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Ulmenklause

Am Markt 4, 25764 Wesselburen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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Vorspeisen / Suppen
Pikante Tomatensuppe
5.50
Spicy Tomato Soup — mit Kräuterschmand und Basilikum
Kräuter-Schafskäsevegetarian
6.90
Baked Feta Cheese — gebacken mit Tomaten und Oliven
Flusskrebscocktail
7.90
Crayfish Cocktail — auf Salat, hausgebackenes Brot und Butter
Datteln mit Ziegenkäse
9.90
Bacon Wrapped Dates with Goat Cheese — im Speckmantel überbacken, Salatbouquet und Mango-Chutney
Salate
Kleiner Salatvegetarian
4.20
Small Mixed Salad — mit frischen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen und Krautsalat
Großer Salatvegetarian
7.90
Large Mixed Salad — mit frischen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen und Krautsalat
Großer Salatvegetarian
14.50
Large Salad with Feta — mit gekräutertem Schafskäse und Oliven
Großer Salat
15.90
Large Salad with Grilled Chicken — mit gebratenen Kräuter-Hähnchenbrustfiletstreifen
Großer Ulmensalat
17.90
Large Elm Salad with Chicken and Feta — mit gebratenen Kräuter-Hähnchenbrustfiletstreifen, gekräutertem Schafskäse und Oliven
Vegetarisch/Vegan & Pasta
Mediterranes Ofengemüsevegetarian
16.50
Mediterranean Baked Vegetables with Mozzarella — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Cherrytomaten und Mozarella überbacken
Hausmacher Bandnudelnvegetarian
16.50
Homemade Fettuccine with Tomato Pesto and Feta — in Tomaten-Pesto, mit Cherrytomaten und Schafskäse mit Basilikum
Hausmacher Bandnudeln
19.00
Homemade Fettuccine with Vegetables and Chicken — mit Tomatensauce, Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Cherrytomaten, roten Zwiebeln sowie Basilikum und dazu gebratene Hähnchenbrust in Streifen
Vegane Dithm. Kohlpfannevegan, vegetarian
13.50
Vegan Cabbage Pan with Chickpeas — mit Kichererbsen, Wirsing und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten, Sellerie und Marschkartoffeln
Fischgerichte
Sauer eingelegte Bratheringe
16.50
Pickled Fried Herring — nach altem Büsumer Fischer-Rezept, hausgemachte Sauce nach Remouladen-Art, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Matjesfilets
16.50
Matjes Fillets — mit Kräuterschmand, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Gebratenes Seehecht-Filet
18.50
Pan-fried Hake Fillet Meunière — – nach Müllerin Art – mehliert gebraten, mit Dijon-Senfsauce, Marschkartoffeln und kleinem, gemischten Salat
Gebratene Scholle
20.90
Fried Plaice Finkenwerder Style — – nach Finkenwerder Art – mit ausgelassenen Speckwürfeln und Bratkartoffeln
Fleischgerichte
Dithmarscher Kohlpfanne
13.50
Dithmarscher Cabbage Pan with Beef — mit Hackfleisch vom Rind, Wirsing- und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten und Marschkartoffeln
Sauerfleisch
16.90
Sauerfleisch (Sour Pork) — – nach Oma's Hausrezept – mit Salatbouquet, Sauce nach Remouladen-Art und Bratkartoffeln
Paniertes Schnitzel
18.50
Breaded Schnitzel with Mushroom Cream — paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, an Champignons à la creme und Bratkartoffeln
250 g Rumpsteak
27.90
Rump Steak with Herb Butter — mit Fettrand, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Für unsere kleinen Gäste
Hausmacher Nudelnvegetarian
4.90
Kids Pasta with Tomato Sauce — mit hausgemachter Tomatensauce
Kohlpfanne
5.90
Kids Cabbage Pan with Beef — mit Hackfleisch vom Rind, Wirsing und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten und Marschkartoffeln
Vegane Kohlpfannevegan, vegetarian
5.90
Kids Vegan Cabbage Pan — mit Kichererbsen, Wirsing und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten, Sellerie und Marschkartoffeln
Gebratene Fischstäbchen
6.50
Kids Fried Fish Fingers — mit Bratkartoffeln
Paniertes Schnitzel
7.90
Kids Breaded Schnitzel — mit Bratkartoffeln
Unsere Desserts
Wackelpetervegetarian
4.50
Woodruff Jelly with Vanilla Ice Cream — Waldmeister, mit Vanilleeis oder Vanillesauce
Blätterteiggebäckvegetarian
4.90
Puff Pastry with Plum Jam and Cream — mit Pflaumenmus und Schlagsahne
Eine Tasse Cremavegetarian
5.90
Coffee and Cake — mit einem Stück Kuchen
Dithmarscher Traumvegetarian
6.90
Dithmarscher Dream — eine Kugel Vanilleeis auf Pflaumenmus, Eierlikör und Schlagsahne
Hausgemachte Waffeln mit Puderzuckervegetarian
3.50
Homemade Waffles
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
6.50
Waffles with Ice Cream and Chocolate Sauce — Schokosauce und Schlagsahne
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
6.90
Waffles with Ice Cream and Plum Jam — Pflaumenmus und Schlagsahne
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
7.50
Waffles with Ice Cream and Egg Liqueur — Eierlikör und Schlagsahne
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
8.50
Waffles with Ice Cream, Plum Jam and Egg Liqueur — Pflaumenmus, Eierlikör und Schlagsahne
Eisspezialitäten pro Kugelvegetarian
1.90
Ice Cream Scoops — Schokolade, Vanille, Amarena Kirsche, Stracciatella, Walnuss, Erdbeere
Portion Schlagsahnevegetarian
0.70
Whipped Cream
Eis-Schokoladevegetarian
4.90
Ice Chocolate — mit Schlagsahne
Eis-Kaffeevegetarian
4.90
Ice Coffee — mit Schlagsahne
Sanfter Engelvegetarian
4.90
Gentle Angel (Ice Cream with Orange Juice) — eine Kugel Vanilleeis mit Orangensaft im Glas angerichtet
Sanfter Engelvegetarian
6.90
Tipsy Gentle Angel (Ice Cream with Orange Juice and Rum) — – leicht beschwipst – eine Kugel Vanilleeis mit Orangensaft und Rum im Glas angerichtet
Dänemark-Eisbechervegetarian
7.50
Denmark Ice Cream Sundae — drei Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Schlagsahne
Heißes Früchtchenvegetarian
7.90
Hot Cherries with Ice Cream — drei Kugeln Vanilleeis, mit heißen Kirschen
Eierlikör-Eisbechervegetarian
8.50
Egg Liqueur Ice Cream Sundae — drei Kugeln Vanilleeis, Eierlikör und Schlagsahne

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Praktisches

Adresse
Am Markt 4, 25764 Wesselburen
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Dogeschlossen
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
die Küche schließt um 20:00 Uhr. Betriebsferien ab Montag, dem 30.10.2025 bis 02.12.2025
Kontakt
+4948335455505 info@ulmenklause.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ulmenklause.barbella.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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