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Qero Peruvian Cuisine and Bar

Börsegasse 9/16, 1010 Wien

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN KALT
CEVICHE CLÁSICO (DL)
17.90
Ceviche Clásico — Kabeljau | Ají Limo-Rocoto Leche de Tigre | Rote Zwiebel | Mais Chulpi | Mais Choclo | Süßkartoffel | Koriander | Trüffel-Ají Amarillo Aioli | Papas fritas
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
TIRADITO DE SALMÓN (DL)
18.30
Tiradito de Salmón — Lachs | Paprika-Rocoto Creme | Koriander Öl | Ingwer Chalaquita | Tobiko | Mais Choclo & Chulpi
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAUSA ACEVICHADA NIKKEI (ACDFMNO)
19.30
Causa Acevichada Nikkei — Roter Thunfisch | Teriyaki Sauce | Avocado | Wakame | Miso Mayo | Kaltes Ají Amarillo-Limetten-Kartoffelpüree
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VORSPEISEN WARM
ANTICUCHOS DE CORAZÓN (AGO)
15.00
Anticuchos de Corazón — Gegrillte Rinderherzspieße | Ají Panca | S mash Kartoffeln | Huancaína Sauce | Sarza Criolla
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 79
EXTRA SKEWER
4.00
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAMARONES AL AJO CRIOLLO (ABLO)
17.60
Camarones al Ajo Criollo — Garnelen | Knoblauch-Ají Amarillo-Ají Panca | Olivenöl | Koriander | Weißbrot
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
SUPPEN
SUDADO DE PESCADO (ABDFLO)
16.40
Sudado de Pescado — Gebackener Kabeljau & Garnelen | Ponzu | Koriander | Ají Amarillo | Ají Panca | Sautierte Tomaten & Zwiebel
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
SOPA DE MAÍZ (OL) VEGANvegan
12.60
Sopa de Maíz — Cremige Maissuppe | Kokosmilch
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
HAUPTSPEISEN
QERO’S SMASH BURGER (ACFGLMNO)
24.00
Qero's Smash Burger — Faschiertes vom Angus-Rind | Tomate | Romanasalat | Zwiebel-Saltado Sauce | Ají Amarillo-Grana-Cheddar | Trüffel-Ají Amarillo Aioli | Papas fritas
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
LOMO SALTADO (AFLO)
26.00
Lomo Saltado — Streifen vom Rumpsteak | Tomate | Rote Zwiebel | Jungzwiebel | Koriander | Saltado Sauce | Bratkartoffeln | Basmatireis
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 79
FILETE DE ATÚN ROJO (DGO)
28.00
Filete de Atún Rojo — Filet vom Roten Thunfisch | Risotto aus Quinoa | Miso-Ají Amarillo Leche de Tigre
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
PECHUGA DE POLLO TIERNO (AGHL)
24.00
Pechuga de Pollo Tierno — Gegrillte Hühnerbrust | Ají Amarillo-Parmesan-Walnuss Sauce | Kartoffel-Quinoa Püree | Thai Spargel
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VEGETARISCH
CROQUETAS DE CAMOTE (ACGMO)vegetarian
20.00
Croquetas de Camote — Süßkartoffel-Feta Kroketten | Rosmarin | Trüffel-Ají Amarillo Aioli | Risotto aus Quinoa
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
CHAUFA DE QUINUA (AFN) VEGANvegan
20.00
Chaufa de Quinua — Gebratener Quinoa | Jungzwiebel | Paprika | Zuckerschoten | Sojasauce | Sesam | Sojasprossen
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
STEAKS
BIFE DE LOMO FILETSTEAK 220g
38.00
Bife de Lomo Filetsteak
Schätzung≈ 510 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BIFE ANGOSTO RUMPSTEAK 250g
34.00
Bife Angosto Rumpsteak
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BIFE ANCHO RIB-EYE STEAK 300g
38.00
Bife Ancho Rib-Eye Steak
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEILAGEN
YUCAS FRITAS
6.00
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
SÜSSKARTOFFELSTÄBCHEN
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
QUINOTTO (GO)
Quinotto
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
BRATKARTOFFELN
5.60
Fried Potatoes
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PAPAS FRITAS
French Fries
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
BASMATIREIS
Basmati Rice
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
ENSALADA QERO (AO) VEGANvegan
9.80
Ensalada Qero — Blattsalat | Rucola | Babyspinat | Kirschtomaten | Avocado | Paprika | Mango-Tamarind Dressing | Crostini
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
SOUFFLÉ DE DULCE DE LECHE (ACG)
10.80
Dulce de Leche Soufflé — Dulce de Leche Soufflé | Mango-Limetten Sorbet
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 36
TORTA DE QUESO DE MARACUYÁ (AFG)
9.80
Passion Fruit Cheesecake — Maracuja Cheesecake
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
AFFOGATO AL CAFÉ (G)
6.30
Affogato al Café — Vanille Eis | Espresso
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
MONTAG
Kürbiscremesuppe
Pumpkin Cream Soup — Kürbiskernöl
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kreolisches Huhn
Creole Chicken — Karfiol & Brokkoli
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderhüftsteak
Beef Sirloin Steak — Basmatireis, Süßkartoffelchips
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79

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52veggie
scoreSchätzung

Peruanische Küche mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Chaufa de Quinua oder Croquetas de Camote. Vegan sind die Sopa de Maíz und die Ensalada Qero.

4 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 30

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme peruanische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Steaks und die gegrillte Hühnerbrust eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

12 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Börsegasse 9/16, 1010 Wien
Zeiten
Mo11:00–00:00
Di11:00–00:00
Mi11:00–00:00
Do11:00–00:00
Fr11:00–00:00
Sa17:00–00:00
Sogeschlossen
SA - FEIERTAG 17:00 - 24:00
Kontakt
+4315320395 office@qero-viena.at
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), qero-viena.at
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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