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Zeitwerk

Breite Str. 53a, 38855 Wernigerode

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜ INKL. WASSER | TEE / KAFFEEDEGUSTATION
Menü Mi. & Do.
170.00
Wednesday and Thursday Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü Fr. & Sa. vor und an gesetzlichen Feiertagen
190.00
Friday and Saturday Menu
Schätzung≈ 2400 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 39
Das Menü: Neues & Altes aus dem Harz
Walnuss | Apfel
Walnut and Apple
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachsforellepescatarian
Lake Trout
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Harzer Käsevegetarian
Harz Cheese
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Forellepescatarian
Trout
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spargelvegetarian
Asparagus
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwiebelgewächsevegetarian
Alliums
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aalpescatarian
Eel
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Taube
Pigeon
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wirsing | Walnussvegetarian
Savoy Cabbage and Walnut
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saiblingpescatarian
Arctic Char
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomate | Pilzvegetarian
Tomato and Mushroom
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Soljanka
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Letschovegetarian
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rind
Beef
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lauchzwiebelvegetarian
Spring Onion
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Apfelvegetarian
Apple
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Petersilievegetarian
Parsley
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kirschevegetarian
Cherry
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Fichtevegetarian
Spruce
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kaffee | Tee Degustationvegan
Coffee and Tea Tasting
Schätzung≈ 10 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßigkeitvegetarian
Sweets
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Upgrade
5 Gramm Imperial Kaviarpescatarian
20.00
Imperial Caviar 5g
Schätzung≈ 25 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
10 Gramm Imperial Kaviarpescatarian
35.00
Imperial Caviar 10g
Schätzung≈ 50 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Signature – Dish
„Tote Oma“
15.00
Tote Oma
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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68veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Gänge

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü enthält vegetarische Gerichte wie Spargel, Tomate mit Pilz und Letscho. Nur die Kaffee- und Tee-Degustation ist vegan.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 26

74dia
scoreSchätzung

Low Carb Degustationsmenü

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele Gänge mit Proteinen und Gemüse. Die meisten Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

19 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Breite Str. 53a, 38855 Wernigerode
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4939436947884
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), robin-pietsch.de/

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