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Wirtshaus Straßenmühle

Straßenmühlweg 4, 65199 Wiesbaden

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brotzeiten
Frische Laugenbrezn
2.10
Pretzel — ofenfrisch serviert.
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
3erlei zum Bier
8.90
Beer Snack Platter — frische Laugenbrezel | zwei Schmankerl zur Wahl: Spundekäse | Obazda | Radiesschenfrischkäse | Griebenschmalz
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Handkäse mit Musik
10.50
rote Zwiebeln | Kümmel | Butter | Roggenbrot
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
2 Münchner Weißwürste
11.60
Munich White Sausages (2) — Händlmaier´s süßer Hausmachersenf | frische Laugenbrezel
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
3 Münchner Weißwürste
14.90
Munich White Sausages (3) — Händlmaier´s süßer Hausmachersenf | frische Laugenbrezel
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Salate
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad — Blatt & Rohkostsalate | Paprika | Gurke | Karotte | Dijon-Senf Vinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat Straßenmühle Kernevegetarian
14.90
Seed Salad — Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Paprika | Sonnenblumenkerne | Dijon-Senf Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salat Straßenmühle Hähnchen
18.90
Chicken Salad — Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Paprika | gebratene Champignons | saftige Hähnchenbrust | Dijon-Senf Vinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat Straßenmühle Schnitzelstreifen
19.50
Schnitzel Strip Salad — Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Paprika | panierte Hühnerschnitzelstreifen | Dijon-Senf Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarisch
Vegetarische Winzerpfannevegetarian
14.90
Vegetarian Winzerpfanne — knusprige Bratkartoffeln | zwei Spiegeleier | Salat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rahmschwammerlvegetarian
16.90
Creamy Mushrooms with Dumplings — Champignonsrahmsauce | zwei luftige Semmelknödeln | Salat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Kasspatz`n Straßenmühlevegetarian
18.90
Cheese Spätzle — Eierspätzle | Käse | Röstzwiebeln | Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Klassiker
Hausgemachter Wurstsalat
14.90
Sausage Salad — Essiggurken | Zwiebeln | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
6 Nürnberger Rostbratwürstel
15.90
Nuremberg Sausages (6) — Apfel-Sauerkraut | | Mittelscharfer Senf | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwei Bratwürste
15.90
Bratwurst with Fries — Mittelscharfer Senf | Pommes
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Leberkäse
18.30
zwei Scheiben gegrillter Leberkäse | Spiegelei | Händlmaier´s süßer Hausmachersenf | Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Münchner Schweinsbraten
18.90
Munich Roast Pork — zwei hausgemachte Semmelknödel | Dunkelbiersoße
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Bayerisches Haxn-G`röstl
18.90
Bavarian Pork Knuckle Gristle — ausgelöstes Schweinshaxnfleisch | Bratkartoffeln | Dunkelbiersoße
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
9 Nürnberger Rostbratwürstel
18.90
Nuremberg Sausages (9) — Apfel-Sauerkraut | | Mittelscharfer Senf | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knusprige Schweinshaxe
24.90
Crispy Pork Knuckle — Dunkelbiersoße | Apfel-Sauerkraut | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmankerl
Winzerpfanne
14.90
Speckstreifen | zwei Spiegeleier | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Holzfällersteak
18.90
Lumberjack Steak — Schweinesteak | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Dunkelbiersoße
Schätzung≈ 920 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Allgäuer Cordon Bleu
24.90
Allgäu Cordon Bleu — Preiselbeeren | Speck | Allgäuer Bergkäse | Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel
Breznbröselschweineschnitzel
18.90
Pork Schnitzel with Pretzel Crumbs — vom Schwein | Zitrone & Wildpreiselbeeren | Pommes oder Bratkartoffeln | optional mit Soße
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Paniertes Hühnerschnitzel
19.10
Chicken Schnitzel — vom Huhn | Zitrone & Wildpreiselbeeren | Pommes oder Bratkartoffeln | optional mit Soße
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Kindergerichte
Kloß mit Soßvegetarian
6.90
Kids Dumplings with Sauce — Semmelknödel | Champignonrahmsoße
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Soßvegetarian
7.90
Kids Spätzle with Sauce — Butterspätzle | Champignonrahmsoße
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Käsespätzle für Kindervegetarian
9.50
Kids Cheese Spätzle — Eierspätzle | Käse
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Nürnberger Rostbratwürstel
9.90
Kids Nuremberg Sausages — 3 Nürnberger Rostbratwürstel | Pommes
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Minischnitzel
10.50
Kids Mini Schnitzel — vom Schwein oder Huhn | Pommes
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate
Miniburger
11.50
Kids Mini Burger — Rindfleisch | Salat | Tomate | Gurke | Käse | Burgersoße | Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Griechischvegetarian
16.50
Greek Flammkuchen — Schafskäse | Milde Peperonis
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Original Elsässer
16.90
Alsatian Flammkuchen — Zwiebeln | Speck
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Italienischvegetarian
17.50
Italian Flammkuchen — Tomate | Mozzarella | Basilikumöl
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Sunny Chicken
19.90
Sunny Chicken Flammkuchen — Hähnchenbrust | Paprika | Champignons | Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Dessert
Kugel Eis
1.70
Ice Cream Scoop — Erdbeere | Vanille | Schokolade
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Gemischtes Eis
5.10
Mixed Ice Cream — Erdbeere | Vanille | Schokolade | optional mit Sahne (+0.6)
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachter Apfelstrudel
7.90
Apple Strudel — Puderzucker | ofenwarm serviert | optional mit Vanillesoße oder Eis (+2.0)
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Heiße Liebe
9.50
Hot Love Dessert — drei Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Fluffiger Kaiser-Schmarrn
14.90
Kaiserschmarrn — Mandeln | Apfelspalten | Rosinen | Apfelmus oder Vanillesoße
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29

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61veggie
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Herzhafte vegetarische bayerische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Kasspatz`n mit Käse und Röstzwiebeln oder Rahmschwammerl mit Semmelknödeln. Es gibt vegetarische Flammkuchen mit Schafskäse oder Mozzarella. Die Karte enthält auch viele Fleischgerichte wie Schweinsbraten.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

71dia
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Klassische Bayerische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischspeisen sind oft für kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

14 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Straßenmühlweg 4, 65199 Wiesbaden
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Am 26.01.2026 bleibt unser Wirtshaus geschlossen.
Kontakt
+4961173286611 info@wirtshaus-strassenmuehle.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-strassenmuehle.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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