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Holsteiner Kartoffelsuppepescatarian
14.50
Holsteiner potato soup with shrimp — mit Krabben
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holsteiner Kartoffelsuppepescatarian
17.50
Holsteiner potato soup with shrimp — mit Krabben
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
gebratene Scampi mit Spaghetti/Tomatensaucepescatarian
20.50
Fried scampi with spaghetti and tomato sauce
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
gebratene Scampi mit Spaghetti/Tomatensaucepescatarian
25.50
Fried scampi with spaghetti and tomato sauce
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
gebratene Scampi mit Wokgemüse/Sojasaucepescatarian
21.50
Fried scampi with wok vegetables and soy sauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
gebratene Scampi mit Wokgemüse/Sojasaucepescatarian
26.50
Fried scampi with wok vegetables and soy sauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Edelpannfischpescatarian
33.00
Pan-fried fish with mustard seed sauce — mit Senfsaatsauce und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet vom gedünsteten Nordseedorschpescatarian
38.00
Steamed North Sea cod fillet — mit Baby-Spinat, Sylter Bio-Salzkartoffeln, Senfsaatsauce
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Labskaus
24.50
Labskaus with fried egg — mit Spiegelei und Gewürzgurken
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fitschens Klopse “Königsberger Art“
24.50
Königsberger meatballs — Kapern, Rote Beete, Salzkartoffel
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Putenrahmschnitzel
26.50
Turkey cream schnitzel — Champignons, hausgemachte Spätzle, Rahmsauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Zusätzlich nachbestellte Beilagen
5.00
Additional side dishes
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kuchen & Torten
Kuchen vom Blech mit Streuselvegetarian
5.20
Sheet cake with crumble
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Torte, Tagesangebotvegetarian
5.80
Cake of the day
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Sahnevegetarian
1.50
Whipped cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßes
Hausgemachte rote Grützevegetarian
11.00
Red berry compote with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und flüssiger Sahne
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Helles & dunkles Schokoladenmoussevegetarian
13.50
Chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemischtes Eis mit Früchtenvegetarian
9.50
Mixed ice cream with fruits
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Großer Eiskaffee mit Sahnevegetarian
10.50
Iced coffee with cream
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 27
Große Eisschokolade mit Sahnevegetarian
10.50
Iced chocolate with cream
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 24
Eine große Kugel Eis oder Sorbetvegetarian
5.00
Scoop of ice cream or sorbet
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Portion Sahnevegetarian
1.50
Portion of cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen & Zwischengerichte
Vitalsalatvegan
13.50
Vital salad with mushrooms (Vegan) — Champignons, Hausdressing (Vegan)
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagliatelle “Amore Mio“vegetarian
23.90
Tagliatelle with truffle cream sauce — Trüfelrahmsauce, Parmesan (Vegi)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Tartar vom Nordseelachspescatarian
21.90
Salmon tartare — Avocadocreme, Sesam-Vinaigrette, Kräuterbouquet
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Terrine von der Gänseleber
26.00
Goose liver terrine — Portweingelee, Apfelsalat, Brioche
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sylter Royal Austernpescatarian
28.00
Royal Oysters — auf Eis und Zitrone oder überbacken mit Sriracha Mayo, 6 Stück
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Aus dem Suppentopf
Essenz vom Rind
11.50
Beef essence soup — Flädle, Schnittlauch
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Karotten-Ingwersuppe (Vegi)vegetarian
13.50
Carrot ginger soup
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kartoffelsuppepescatarian
14.50
Potato soup with shrimp — Krabben, Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vegetarische und vegane Leckereien
Mediterranes Pfannengemüsevegetarian
26.50
Mediterranean pan vegetables — Kartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Risottovegetarian
27.50
Risotto with green asparagus — mit grünem Spargel
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Asiatisches Wok-Gemüsevegan
24.50
Asian wok vegetables — Ingwer, Soja, Sesam
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aus dem Meer
Seeteufel Filetpescatarian
41.00
Monkfish fillet with saffron risotto — Safranrisotto, Korianderöl
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nordseelachs Filetpescatarian
36.00
North Sea salmon fillet — Fenchelgemüse, Bambus-Reis, Dill-Espuma
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau Filetpescatarian
39.00
Cod fillet — Babyspinat, Sylter Bio Salzkartoffeln, Senfsaatsauce
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Riesen-Garnelenpescatarian
42.00
Giant prawns with wok vegetables — Wok Gemüse, Ingwer, Soja, Sesam
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Aus dem Stall und von der Weide
Kalbsbäckchen
36.00
Veal cheeks with truffle sauce — Wirsing, Kartoffelstampf, Trüfelsauce
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Deichlammrücken
45.00
Lamb saddle with tandoori couscous — Selleriepüree, Tandoori-Couscous, Thymianjus
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschnittenes Rumpsteak vom Holsteiner Rind
44.00
Sliced rump steak — mediterranes Kartoffel-Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Kinderkarte
Portion Spätzle mit Soßevegetarian
12.50
Kids Spätzle with sauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tagliatelle “ mit Tomatensaucevegetarian
12.50
Kids Tagliatelle with tomato sauce
Schätzung≈ 410 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle “ mit Bolognese
13.50
Kids Tagliatelle Bolognese
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Putenrahmschnitzel mit Spätzle
15.50
Kids Turkey cream schnitzel
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrate
Lachs mit Kartoffelstampf
16.50
Salmon with mashed potatoes
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schnitzel Wiener Art (Pute) mit Pommes
16.50
Turkey schnitzel with fries
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
1 Kugel Eis mit Früchten
5.00
Ice cream with fruit — verschiedene Eissorten zur Auswahl
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Silvestermenü
Das 6-Gänge-Silvester-Menü
215.00
New Year's Eve 6-course tasting menu — Gebeizter Imperial Lachs, Taschenkrebs, Roulade vom Kaninchen-Filet, Hummer-Jakobsmuschel-Raviolo, Taubenbrust im Kräutermantel, Baumkuchen, Parfait, Ananas
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

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77veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene Rubrik mit Gerichten wie Risotto mit grünem Spargel und asiatischem Wok-Gemüse. Für Veganer stehen der Vitalsalat und das Wok-Gemüse zur Auswahl.

20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 54

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinbasierte Hauptgerichte mit Gemüse an. Es gibt verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

30 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt-Braderup (Sylt)
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi13:00–22:00
Do13:00–22:00
Fr13:00–22:00
Sa13:00–22:00
So13:00–22:00
warme Kúche bis 21 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage, außer an Feiertagen. Betriebspause bis 11. Februar 2026
Kontakt
+49465132120 info@fitschen-am-dorfteich.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitschen-am-dorfteich.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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