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APPIANO Das Gasthaus

Schottenbastei 4, 1010 Wien

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Klare Bio Rindssuppe mit Kräuter-Frittaten (Laktose-Glutenfrei)gluten_free, lactose_free
7.90
Clear organic beef soup with herb pancakes
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klare Bio Rindssuppe mit Bio Grießnockerl
8.90
Clear organic beef soup with semolina dumplings
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatisierte Fischsuppe
11.90
Tomato fish soup
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Mini Winidsch Blunze mit Thai-Krautsalat, Erdnüssen, Chili und Koriander
14.90
Fried blood sausage with Thai cabbage salad
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebackener Bio Emmentaler mit Wildpreiselbeeren und Eierschwammerl-Marillensalatvegetarian
15.90
Fried Emmental cheese with cranberries and chanterelle salad
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bio Schweinsbraten-Frühlingsrolle mit Krautsalat und Kremser-Senf
Organic roast pork spring roll
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Bio Blunzen-Tonnato- dünn geschnittene Blunze mit Thunfischcreme, rohem Sashimi Thunfisch, Kapern und Wildkräutern
18.90
Blood sausage Tonnato with tuna sashimi
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eierschwammerl-Ricotta Strudel mit Zwetschken, Balsamico und Pinienkernenvegetarian
19.90
Chanterelle and ricotta strudel
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Bio Rinder Tartar mit Eierschwammerl, Wildkräutern und Toast
24.90
Organic beef tartare with chanterelles
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eierschwammerl-Semmelknödel a la Eierschwammerl-Cremevegetarian
17.90
Chanterelle bread dumpling with chanterelle cream
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eierschwammerl Risotto mit Granavegetarian
Chanterelle risotto with Grana
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Frische Pasta mit Eierschwammerlvegetarian
23.90
Fresh pasta with chanterelles
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Waldviertler Erdäpfel-Grammelknödel mit sautierten Eierschwammerl
Potato-crackling dumplings with chanterelles
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebackene Bio Blunz'n Rad'ln mit Krautsalat, Kren und Schnittlauchsauce
23.40
Fried blood sausage wheels
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat (Laktosefrei)lactose_free
Styrian fried chicken with potato cucumber salad
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebackene Ötscherblick Schweins-Fledermaus mit gemischtem Salat
27.90
Fried pork schnitzel with mixed salad
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Glasierte Bio Kalbszunge mit Erdäpfelpüree und Apfelkren
29.90
Glazed organic calf tongue with mashed potatoes
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Faschierter Bio Kalbsbraten mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree
31.90
Stuffed organic roast veal with chanterelles
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Rinder-Filet mit Eierschwammerl und Broccoli
42.90
Fried beef fillet with chanterelles and broccoli
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Affogato - Espresso mit Vanilleeis
5.90
Affogato
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Caramell Pannacotta mit Maracuja-Sorbet
12.90
Caramel Panna Cotta with passion fruit sorbet
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbuttervegetarian
14.40
Plum dumplings in poppy seed butter
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Gereifter Käse mit hausgemachten Marmeladen und Nüssenvegetarian
19.40
Matured cheese with jams and nuts
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Weihnachts-Package
Weihnachts – Package
119.00
Christmas Package Menu — Beinhaltet: Aperitif, Bier, Mineralwasser, alkoholfreie Getränke und Wein. 3 Gang Menü und Gedeck!
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 25

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67veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Eierschwammerl Risotto oder frische Pasta mit Eierschwammerl wählen. Es gibt auch Powidltascherl und gereiften Käse als Dessert. Die Karte enthält viele Fleischgerichte.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

75dia
scoreSchätzung

Proteinreich und kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Der Fokus liegt auf Proteinen und Gemüse.

14 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Schottenbastei 4, 1010 Wien
Zeiten
Mo12:00–15:00, 18:00–22:30
Di12:00–15:00, 18:00–22:30
Mi12:00–15:00, 18:00–22:30
Do12:00–15:00, 18:00–22:30
Fr12:00–15:00, 18:00–22:30
Sageschlossen
Sogeschlossen
Sonn- und Feiertag geschlossen
Kontakt
+4315336128 office@appiano-dasgasthaus.at
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), appiano-dasgasthaus.at/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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