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Silberwirt

Schloßgasse 21, 1050 Wien

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

10. September - 12. September
Silber´s Stelzengröstl
10.90
Pork knuckle gröstl — mit Erdäpfel, Zwiebel und Eierschwammerl, dazu Blattsalat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebackenes Schollenfilet
10.90
Fried plaice fillet — mit Erdäpfel-Gurkensalat und hausgemachter Kräuter-Remoulade
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paradeisercremesuppevegetarian
Tomato cream soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marillenpalatschinkevegetarian
2.00
Apricot palatschinke
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
14. September - 16. September
Gefüllte Hühnerbrust
10.90
Stuffed chicken breast — gefüllt mit Mozzarella im Speckmantel auf Thymainjus und Potato-Wedges
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebackener Kürbisvegetarian
10.90
Fried pumpkin — in Sonnenblumenpande mit Kräuter-Knoblauchrahm
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Leberknödelsuppe
Liver dumpling soup
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Waldbeere-Topfencreme mit frischen Früchtenvegetarian
2.00
Wild berry curd cream
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
17. September - 19. September
Kümmelbraten
10.90
Caraway roast pork — mit Serviettenknödel, Kümmelsaft und Specksauerkraut
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebackenes Buntbarschfilet
10.90
Fried perch fillet — mit Erdäpfel-Mayosalat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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Kohlenhydratarme Optionen in österreichischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Die Leberknödelsuppe enthält nur 15 g Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Schloßgasse 21, 1050 Wien
Zeiten
Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
Küche bis 22 Uhr
Kontakt
+4315444907 info@schlossquadr.at
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silberwirt.at/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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