Plachuttas Neuer Markt
Neuer Markt 2, 1010 Wien
Jetzt geöffnet · bis 23:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen & Kalte Gerichte
Carpaccio vom gekochten Weideochsen
13.90
Beef Carpaccio — mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata mit Kürbis-Mango-Chutneyvegetarian
14.80
Burrata with Pumpkin Mango Chutney — Akazienhonig & Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizte Lachsforellepescatarian
15.90
Cured Trout with Teriyaki Sauce — mit Teriyaki Sauce & Avocado
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beef Tatar
19.80
Beef Tartare — mit getoastetem Sauerteigbrot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuter-Chilicremevegetarian
1.80
Herb Chili Cream
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Plachuttas Rindsuppe
6.90
Beef Soup — mit Wiener Suppeneinlage nach Wahl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittaten (ACG)
Frittaten
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleischstrudel (ACG)
Meat Strudel Soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppennudeln (ACG)vegetarian
Soup Noodles
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate
Suppeneinlage des Tages (ACG)
Soup of the Day
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kürbiscremesuppevegetarian
7.40
Pumpkin Cream Soup — mit Kürbiskerncroütons & Kernöl
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen - Wiener Küche
Wiener Backhuhn
19.80
in Korb serviert
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
"Plachuttas gekochtes vom Weideochsen" im Kupfertopf serviert
26.50
Boiled Beef (Plachuttas) — gekochtes Schulterscherzel in reichlich Rindsuppe mit Wurzelgemüs, Markscheibe, Apfelkren, Schnittlauchsauce, gebähtem Sauerteigbrot & Röstidukaten
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Suppeneinlage nach Wahl (ACG)
3.90
Soup Garnish
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cremespinat (GL)vegetarian
4.90
Creamed Spinach
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsrahmgulasch
22.80
Veal Cream Goulash — mit Butternockerl
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Erdäpfelgnocchi mit Kürbisvegetarian
18.70
Pumpkin Gnocchi — & geriebenen Schafskäse
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Filetschreiben vom Rinderrücken - Angus
26.80
Beef Fillet Steak — mit Kapern-Pilzrahmsauce & Röstudukaten
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorte Ochsenbackerl
25.80
Braised Beef Cheeks — in Zweigeltsaft mit Gremolata & Braterdäpfel
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In diesem Monat
Kalbsleberfilets gebacken
20.40
Fried Veal Liver
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachsforellenfilet "Gut Dornau" vom Grillpescatarian
25.80
Grilled Trout Fillet — auf Kräuterrisotto mit Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Original Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel nach "Wiener Art"
19.80
Schnitzel (Pork) — vom Schweinskaree
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steinpilzrisottovegetarian
23.80
Porcini Mushroom Risotto — mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Salate
"Caesar Salad"
22.80
Caesar Salad — Hühnerbruststreifen vom Grill auf gemischten Blattsalaten, Caesar Dressing, frittierten Kapern & Kräutercroütons
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
"Neuer Markt Salat" mit französischem Ziegenkäse vom Grillvegetarian
19.80
Goat Cheese Salad — gemischte Blattsalate mit Tomaten, Radieschen, Gurke, Granatapfel & Pinienkernen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate & Beilagen
Erdäpfelsalatvegetarian
5.90
Potato Salad
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rahmgurkensalatvegetarian
5.90
Creamy Cucumber Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Blattsalatevegetarian
5.90
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Braterdäpfelvegetarian
4.90
Roasted Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremespinatvegetarian
4.90
Creamed Spinach
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Petersilienerdäpfelvegetarian
4.90
Parsley Potatoes
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Butterreisvegetarian
4.90
Butter Rice
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
Palatschinken
6.40
mit Marillenmarmelade & Staubzucker
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Mousse von der Parlinenschokoladevegetarian
10.80
Chocolate Mousse — mit frischen Erdbeeren & Minze
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
"Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"vegetarian
10.80
Chocolate Nut Pudding — mit Schokoladensauce, Schlagobers & Mandeln
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Kugel Obers-Vanilleeis (G)vegetarian
2.60
Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Apfelstrudelvegetarian
9.60
Apple Strudel — mit Zimt-Schlagobers
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfelstrudel mit Kugel Obers-Vanilleeisvegetarian
2.60
Apple Strudel with Ice Cream
Schätzung≈ 560 kcal63 g Kohlenhydrateschwer 34
Panna Cottavegetarian
10.40
mit Himbeermark & gehackten Pistazien
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronensorbetvegan
10.40
Lemon Sorbet — mit frischen Erdbeeren & Minze
Schätzung≈ 160 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronensorbet mit Proseccovegan
2.40
Lemon Sorbet with Prosecco
Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronensorbet mit Vodkavegan
4.90
Lemon Sorbet with Vodka
Schätzung≈ 230 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Affogato al caffévegetarian
7.40
Affogato — Espresso mit Obers-Vanilleeis
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Gedeck
Frisches Sauerteigbrotvegetarian
3.00
Sourdough Bread with Butter — mit Butter
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesteller
Hausmannskost
14.90
Daily Special Plate — Täglich wechselnder Tagesteller
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fleisch
16.50
Daily Meat Special — Täglich wechselnder Tagesteller
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fischpescatarian
17.50
Daily Fish Special — Täglich wechselnder Tagesteller
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Naturschnitzel vom Schweinsfilet
16.50
Natural Pork Schnitzel — mit Eierschwammerl in Kräuterrahm & Braterdäpfeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Grenadiermarsch mit Spiegelei
14.90
Grenadiermarsch with Fried Egg — mit Rindfleisch, Nudeln, Erdäpfel & Gartenkräutern
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gegrilltes Zanderfilet mit Curryrahmsauce
17.50
Grilled Pike Perch Fillet with Curry Cream Sauce — Gemüs, Sprossen & Kräuterreis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gnocchi in Kräuterrahm
16.50
Gnocchi in Herb Cream with Ham and Parmesan — mit Beinschinken & Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Hühnerbruststreifen in Sesampanier
16.50
Sesame Breaded Chicken Strips with Sweet Chili Sauce — mit Sweet-Chili-Sauce & Basmatireis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
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Praktisches
- Adresse
- Neuer Markt 2, 1010 Wien
- Zeiten
- Mo11:30–23:30Di11:30–23:30Mi11:30–23:30Do11:30–23:30Fr11:30–23:30Sa11:30–23:30So11:30–23:30Abholzeiten: Tägl. 11.30 - 21.00 Uhr
- Kontakt
- +4315125030 office.neuermarkt@plachutta.at
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plachutta-neuermarkt.at
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %