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Plachuttas Neuer Markt

Neuer Markt 2, 1010 Wien

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Kalte Gerichte
Carpaccio vom gekochten Weideochsen
13.90
Beef Carpaccio — mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata mit Kürbis-Mango-Chutneyvegetarian
14.80
Burrata with Pumpkin Mango Chutney — Akazienhonig & Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizte Lachsforellepescatarian
15.90
Cured Trout with Teriyaki Sauce — mit Teriyaki Sauce & Avocado
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beef Tatar
19.80
Beef Tartare — mit getoastetem Sauerteigbrot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuter-Chilicremevegetarian
1.80
Herb Chili Cream
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Plachuttas Rindsuppe
6.90
Beef Soup — mit Wiener Suppeneinlage nach Wahl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittaten (ACG)
Frittaten
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleischstrudel (ACG)
Meat Strudel Soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppennudeln (ACG)vegetarian
Soup Noodles
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrate
Suppeneinlage des Tages (ACG)
Soup of the Day
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kürbiscremesuppevegetarian
7.40
Pumpkin Cream Soup — mit Kürbiskerncroütons & Kernöl
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen - Wiener Küche
Wiener Backhuhn
19.80
in Korb serviert
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
"Plachuttas gekochtes vom Weideochsen" im Kupfertopf serviert
26.50
Boiled Beef (Plachuttas) — gekochtes Schulterscherzel in reichlich Rindsuppe mit Wurzelgemüs, Markscheibe, Apfelkren, Schnittlauchsauce, gebähtem Sauerteigbrot & Röstidukaten
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Suppeneinlage nach Wahl (ACG)
3.90
Soup Garnish
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cremespinat (GL)vegetarian
4.90
Creamed Spinach
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsrahmgulasch
22.80
Veal Cream Goulash — mit Butternockerl
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Erdäpfelgnocchi mit Kürbisvegetarian
18.70
Pumpkin Gnocchi — & geriebenen Schafskäse
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Filetschreiben vom Rinderrücken - Angus
26.80
Beef Fillet Steak — mit Kapern-Pilzrahmsauce & Röstudukaten
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorte Ochsenbackerl
25.80
Braised Beef Cheeks — in Zweigeltsaft mit Gremolata & Braterdäpfel
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In diesem Monat
Kalbsleberfilets gebacken
20.40
Fried Veal Liver
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachsforellenfilet "Gut Dornau" vom Grillpescatarian
25.80
Grilled Trout Fillet — auf Kräuterrisotto mit Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Original Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel nach "Wiener Art"
19.80
Schnitzel (Pork) — vom Schweinskaree
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steinpilzrisottovegetarian
23.80
Porcini Mushroom Risotto — mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Salate
"Caesar Salad"
22.80
Caesar Salad — Hühnerbruststreifen vom Grill auf gemischten Blattsalaten, Caesar Dressing, frittierten Kapern & Kräutercroütons
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
"Neuer Markt Salat" mit französischem Ziegenkäse vom Grillvegetarian
19.80
Goat Cheese Salad — gemischte Blattsalate mit Tomaten, Radieschen, Gurke, Granatapfel & Pinienkernen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate & Beilagen
Erdäpfelsalatvegetarian
5.90
Potato Salad
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rahmgurkensalatvegetarian
5.90
Creamy Cucumber Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Blattsalatevegetarian
5.90
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Braterdäpfelvegetarian
4.90
Roasted Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Petersilienerdäpfelvegetarian
4.90
Parsley Potatoes
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Butterreisvegetarian
4.90
Butter Rice
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
Palatschinken
6.40
mit Marillenmarmelade & Staubzucker
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Mousse von der Parlinenschokoladevegetarian
10.80
Chocolate Mousse — mit frischen Erdbeeren & Minze
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
"Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"vegetarian
10.80
Chocolate Nut Pudding — mit Schokoladensauce, Schlagobers & Mandeln
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Kugel Obers-Vanilleeis (G)vegetarian
2.60
Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Apfelstrudelvegetarian
9.60
Apple Strudel — mit Zimt-Schlagobers
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfelstrudel mit Kugel Obers-Vanilleeisvegetarian
2.60
Apple Strudel with Ice Cream
Schätzung≈ 560 kcal63 g Kohlenhydrateschwer 34
Panna Cottavegetarian
10.40
mit Himbeermark & gehackten Pistazien
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronensorbetvegan
10.40
Lemon Sorbet — mit frischen Erdbeeren & Minze
Schätzung≈ 160 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronensorbet mit Proseccovegan
2.40
Lemon Sorbet with Prosecco
Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronensorbet mit Vodkavegan
4.90
Lemon Sorbet with Vodka
Schätzung≈ 230 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Affogato al caffévegetarian
7.40
Affogato — Espresso mit Obers-Vanilleeis
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Gedeck
Frisches Sauerteigbrotvegetarian
3.00
Sourdough Bread with Butter — mit Butter
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesteller
Hausmannskost
14.90
Daily Special Plate — Täglich wechselnder Tagesteller
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fleisch
16.50
Daily Meat Special — Täglich wechselnder Tagesteller
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fischpescatarian
17.50
Daily Fish Special — Täglich wechselnder Tagesteller
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Naturschnitzel vom Schweinsfilet
16.50
Natural Pork Schnitzel — mit Eierschwammerl in Kräuterrahm & Braterdäpfeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Grenadiermarsch mit Spiegelei
14.90
Grenadiermarsch with Fried Egg — mit Rindfleisch, Nudeln, Erdäpfel & Gartenkräutern
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gegrilltes Zanderfilet mit Curryrahmsauce
17.50
Grilled Pike Perch Fillet with Curry Cream Sauce — Gemüs, Sprossen & Kräuterreis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gnocchi in Kräuterrahm
16.50
Gnocchi in Herb Cream with Ham and Parmesan — mit Beinschinken & Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Hühnerbruststreifen in Sesampanier
16.50
Sesame Breaded Chicken Strips with Sweet Chili Sauce — mit Sweet-Chili-Sauce & Basmatireis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Stimmt diese Karte noch?

73veggie
scoreSchätzung

Wiener Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Erdäpfelgnocchi mit Kürbis oder Steinpilzrisotto wählen. Es gibt auch einen Salat mit gegrilltem Ziegenkäse und Burrata mit Kürbis-Mango-Chutney. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie das Original Wiener Schnitzel.

26 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 53

78dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme Wiener Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Wiener Schnitzel und gegrillter Fisch sind geeignete Optionen.

32 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Neuer Markt 2, 1010 Wien
Zeiten
Mo11:30–23:30
Di11:30–23:30
Mi11:30–23:30
Do11:30–23:30
Fr11:30–23:30
Sa11:30–23:30
So11:30–23:30
Abholzeiten: Tägl. 11.30 - 21.00 Uhr
Kontakt
+4315125030 office.neuermarkt@plachutta.at
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plachutta-neuermarkt.at
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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