The Falcon Restaurant - Westerbroek, Rijksweg West
Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Muscheln
Zeeländische Muscheln
29.50
Zeeuwse mosselen — drei hausgemachte Saucen, Pommes oder Brot, Salat
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Warme Vorspeisen
Warmes Brot
9.50
Warm breekbroodje — braun oder weiß Kräuterbutter, Aioli, Tapenade
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Groninger Senfsuppe
9.50
Groninger mosterdsoep — Speckwürfel, Apfel, Schnittlauch, Blattsalat
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Pomodori Tomatensuppe
9.00
Pomodori tomatensoep — Fleischbällchen, frisches Suppengemüse, Sahne
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Klassische Hühnersuppe
9.00
Klassieke kippensoep — frischer Lauch
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Fischsuppe
12.00
Vissoep — frische Fischvariationen des Tages, Petersilie, (Cognac)
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Champignons ‘au beurre’
12.00
Schinken, Lauch, Kräuterbutter
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
3 Machedoux Ziegenkäse-Bitterballenvegetarian
13.00
3 Geitenkaasbitterballen van Machedoux — Apfel-Birnen-Chutney, Kresse, Radieschen, Gurke
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
3 Holländische Garnelenkroketten
15.00
3 Hollandse garnalenkroketjes — Whiskysauce, Limette, Kresse, Kirschtomate, Gurke
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Ajam chili
13.00
frittierte Hähnchenstreifen, Chili-Saucengel, Ponzu Shoyu Dressing, Kirschtomate, Kresse, Gurke
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
The Healthy Toucan
Warme Gemüsevariation mit Lachs
22.50
Warme groentevariatie met zalm — 80% Gemüse und 20% Fischgratin, Sellerieracreme, Bimi
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Warme Gemüsevariation mit Maishähnchen
22.50
Warme groentevariatie met maishoen — 80% Gemüse und 20% Fleischgratin, Sellerieracreme, Bimi
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Warme Gemüsevariation mit Tournedos
24.50
Warme groentevariatie met tournedos — 80% Gemüse und 20% Fleischgratin, Sellerieracreme, Bimi
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Poké Bowl
24.50
geräucherter Lachs, Sushi-Reis, Sojabohnen, Gurke, Radieschen, Karotte, Frühlingszwiebel, Wakame, Macadamia
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Kalte Vorspeisen
Bio-Rinder-Carpaccio
16.50
Carpaccio van biologisch rund — Basilikumöl oder Trüffelmayonnaise, Pinienkerne, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geräucherter Lachspescatarian
16.50
Gerookte zalm — Wakame, Wasabi-Mayonnaise, Kresse, Limette, Kirschtomate
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Holländische Garnelen-Probierplatte
18.50
Proeverij van Hollandse garnalen — Garnelen, Kroketten, Suppe, Radieschen, Wasabi-Mayo, Whiskysauce, Gurke, Kirschtomate
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Carpacciovegan
13.50
Rode bieten carpaccio — Walnuss, veganer Feta, Honig, Radieschen, Balsamico-Sirup, Tomate
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Tomaten-Concassé, gegrillte Büffelmozzarella, Basilikumöl, getrocknete Olive, Gurke, Kresse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salate
Klassischer Caesar Salad
22.00
Klassieke Caesar salade — geräuchertes Hähnchen, Zwiebel, Ei, Sardellen, Croutons, Parmesan, Senfmayo, Blattsalat
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade ‘Tiède’
23.00
geräucherter irischer Lachs, Kapern, Zwiebel, Gurke, gegrillter Speck, Röstzwiebelringe, Balsamico-Vinaigrette, Limette
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäsesalatvegetarian
22.00
Salade Geitenkaas — Ziegenkäse, Chicorée, Apfel, Radieschen, Gurke, Zwiebel, Walnuss, Honig, Himbeer-Dressing
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
3 Mini Schnitzel
25.50
3 Mini schnitzels — Sauce nach Wahl, Sellerieracreme, Zucchini, Rote Bete, Gratin, Mini-Karotte, Crumble
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
3 Mini Schnitzel 'Maison’
27.50
3 Mini schnitzels 'Maison’ — Champignons, rote Zwiebel, Tomate, frische Peperoni, Knoblauch, überbackener Käse, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate
3 Mini Schnitzel ‘Minerva’
27.50
3 Mini schnitzels ‘Minerva’ — Schinken, überbackener Käse, Champignon-Rahmsauce, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Schweinefilet-Medaillons
25.50
Varkenshaasmedaillons — Sauce nach Wahl, Sellerieracreme, Zucchini, Rote Bete, Gratin, Mini-Karotte, Crumble
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schweinefilet-Medaillons 'Gorgonzola'
29.50
Varkenshaasmedaillons 'Gorgonzola' — Champignons, rote Zwiebel, Tomate, frische Peperoni, Knoblauch, überbackener Gorgonzola, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 840 kcal38 g Kohlenhydrate
Entrecôte
31.00
Entrecote — Sauce nach Wahl, Sellerieracreme, Zucchini, Rote Bete, Gratin, Mini-Karotte, Crumble
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Entrecôte 'Barcelona'
33.50
Entrecote 'Barcelona' — Champignons, rote Zwiebel, Tomate, frische Peperoni, Knoblauch, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 860 kcal38 g Kohlenhydrate
Tournedos
37.50
Sauce nach Wahl, Sellerieracreme, Zucchini, Rote Bete, Gratin, Mini-Karotte, Crumble
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tournedos 'Hussarde'
39.50
Champignons, Lauch, Kräuterbutter, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydrate
Kalbsleber
27.50
