Bistro Monte Carlo
Marktstraat 18, 7642 AL Wierden
Jetzt geschlossen
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MITTAGSSPEZIALITÄTEN
Uurtje Monte Carlo
14.50
Überbackene Zwiebelsuppe, Brioche-Uitsmijter, Kroketten und Senfmayonnaise
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Vorspeisen
Champignon Dordogne
12.00
Champignons im Bierteig mit warmer Knoblauchsauce und frischem Salat
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio
15.00
Basilikumcreme, Pinienkerne, Tomate, Rucola und Tête de Moine
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Steak Tartar
16.50
Steak Tartaar — Rindfleisch mit schwarzem Knoblauchcreme, eingelegtem Eigelb und Senfkörnern
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Tataki
14.00
Tataki van Tonijn — Frischer Thunfisch mit Edamame, Wakame, Gurke, rote Zwiebel und Wasabi-Creme
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar
13.50
Gegrillter Hähnchenoberschenkel, getrocknete Tomaten, Gurke, Ei und Grana Padano
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäsevegetarian
12.50
Geitenkaas — Frischer Ziegenkäse mit eingelegtem Radieschen, Bete, Walnuss und Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen
Überbackene Zwiebelsuppe
8.50
Gegratineerde Uiensoep — Reiche Zwiebelsuppe, überbacken mit Gruyère-Käse
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgemachte Pomodoro-Suppevegetarian
8.00
Ambachtelijke Pomodorisoep — Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Suppe des Tages
9.00
Soep van het Moment — Saisonale Suppe im Wechsel
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GRILL-KLASSIKER
Schnitzel
21.50
Hausgemachtes Schnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Speck
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bavette Steak
26.50
Charaktervolles Rindfleisch mit einer Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Camembertvegetarian
14.50
Mit Crème fraîche, Schnittlauch und Käse, serviert mit Brot
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Spareribs
23.50
Langsam gegarte Honig-Spareribs vom Green Egg mit Rosmarin und Knoblauch
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydrate
Rib-Eye
24.00
Gut durchmarmoriert, extra saftig und geschmacksintensiv
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger Monte Carlo
20.50
Rind, Bacon, Cheddar, rote Zwiebel, Little Gem und BMC-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Tournedos vom Rinderfilet (200g)
34.00
Tournedos van Ossenhaas (200g) — Rinderfiletsteak, butterzart und mit feinem Geschmack
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saté
20.50
Orientalisch marinierte Hähnchenspieße vom Grill mit hausgemachter Saté-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Entrecôte
29.00
Klassisches Steak mit geschmackvollem Fettrand
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Monte Carlo Special
37.50
Grillplatte zum Teilen mit Steaks, Lammkoteletts, Gamba-Spießen, orientalischem Huhn
Schätzung≈ 1400 kcal30 g Kohlenhydrate
Schweinerücken
23.50
Varkensrack — zartes Schweinefleisch am Knochen, extra saftig, serviert mit Kartoffel- und Gemüsegarnitur
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammkoteletts
28.00
Lamskoteletten — zart und würzig mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FISCHGERICHTE
Garnelenspieß
24.50
Gambaspies — geschälte Garnelen mit Knoblauch und rotem Paprikaöl, serviert mit Brot
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Knoblauchgarnelen
14.50
Knoflookgamba’s — marinierte Garnelen in Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs & Garnelen
27.50
Zalm & Gamba — schwarze Tagliatelle mit Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, frischen Kräutern und Zitrone
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Räucherlachs
15.00
Gerookte Zalm — serviert mit frischem Fenchelsalat, Brioche-Knusper und Joghurt-Dill-Crème
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarschpescatarian
27.50
Zeebaars — mit Spargel-Risotto, Rucola und Zitrone
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
VEGETARISCH
Burratavegetarian
23.00
Pappardelle mit Pistazienpesto, Balsamico-Tomate und Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Quichevegetarian
24.50
Roquefort, grüner Spargel, Spinat
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käsevegetarian
14.00
Kaas — verschiedene in- und ausländische Käsesorten mit Feigenchutney und Kletzenbrot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BEILAGEN
Pommes Fritesvegetarian
4.50
Frites
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegetarian
4.50
Gebakken Aardappelen
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemüsevegetarian
4.50
Groenten
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salatvegetarian
4.50
Salade
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mais Ribsvegetarian
4.50
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenkartoffelvegetarian
4.50
Gepofte aardappel
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Brotplattevegetarian
7.50
Broodplankje
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrate
Desserts
Crème Brûlée
10.50
Vanille mit Orangen-Sorbet
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanche
11.50
Vanille-Schokoladen-Eistorte, serviert mit warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22
Cheesecake
10.50
Grana Padano mit Lemon Curd und Zitronensorbet
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Panna Cotta
9.50
Vanille & weiße Schokolade mit Himbeere
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokolade & Karamell
12.50
Chocolade & Karamel — Lavacake, Brownie, gesalzenes Karamell und Schokoladensorbet
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Grand Dessert
14.00
Mischung unserer Desserts und Eis
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
Eis pro Kugel
2.50
IJs per bol
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Schlagsahne
1.00
Slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WÄHLMENU DES CHEFS
2-Gänge-Wahlmenü
35.00
2- gangen keuzemenu
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
3-Gänge-Wahlmenü
41.50
3-gangen keuzemenu
Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
4-Gänge-Wahlmenü
48.00
4-gangen keuzemenu
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Tartare de saumon
Tatar von geräuchertem Lachs mit Senfcreme und Schnittlauchöl
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Champignons De Dordogne
Champignons im Bierteig, warme Knoblauchsauce und frischer Salat
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
L’Oignon Gratinée
Hausgemachte Zwiebelsuppe gratiniert mit Gruyère
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Diamanthaas
Diamantsteak-Spieß serviert mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carrè De Porc
Gegrilltes Schweinerückenstück mit gebratenen Pilzen und Calvados-Sauce
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet le Saumonpescatarian
Gebratenes Lachsfilet mit Riesengarnele und Senfsauce
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dame Blanche Monte Carlovegetarian
Gefülltes Brandteighörnchen, Vanilleeis und Schlagsahne mit warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Moelleux au chocolatvegetarian
Mit Pecan-Crumble und salzigem Karamelleis
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Käseplattevegetarian
Kaasplateau — Verschiedene einheimische und französische Käsesorten
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Häppchen-Platten
Häppchen-Arrangement
11.50
Hapjes arrangement — Brötchen mit Dips, Käse, Wurst, Nüsse, zwei Runden kalte Häppchen, zwei Runden warme Häppchen
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Pommes in der Tütevegan, vegetarian
3.75
Puntzak friet
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Schinkensandwich
5.25
Broodje beenham
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Kroket- oder Frikandellenbrötchen
3.75
Broodje kroket of frikandel
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Amuse-Bouche-Arrangement des Chefs
17.50
Chef’s Amuses arrangement — Zwei Runden kalte Amuse-Bouches, zwei Runden warme Amuse-Bouches
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
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Kohlenhydratarme Grillgerichte und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Grill- und Fischgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
27 diabetesfreundlich · 62 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Marktstraat 18, 7642 AL Wierden
- Zeiten
- Mo—Di—MigeschlossenDogeschlossenFr—Sa—So—Maandag, dinsdag, vrijdag, zaterdag & zondag vanaf 11:00 uur
- Kontakt
- +32546571289 info@bistromontecarlo.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromontecarlo.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %