Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse
Lazarettgasse 6, 1090 Wien
Jetzt geöffnet · bis 23:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
2 Stück kleine Innviertler Grammelknödel
16.00
Grammelknödel — lauwarmer Chilikrautsalat, Bratensafterl
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Französische Zwiebelsuppe
14.00
French onion soup — knuspriges Kaspressknödel
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Beef Tartar (vom Rindslungenbraten handgehackt)
29.00
Beef tartare — confierter Eidotter, marinierte Eierschwammerl, Kräuteröl, Dijonsenfmayonnaise, Pastinakenchips, gebranntes Vorschussbrot
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen Pilze
Steinpilzcremesuppe aufgeschäumt
15.00
Porcini mushroom cream soup — Eierschwammerl-Erdäpfelravioli, Speckcroutons, Kerbelöl
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Kleine marinierte Eierschwammerl
18.00
Marinated chanterelles — Kirschparadeiser, Jungzwiebel, Prosciutto, Parmesanspäne
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knusprig gebackenes, weiches Land-Ei
19.00
Baked egg with chanterelles — Selleriecreme, geschmorter Karfiol, Chili-Butterbrösel, kleine Eierschwammerl, schwarzer Sommertrüffel
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Traditionelle Wirtshauskultur
Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale)
39.00
Wiener Schnitzel — Falstaff prämiert, mit Vogerl-Erdäpfelsalat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwiebelrostbraten rosa gegrillt (Ribeye vom Höllerschmid)
42.00
Zwiebelrostbraten — kräftige Zwiebelsauce, Braterdäpfel, hausgemachter Röstzwiebel, Fächergurkerl
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Halbes Backhuhn „Steirisch Gourmet“ im Körbchen serviert
27.00
Roast chicken — knuspriger Petersil, Vogerl-Erdäpfelsalat
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel
29.00
Veal butter schnitzel — Erdäpfelpüree, Röstzwiebel, Bratensafterl
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gesurtes Schweinsrückensteak gegrillt
29.00
Grilled pork steak — gebratenes Sommergemüse, aufgeschlagene Zitronen-Knoblauch-Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sommerlich Leichtes
Saure Wurst von der Kalbspariser
15.00
Sour veal sausage — wachsweiches Ei, Essiggurkerl, roter Zwiebel, getrocknete Kirschparadeiser, Kernölmarinade
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jakobsmuschel gebraten – Wassermelone gegrillt
23.00
Seared scallops — Meergrassalat, Wasabimayonnaise, Kräuteröl
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato (rosa pochiertes Kalb)
22.00
Vitello Tonnato — Thunfisch-Limettencreme, Radieschen, Kapernbeeren, Kapernrosen
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spaghetti a la Vongole
16.00
Spaghetti Vongole — Weißwein, Chili, Knoblauch
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
Ceasar Salad klassisch
15.00
Caesar Salad — Kirschparadeiser, Croutons, Parmesanspäne
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Innereien
Kalbsbeuschel
18.00
Veal lung stew — hausgemachter Semmelauflauf
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Weiße Kalbskutteln "Venezianische Art"
17.00
Veal tripe Venetian style — Paradeiserragout, geriebener Pecorino, gebranntes Vorschussbrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Duett von Hirn
29.00
Brain duet — gebacken, Vogerl-Erdäpfelsalat; geröstet mit Zwiebel und Ei, confiertes Wachtelei
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nierndl geröstet
26.00
Roasted kidneys — saures Zwiebelssafterl, knuspriger Erdäpfelschmarren
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalb mal drei gebacken
32.00
Fried veal offal trio — Kopf, Bries, Leber, Vogerl-Erdäpfelmayonnaisesalat
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Steinpilze und Eierschwammerl
Rehschlögl rosa gebraten
39.00
Roasted venison — Morchelsauce, gebratene Schupfnudeln, Thymian-Wildsafterl
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eierschwammerl-Erdäpfelravioli hausgemacht
20.00
Chanterelle potato ravioli — Baby-Blattspinat, gebratene Eierschwammerl, Steinpilzschaum
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Seezungenfilet und Oktopus gebraten
42.00
Sole and octopus — geschmorter Sellerie, Beurre Blanc mit Kräuteröl, kleine Eierschwammerl
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsrücken rosa gebraten
44.00
Roasted veal loin — cremige frische Nudeln, gebratene Steinpilze, schwarzer Sommertrüffel
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Passionsfrucht-Creme Brulee
16.00
Passion fruit crème brûlée — Maracujaeis, Hippe
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Powidltascherl
15.00
Plum dumplings — Nussbrösel, süßer Sauerrahm, Portweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Sorbet-Variation
5.00
Sorbet variation — Marille – cremiger Marillenlikör, Zitronen-Proseccosorbet – Limoncello, Himbeer-Rosmarin – Büffelgrasvodka
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Hausgemachte Topfenknödel
14.00
Curd dumplings — Nussbrösel, Erdbeer-Rhabarberragout
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Palatschinkenduett
10.00
Palatschinken duet — mit hausgemachter Marillen- und Erdbeermarmelade
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokolade & Zitrone
18.00
Chocolate and lemon dessert — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, geflämmte Zitronentarte, Himbeer-Rosmarinsorbet, Fruchtgel
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Limoncello Tiramisu
17.00
Limettensorbet, Hippe
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Käse aus Jumis Käseladen
22.00
Cheese platter — heimisch und international, 5 Sorten, serviert mit Nüssen, Chutney, Feigensenf und Weintrauben
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Lazarettgasse 6, 1090 Wien
- Zeiten
- Mo11:00–23:00Di11:00–23:00Mi11:00–23:00Do11:00–23:00Fr11:00–23:00SageschlossenSogeschlossen
- Kontakt
- +4314058363 lokal@zurgoldenenkugel.at
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurgoldenenkugel.at/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
Inhaber von Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse? Beanspruche dein Lokal.