Kalfslever — Zwiebel, Speckwürfel, Sellerieracreme, Gratin, Mini-Karotte, Crumble
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Smids-Pfanne
27.50
Smids pannetje — Sauce nach Wahl, Schweinefiletstücke, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 740 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Westerbroek-Pfanne
29.50
Pannetje Westerbroek — Sauce nach Wahl, Rindersteakspitzen, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Hähnchenauflauf des Chefs
27.50
Chef’s kipschotel uit de oven — Zwiebel, frische Peperoni, Champignons, Paprika, Rahmsauce, Frühlingszwiebel, Tomatenconcassée, überbackener Käse, Crème fraîche
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hähnchenbrust 'Madrid'
27.50
Kipfilet 'Madrid' — Champignons, rote Zwiebel, Tomate, frische Peperoni, Knoblauch, überbackener Käse, Sellerieracreme, Gratin, Crumble
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Saté
23.50
Kipsaté — Röstzwiebeln, Coleslaw, Kroepoek, Erdnusssauce
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hamburger ´Dré’
24.50
Rinderburger, Speck, Käse, Gurke, Zwiebel, Tomate, Eisbergsalat, Mayonnaise, Zigeunersauce, Röstzwiebelringe
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Loaded Friesvegetarian
7.50
Trüffelmayonnaise, Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Grillgerichte
Biffsteak-Spieß 'Martini'
32.50
Biefstukspies 'Martini' — Pfeffersauce oder traditionelle Grillsaucen, Kartoffelgratin, gegrillte Tomate, gegrillter Speck
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entrecôte 'grillé'
32.50
Entrecote 'grillé' — mit Pfeffersauce oder traditionellen Grillsaucen, Kartoffelgratin, gegrillte Tomate, gegrillter Speck
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mixed Grill
32.50
mit Pfeffersauce oder traditionellen Grillsaucen, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Schweinefilet, Spareribs, Kartoffelgratin
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes Ribeye (350g)
42.50
Gegrilde ribeye (350gr.) — Zigeunersauce, Kartoffelgratin, gegrillte Tomate, gegrillter Speck, Kräuterbutter
Schätzung≈ 1200 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischgerichte
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
30.00
Gebakken zalmfilet — Beurre-Blanc-Sauce, Süßkartoffelcreme, Cherrytomate, Karotte, Bimi, Zitrone
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
28.00
Gebakken kabeljauwfilet — Senf-Beurre-Blanc-Sauce, Lauchstampf, Queller, Karotte, Bimi, Zitrone
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Doradenfiletpescatarian
29.00
Gebakken doradefilet — Remouladensauce, Süßkartoffelcreme, Cherrytomate, Karotte, Bimi, Zitrone
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebratenes Schollenfiletpescatarian
27.00
Gebakken schelvisfilet — Remouladensauce, Süßkartoffelcreme, Cherrytomate, Karotte, Bimi, Zitrone
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fang der Wochepescatarian
27.00
Vangst van de week — Remouladensauce, Süßkartoffelcreme, Cherrytomate, Karotte, Bimi, Zitrone
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pasta Carbonara mit gebratenen Garnelen
29.00
Pasta carbonara met gewokte gamba’s — Parmesankäse, Speck, Rucola, Cherrytomate
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarische Gerichte
Waldpilz-Risottovegetarian
23.50
Bospaddestoelen risotto — (vegan möglich) Parmesan, Trüffel, Rucola
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegan Burgervegan
23.50
No-Chicken-Burger, veganer Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebel, vegane Mayo, Zigeunersauce, Blattsalat, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Vegane Moussakavegan
24.50
Vegan moussaka — Aubergine, Zucchini, Linsen, Kartoffel, Béchamelsauce, Parmesan, Cherrytomate, veganes Rind, Halloumi-Käse
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Timo Toekan
Kindermenü 3-Gänge
14.50
Kindermenu 3-gangen — Kleine Pomodori-Tomatensuppe oder Senfsuppe / Pasta Bolognese mit Käse oder Poffertjes oder Pommes
Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrate
Frühstück
Erwachsene
22.50
Volwassenen — ausgiebiges Frühstücksbuffet
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kinder 4 bis 12 Jahre
11.25
Kinderen 4 t/m 12 jaar — ausgiebiges Frühstücksbuffet
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kinder 0 bis 3 Jahre
0.00
Kinderen 0 t/m 3 jaar — ausgiebiges Frühstücksbuffet
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Erwachsene (Weihnachtsfeiertage)
24.00
Volwassenen (kerstdagen) — ausgiebiges Frühstücksbuffet
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinder 4 bis 12 Jahre (Weihnachtsfeiertage)
12.75
Kinderen 4 t/m 12 jaar (kerstdagen) — ausgiebiges Frühstücksbuffet
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
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Kohlenhydratarme Optionen in Westerbroek
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und gesunde Gemüsemischungen. Unter den Vorspeisen gibt es mehrere kohlenhydratarme Optionen.
23 diabetesfreundlich · 58 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rijksweg West 11, 9608PA Westerbroek
- Zeiten
- Mo11:30–22:00Di11:30–22:00Mi11:30–22:00Do11:30–22:00Fr11:30–22:00Sa11:30–22:00So11:30–22:00Onze keuken is dagelijks geopend van 11.30 tot 22.00 uur.
- Kontakt
- +31504046404 westerbroek@valk.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgroningenwesterbroek.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %
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