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Hubertushütte - Wiesbaden, Goldsteintal

Goldsteintal 60, 65207 Wiesbaden

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SOUPS AND APPETIZERS
Curry coconut soup
7.80
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rocket salad with shaved Parmesanvegetarian
9.80
Rocket salad with Parmesan
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado Tomato Salmon Tartarepescatarian
15.80
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata with tomatoes on basil pestovegetarian
14.80
Burrata with tomatoes and basil pesto
Schätzung≈ 380 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MAIN DISHES
Wild herbs or Arugula-Salad with roasted lamb crown chops or prawns
27.80
Lamb crown chops or prawns with salad
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Market-fresh summer salad with curry-pineapple dressing, served with strips of turkey breast fried in sweet and sour chilli sauce with sesame seeds
21.80
Turkey breast with curry-pineapple salad
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fried chicken with cranberries, lemon and potato-cucumber salad
21.80
Fried chicken with cranberries and potato-cucumber salad
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fresh chanterelles with roasted potatoes, served with - Iberico pork chop
29.80
Iberico pork chop with chanterelles and roasted potatoes
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fresh chanterelles with roasted potatoes, served with - Argentinian rump steak
38.80
Argentinian rump steak with chanterelles and roasted potatoes
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fresh chanterelles with roasted potatoes, served with - Pork tenderloin
26.80
Pork tenderloin with chanterelles and roasted potatoes
Schätzung≈ 640 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliatelle with chanterelle cream saucevegetarian
23.80
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Königsberger meatballs of veal with white wine caper sauce, on the side boiled potatoes and pickles
21.80
Königsberger veal meatballs
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fried king prawns on tagliatelle in lemon cream sauce with courgettes and cocktail tomatoespescatarian
28.80
King prawns on tagliatelle in lemon cream sauce
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pike-perch fillets on tomato-herb risottopescatarian
27.80
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Icelandic cod fillet in a potato crust with green sauce and saladpescatarian
32.80
Icelandic cod fillet with potato crust
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERT
Vanilla ice cream with strawberriesvegetarian
7.80
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Sorbet variation with strawberriesvegan
7.80
Strawberry sorbet
Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème Brûlèe with strawberriesvegetarian
7.80
Crème Brûlée with strawberries
Schätzung≈ 350 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
APPETIZERS
Beef tenderloin carpaccio
15.80
Beef tenderloin carpaccio with Parmesan — with grated parmesan
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salmon carpacciopescatarian
15.80
Salmon carpaccio with basil pesto — on basil pesto
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Young venison carpaccio
15.80
Venison carpaccio with Parmesan — with wild herb pesto and parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Approx. 150 g Argentine roast beef tartare
17.80
Argentine roast beef tartare — with egg, onions, cucumbers, bell peppers, mustard, and capers
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Market-fresh saladvegetarian
6.80
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cucumber-dill saladvegetarian
5.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
COLD DISHES & SALADS
Approx. 300 g Argentine roast beef tartare
25.80
Argentine roast beef tartare — with egg, onions, cucumbers, bell peppers, mustard, and capers
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Argentine roast beef – cold, sliced
20.80
Cold sliced Argentine roast beef — with green sauce, and fried potatoes
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Home-made Tafelspitzsülze (beef in aspic)
19.80
Beef in aspic (Tafelspitzsülze) — with green sauce, and fried potatoes
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Market-fresh seasonal salads – with fried filet of pike-perchpescatarian
26.80
Seasonal salad with fried pike-perch
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Market-fresh seasonal salads – with fried turkey breast
20.80
Seasonal salad with fried turkey breast
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MEAT DISHES
Iberico pork chop
25.80
Iberico pork chop with rosemary potatoes — with garlic-herb oil, with rosemary potatoes
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Approx. 330 g Argent. rump steak / Black Angus
32.80
Argentinian rump steak with fries — with onions or herb butter and fried potatoes / pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Approx. 330 g Argent. rump steak / Black Angus
34.80
Argentinian rump steak with grilled vegetables — with grilled vegetables, and rosemary potatoes
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Approx. 260 g Argent. beef filet / Black Angus on wild herb jus
42.80
Argentinian beef filet with grilled vegetables — with grilled vegetables, and rosemary potatoes
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lamb fillet
29.80
Lamb fillet with basil-mint sauce — with basil-mint sauce, and rosemary potatoes
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Viennese-style veal schnitzel
27.80
Veal schnitzel Viennese style — with French fries, and cranberries
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Pork schnitzel “Viennese style”
18.80
Pork schnitzel Viennese style — with French fries, and cranberries
Schätzung≈ 910 kcal65 g Kohlenhydrate
Pork schnitzel “Hubertus style”
20.80
Pork schnitzel Hubertus style — with fresh wild mushroom ragout & spaetzle (small dough dumplings)
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cordon bleu (filled with gouda cheese and ham)
19.80
Pork Cordon bleu — made from pork and served with fried potatoes / pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate
Fillet of pork wrapped in bacon
23.80
Bacon wrapped pork fillet — on fresh wild mushroom ragout & spaetzle (small dough dumplings)
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Turkey stroganoff
20.80
turkey strips in a creamy sauce with fresh wild mushrooms & basmati rice
Schätzung≈ 740 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FISH DISHES
Grilled cuttlefishpescatarian
24.80
Grilled cuttlefish with spaghettini — with tomato-herb stuffing, served with spaghettini with chili peppers, and garlic
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fillet of pike-perch & king prawnspescatarian
32.80
Pike-perch and king prawns with saffron sauce — on saffron sauce with basmati rice, sugar snap peas, and carrots
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Wild salmon on a Riesling-dill saucepescatarian
27.80
Wild salmon with Riesling-dill sauce — with leaf spinach and boiled potatoes/basmati rice
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VEGETARIAN/VEGAN DISHES
Spaghettinivegetarian
17.80
Vegetable spaghettini with Parmesan — with tomatoes, garlic, vegetables, and shaved parmesan
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto (see monthly menu)vegetarian
17.80
Vegetable risotto — with cocktail tomatoes
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Homemade spinach dumplingsvegetarian
19.80
Spinach dumplings with Parmesan — in sage lemon butter and shaved parmesan cheese
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Yellow curry vegetablesvegan, vegetarian
17.80
Yellow vegetable curry — with basmati rice - VEGAN
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
FOR OUR YOUNG GUESTS
Chicken crossies
10.80
Chicken crossies with fries — with French fries
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Children’s schnitzel “Viennese style”
10.80
Children's schnitzel with fries — with French fries
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghettivegetarian
9.80
Children's spaghetti with tomato sauce — with tomato sauce, and shaved parmesan
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cheeseburger with 180 g beef fillet (100%)
14.80
Cheeseburger with fries — with French fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Mixed ice-cream sundae
7.80
with cream
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Frozen yogurt
7.80
Frozen yogurt with wild berries — with hot wild berries
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Mixed cheese plattersvegetarian
14.80
Mixed cheese platter — with grapes and fig mustard
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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Praktisches

Adresse
Goldsteintal 60, 65207 Wiesbaden
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–23:59
Do17:00–23:59
Fr17:00–23:59
Sa17:00–23:59
So12:00–23:59
So & Feiertage ab 12 Uhr. Geschlossen am 02.09. / 03.09. / 05.09./ 12.09. / 23.09. / 26.09.2026. Closing times not specified
Kontakt
+49611542410 info@hubertushuette-wiesbaden.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hubertushuette-wiesbaden.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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