Délices du midi
Margaretenstraße 47, 1040 Wien
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
French
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Fertiggerichte / plats cuisinés
Kalbsblanquette / Blanquette de Veau
Blanquette de Veau
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ente Orange / Canard à l’Orange
Duck à l'Orange
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Bohneneintopf / Cassoulet
Cassoulet
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenconfit / Confit de Canard
Duck Confit
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Coq au vin
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenfett / Graisse de Canard
Duck Fat
Schätzung≈ 900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Entenmägen / Gesiers de Canard
Duck Gizzards
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gänsemägen / Gesiers d´Oie
Goose Gizzards
Schätzung≈ 290 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kutteln / Tripoux
Tripe
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saucen Ente, Morchel, Steinpilz / Sauce foie gras, morilles, cêpes, périgueux
Foie Gras and Mushroom Sauce
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen / soupes
Bouillabaissepescatarian
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
kalte Gemüsesuppe / Gaspachovegan, vegetarian
Gazpacho
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fischsuppe / Soupe de poissonspescatarian
Fish Soup
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatensuppe / Veloutés de tomatesvegetarian
Tomato Velouté
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Enten-, Gänseleber / Foie Gras
Bloc von Entenleber / Bloc de Foie gras de canard
Duck Foie Gras Block
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bloc von Gänseleber / Bloc de Foie gras d’oie
Goose Foie Gras Block
Schätzung≈ 460 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenleber ganz / Foie grad entier de canard
Whole Duck Foie Gras
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenleberpastete / Pâtés de foie
Foie Gras Pâté
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gänseleber ganz / Foie gras d’oie entier
Whole Goose Foie Gras
Schätzung≈ 490 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufstriche, Pasteten / Pâtés, Terrines, Rillettes
Lamm / Agneau
Lamb Pâté
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wachtel / Caillette
Quail Pâté
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landpastete / Pate de Campagne
Country Pâté
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ente / Canard
Duck Pâté
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reh / Chevreuil
Venison Pâté
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zitrone / Citronvegetarian
Lemon Pâté
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pute / Dinde
Turkey Pâté
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entengrammeln / Grattons de Canard
Duck Cracklings
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fasan / Faisan
Pheasant Pâté
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch / Poissonspescatarian
Fish Pâté
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Galantine
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oie / Gans
Goose Pâté
Schätzung≈ 360 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gänsegrammeln / Grattons d´oie
Goose Cracklings
Schätzung≈ 460 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildhase / Lièvre
Hare Pâté
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schinkensulz / Jambonneau
Ham Aspic
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kumquatvegetarian
Kumquat Pâté
Schätzung≈ 230 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lavendel / Lavandevegetarian
Lavender Pâté
Schätzung≈ 230 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roquefortvegetarian
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildschwein / Sanglier
Wild Boar Pâté
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardinen / Sardinespescatarian
Sardine Pâté
Schätzung≈ 290 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwein / Porc
Pork Pâté
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomaten / Tomatesvegan, vegetarian
Tomato Pâté
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügel / Vollaile
Poultry Pâté
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gewürze, Gemüse / épices, légumes
Chili Baskenland / Piment d’Espelettevegan, vegetarian
Espelette Pepper
Schätzung≈ 15 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eingelegte Zitronen / Citron confitsvegan, vegetarian
Preserved Lemons
Schätzung≈ 25 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitronen aus Menton / Citron de Mentonvegan, vegetarian
Menton Lemons
Schätzung≈ 20 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischmarinade / Marinades poissonspescatarian
Fish Marinade
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
grüne Bohnen / Flageoletsvegan, vegetarian
Flageolets
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleischmarinade / Marinades viandes
Meat Marinade
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salzblüten / Fleur de Selvegan, vegetarian
Fleur de Sel
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Grobes Salz Guerande / Gros Sel de Guerandevegan, vegetarian
Guerande Salt
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kräuter der Provence / Herbes de Provence
Herbes de Provence
Schätzung≈ 5 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olivenöl / Huile d’Olive
Olive Oil
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lavendel zum Kochen / Lavande alimentaire
Culinary Lavender
Schätzung≈ 5 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
grüne Linsen aus Puys / Lentilles de Puys
Puys Lentils
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Dijonsenf / Moutarde de Dijon
Dijon Mustard
Schätzung≈ 40 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oliven / Olives
Olives
Schätzung≈ 115 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Reis aus der Camargue / Riz de Camargue
Camargue Rice
Schätzung≈ 130 kcal28 g Kohlenhydrate
Tapenaden / Tapenades
Tapenade
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marmeladen, Honig, Desserts / confitures, miel, desserts
Bitterorangenmarmelade / Orange amère
Bitter Orange Marmalade
Schätzung≈ 260 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Kastanie / Châtaignes
Chestnuts
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Clementinen / Clementines
Clementines
Schätzung≈ 40 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crème Brûlée
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Karamelcreme mit Salz / Crème de Caramel au fleur de Sel
Salted Caramel Cream
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Feigenkonfiture / Confiture de figues
Fig Jam
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Heideblütenhonig / Miel de Garrigue
Garrigue Flower Honey
Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39
Lavendelhonig / Miel de Lavande
Lavender Honey
Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39
Maronen in Cognac / Marron au Cognac
Chestnuts in Cognac
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
kandierte Maronen / Marrons Glacés
Candied Chestnuts
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Rosenblütenkonfiture / Pétales de Rose
Rose Petal Jam
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitrusfrüchtemarmelade / Trois agrumes
Citrus Marmalade
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
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80dia
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Französische Delikatessen und Fleischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Menü bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Pâtés und Terrinen. Die Hauptgerichte variieren in ihrem Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
58 diabetesfreundlich · 70 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Margaretenstraße 47, 1040 Wien
- Zeiten
- Mo—Di—Mi11:00–19:00Do11:00–19:00Fr11:00–19:00Sa10:00–18:00So—und nach Vereinbarung. et sur rendez-vous
- Kontakt
- +4315851316 office@delices-du-midi.at
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delices-du-midi.at/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %