Raffaeles
An der Stadtmauer 4, 65191 Wiesbaden
Jetzt geöffnet · bis 23:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Tagessuppe
2.90
Soup of the day
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Capresevegetarian
14.90
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
17.90
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio
19.90
Beef Carpaccio — (Rind) mit Rucolasalat und Parmesanflocken
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto italiano
17.90
Salami, Parmaschinken, Artischocken, Oliven, Gorgonzola und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasto di marepescatarian
19.90
Meeresfrüchte
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto “raffaeles”
18.90
Antipasto Raffaele — Caprese, Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan und Vitello tonnato
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienischer Salat, groß
14.90
Italian Salad — Mixsalat, Käse, Eier, Tomaten, Formvorderschinken und Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisensalatvegetarian
10.90
Starter Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Italienischer Salat mit Thunfisch, großpescatarian
16.50
Italian Salad with Tuna
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisensalat mit Thunfischpescatarian
12.50
Starter Salad with Tuna
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chefsalatpescatarian
16.50
Chef's Salad — Mixsalat, Thunfisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eier, Oliven und Mais
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rucolasalatvegetarian
14.90
Arugula Salad — mit Parmesan und Tomaten
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mixsalat „Mare e Monte“pescatarian
17.90
Mare e Monte Salad — mit Tomaten, gebratenen Shrimps, frischen Champignons und Mais
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPTGERICHTE
Spaghettini an pikanten Pulporagoütpescatarian
24.90
Spaghettini with Octopus Ragout
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fiorelli mit Trülffel-Ricottafüllungvegetarian
28.90
Truffle Ricotta Fiorelli — an Trülffelcreme, gehobelter schwarzer Trülffel und Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Risotto mit Garenelen und Shrimpspescatarian
24.90
Risotto with Prawns and Shrimp — an Kräuterfischkäse-Tomatencreme
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Lammhaxe im Ofen gegarrt
36.90
Roasted Lamb Shank — an Karottenzwiebelgemüs, dazu Risottobeilage
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kalbsleber alla Veneziana
29.90
Calf Liver alla Veneziana — mit Zwiebeln und Weisswein gebraten, dazu Bratkartoffeln und Broccoli
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Calamari gegrilltpescatarian
29.90
Grilled Calamari with Spaghettini — dazu Spaghettini ,,Aglio, Olio e Peperoncino”
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
PIZZA
Margheritavegetarian
13.50
Pizza Margherita — Tomaten und Fior di latte
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frutti di Marepescatarian
21.90
Pizza Frutti di Mare — Tomaten, Käse, Meeresfrülchte und Knoblauch
Schätzung≈ 920 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Siciliana
16.90
Pizza Siciliana — Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Oliven, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 980 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Capricciosa
16.90
Pizza Capricciosa — Tomaten, Käse, Formvorderschinken, Salami, frische Champignons und Peperoniwurst
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Alla Chef
16.90
Pizza Alla Chef — Tomaten, Käse, Formvorderschinken, Salami, Pilze, Artischocken und Zwiebeln
Schätzung≈ 1020 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Diavolo
15.90
Pizza Diavolo — Tomaten, Käse, Peperoniwurst, grüne Peperoni (scharf) und Sardellen
Schätzung≈ 950 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Raffaeles
16.90
Pizza Raffaele — Tomaten, Käse, Salami, Formvorderschinken, Pilze, Paprika, Artischocken und Ei
Schätzung≈ 1100 kcal108 g Kohlenhydrate
Verdevegetarian
15.90
Pizza Verde — Tomaten, Käse, Brokkoli und Spinat
Schätzung≈ 880 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Parma e Gorgonzola
17.90
Pizza Parma e Gorgonzola — Tomaten, Gorgonzola und Parmaschinken
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Alla Rucola
19.90
Pizza Alla Rucola — Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesanflocken
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bella Napoli
17.90
Pizza Bella Napoli — tomate, Mozzarella, Salsiccia und Spinat
Schätzung≈ 960 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PASTA
Spaghettini Aglio e Olio mit Scampi (scharf)pescatarian
21.50
Spaghettini Aglio e Olio with Scampi
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Spaghettini alla Putanescapescatarian
17.50
mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern und Oliven
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle Quattro formaggivegetarian
18.90
vier Käsesorten
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Tagliatelle „O sole mio”pescatarian
18.90
Tagliatelle O Sole Mio — mit Shrimps, an Zitronensauce
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle mit gebratenen Shrimps und Zucchinipescatarian
21.90
Tagliatelle with Shrimp and Zucchini — an Safrancreme
Schätzung≈ 760 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghettini mit frischen Meeresfrülchtenpescatarian
21.50
Spaghettini with Seafood
Schätzung≈ 710 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risottovegetarian
17.90
Risotto with Broccoli and Mushrooms — mit Broccoli und Champignons, an Krätercreme
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Risottopescatarian
22.90
Risotto with Salmon and Spinach — mit Lachs und Spinat, an Kräutertomatencreme
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Penne all Amatriciana
17.50
mit Tomatensauce, Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Penne Salsiccia
18.90
an pikanten Kräutertomatensugo und Cherrytomaten
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne mit Formvorderschinken und Champignons
18.90
Penne with Ham and Mushrooms — in Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gnocchi Gorgonzola und Spinatvegetarian
17.90
Gnocchi Gorgonzola and Spinach
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gnocchi mit Basilikumpestovegetarian
17.90
Gnocchi with Basil Pesto
Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gnocchi alla Bolognese
17.90
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lasagne
15.90
Lasagna — mit Hackfleischsauce und Käse úberbacken
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cannellonivegetarian
15.90
Cannelloni Ricotta Spinach — (Ricotta-Spinatfüllung) mit Käse úberbacken
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DESSERT
Panna cotta mit Waldfrülchtenvegetarian
10.90
Panna Cotta with Forest Fruits
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo Nerovegetarian
9.90
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Tartufo Biancovegetarian
9.90
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Tiramisú
10.90
Tiramisu
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Cassata Siciliana
10.90
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Eissorten
2.50
Ice Cream - Chocolate, Vanilla and Stracciatella — Schokolade, Vanille und Stracciatella
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
76veggie
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Italienische Gerichte und Pizzen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Gerichte wie Fiorelli mit Trüffel-Ricotta und Gnocchi mit Basilikumpesto. Zudem stehen vegetarische Pizzen wie die Pizza Verde zur Auswahl. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.
14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53
50dia
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Viele kohlenhydratarme Vorspeisen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die meisten freundlichen Optionen sind Vorspeisen. Es gibt nur ein kohlenhydratarmes Hauptgericht.
15 diabetesfreundlich · 53 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- An der Stadtmauer 4, 65191 Wiesbaden
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:00–23:00Mi11:00–23:00Do11:00–23:00Fr11:00–23:00Sa11:00–23:00So11:00–23:00
- Kontakt
- +496115410121 info@raffaeles.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffaeles.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %