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Visspecialistjaapstruik

Beyerinckweg 1D 1D, 4251 LS Werkendam

Jetzt geöffnet · bis 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Suppen
Spargel-Lachssuppe
7.95
Asperge zalmsoep — Perfekt für den Frühling.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aalsuppe
7.95
Palingsoep — Ein echter Geschmackserlebnis.
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bretische Fischsuppe
7.95
Britonse vissoep — Gut gefüllte Suppe.
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Salate
Ostersalat Flusskrebs- Sumi
3.99
Paassalade Rivierkreeft- Sumi
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Aalsalat
5.95
Huisgemaakte Palingasalade
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Räucherlachsalat
3.99
Huisgemaakte Gerookte Zalm salade
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spargel-Lachssalat
4.99
Asperge zalmsalade
Schätzung≈ 190 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräucherter Fisch
Geräuchertes Aalfilet
9.98
Gerookte palingfilet
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schottisches Lachsfilet
6.95
Schotse zalmfilet
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wilder Räucherlachs (Alaska)
9.95
Wilde gerookte zalmfilet (Alaska)
Schätzung≈ 170 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräuchertes Makrelenfilet
9.95
Gerookte makreelfilet
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mini Pinsa Portofino Gambas
Mini Pinsa Portofino Gamba's — Knusprige Pinsa mit cremiger Mascarpone-Tomatensauce, Gambas und Kapern.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Pinsa Thai Tuna Crunch
Knusprige Pinsa mit Frischkäse, Thunfisch, Thai-Chilisauce, Käse und rotem Paprika.
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatellatta Scampi Diabolique
Gegarte Gambas und Tagliatelle in einer pikanten Diabolique-Sauce mit Paprika.
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Medaglioni mit Spargel & Lachs in Beurre blanc
Medaglioni met Asperge & Zalm in Beurre blanc — Frische Pasta gefüllt mit Spargel, Ricotta und Mozzarella mit Lachsfilet in Beurre-blanc-Sauce.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Medaglioni mit Wolfsbarsch in Hummersauce
Medaglioni met Zeebaars het Kreeften- saus en zakraal — Frische Pasta gefüllt mit Wolfsbarsch, Ricotta und Spinat in cremiger Hummersauce mit Wolfsbarsch.
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Penne Arrabbiate Di Mare
Penne mit italienischer Arrabbiata-Sauce, warmgeräuchertem Lachs und Gambas.
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salate
Warmgeräucherte Lachsmoten
5.29
Warmgerookte zalmmoten — Hausgeräuchert und sehr geschmackvoll, ideal zu Spargel!
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarsch Zitrone
22.95
Oversnijdet Zeebaars Citroenen — Mit hausgemachter Zitronensauce.
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dorade Orange
23.95
Oversnijdet Dorade Oranje — Mit einer frischen Orangen-Sauce.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spargel-Lachs-Platte
17.95
schotel Asperge zalm — Mit hausgeräuchertem Lachsfilet.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält nur Fisch und Meeresfrüchte. Es gibt keine vegetarischen Gerichte, wie die Pinsa Portofino Gamba's oder die Penne Arrabbiate Di Mare.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

78dia
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Der geräucherte Fisch und die Salate enthalten wenig Zucker.

19 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Beyerinckweg 1D 1D, 4251 LS Werkendam
Zeiten
Mo—
Di09:00–18:00
Mi—
Do10:00–18:00
Fr09:00–13:30
Sa08:00–13:30
So—
Dinsdag: Beusichem (Markt). Donderdag: Haastrecht (Op de markt). Vrijdag: Moordrecht (Centrum). Zaterdag: Hardinxveld (Op de markt)
Kontakt
+31630732412 info@visspecialistjaapstruik.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), visspecialistjaapstruik.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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