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Maison Colette

De Trannoyplein 17, 2260 Westerlo

Jetzt geöffnet · bis 00:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Signaturmenü
Belgisches Kalbtatar
Tartare de veau belge - crème de chou-fleur - caviar ‘Imperial Heritage’ Maison Colette — Blumenkohlcreme - ‘Imperial Heritage’ Kaviar Maison Colette
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer ‘Salpicon’
Homard ‘Salpicon’ - tomate confite - olive Taggiasca - estragon — konfierte Tomate - Taggiasca-Olive - Estragon
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer 'Homardine'
Homard 'Homardine' - cappelletti - fenouil — Cappelletti - Fenchel
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Wolfsbarsch
Bar - parfum méditerranéen — mediterrane Aromen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bresse-Henne
Poularde de Bresse - girolle - aubergine - roquette — Pfifferlinge - Aubergine - Rucola
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sorbetvegetarian
Sorbet - Napoléon - mandarine — Napoléon - Mandarine
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Barisien 'triple crème'vegetarian
Barisien 'triple crème' - pistache - mascarpone — Pistazie - Mascarpone
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Belgische Erdbeerevegetarian
Fraise belge - pavlova - amande - poivre noir — Pavlova - Mandel - schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
Marktmenü
155.00
Menu du marché, 4 services — 4 Gänge
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeisen
‘Rosalie’ Langoustinen aus der Bretagne
Langoustines ‘Rosalie’ de Bretagne, en quatre préparations — Vier Zubereitungen: Ravioli, Grünkohl, Foie Gras, Sellerie, Hijiki, Consommé
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummer in drei Zubereitungen
Homard en trois préparations — Salpicon, Homardine mit Cappelletti und Fenchel, Hummer mit Kartoffeln
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Pommes Moscovitesvegetarian
Sauerrahm - Schnittlauch - ‘Imperial Heritage’ Kaviar Maison Colette
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackenes Bauernei
Øuf fermier croûté — Räucherlachs - Kartoffel - Rahm - ‘Imperial Heritage’ Kaviar Maison Colette
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Meeresfrüchtegelee
Gelée de crustacés — Blumenkohl - ‘Imperial Heritage’ Kaviar Maison Colette
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Nordseeturbot
Turbot de notre mer du Nord — Spinat - Fenchel - Hummer
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wilder Wolfsbarsch 'petit bateau'
Bar sauvage 'petit bateau', cuit sur sa peau — auf der Haut gebraten - mediterrane Aromen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Europäisches Rindfleisch in drei Zubereitungen
Bœuf européen, en trois préparations — Entrecôte mit Pommes, Toast mit Mark und Senf, Bœuf Bourguignon
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Bresse-Henne ‘Lucien’
Poularde de Bresse ‘Lucien’ — am Spieß gebraten, serviert in mehreren Gängen für zwei Personen
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbskotelett
Côte de veau — Kalbsbries - Blanquette de veau
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Abricot des Baronniesvegetarian
feiner Tarte, Millefeuille, Zitronen-Thymian, Aprikosensorbet
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
‘Juliette’vegetarian
‘Juliette’, différentes créations de chocolat grand cru — Grand Cru Schokoladenkreationen: Guanaja 70% Soufflé, Madagascar 72% Profiterole, Ecuador 70% Eis, Guanaja & Alung Schokoladenblume
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22
Haselnussvegetarian
Noisette — Paris-Brest, Haselnusseis, Madagascar 72% Zartbitterschokoladen-Mousseline
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
Crêpe Normandevegetarian
Jonagold-Apfel, Calvados, Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 37
Baba au rhumvegetarian
Ananas, Auswahl aus unseren Rumsorten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Käsewagenvegetarian
Chariot de fromages — Auswahl an Bauernkäsen mit hausgemachten Chutneys, Honig, Medjool-Datteln, Agen-Pflaumen, Mesclun-Salat
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydrate

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64veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Pommes Moscovites. Die Karte bietet verschiedene Desserts wie das Paris-Brest mit Haselnuss und einen Käsewagen. Andere Gäste essen Fleisch oder Fisch.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf frischem Fisch und Fleisch.

13 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
De Trannoyplein 17, 2260 Westerlo
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–16:30, 19:00–00:30
Do12:00–16:30, 19:00–00:30
Fr12:00–16:30, 19:00–00:30
Sa12:00–16:30, 19:00–00:30
So12:00–16:30
Lunch booking window 12:00-13:00. Dinner booking window 19:00-20:00. Sunday only open for lunch
Kontakt
+3214722905 info@maison-colette.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-colette.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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