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Schwarzbach Restaurant

Taunusstraße 49, 65183 Wiesbaden

Jetzt geöffnet · bis 21:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Club-Karte
Tagliatelle al Limone & Parmesanvegetarian
18.00
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrate
Capellini aglio e olio e Peperoncino
18.00
Capellini Aglio e Olio with Shrimp — 3stk Garnelen
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tempura-Garnelen
22.00
Shrimp Tempura — Erbsen-Wasabi-crème eingelegter Radieschen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalbsfleischpflanzerl
21.00
Veal Patties with Potato Salad — Kartoffel-Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hummus-Hähnchen-Sandwich
22.00
Hummus Chicken Sandwich — Tomaten,Zwiebeln Chorizzo
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Asia Wok Gemüse mit Garnelen
24.00
Asian Wok Vegetables with Shrimp
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Asia Wok Gemüse mit Huhn
22.00
Asian Wok Vegetables with Chicken
Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Caesar Salat
20.00
Caesar Salad with Chicken Breast — Hühnerbrust
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cheeseburger Caesar
20.00
Cheeseburger Caesar with Fries — Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Surf &Turf
28.00
Surf & Turf
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tageskuchen
6.50
Cake of the Day
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Abendkarte
Hausgebackenes Italienisches Brot | hausgemachter Aufstrichvegetarian
1.90
Homemade Italian Bread
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeisen & Zwischengänge
Sashimi vom Yellowfin-Thunfischpescatarian
21.00
Yellowfin Tuna Sashimi — Ponzu | Wasabi-eis | Mango
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zitrone Ziegenkäse-Tortelloni | eingelegter Kürbisvegetarian
20.00
Goat Cheese Tortelloni — Kürbiskernöl
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Rote Bete süß-sauer | Schwarze Johannisbeerevegetarian
20.00
Beetroot Salad with Feta and Walnuts — Fetakäse | Walnüsse
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Waldpilz-Créme-Suppevegetarian
16.00
Wild Mushroom Cream Soup — gebratene Pilze Kräuter-Croutons
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgänge
Wolfsbarschfiletpescatarian
39.00
Sea Bass Fillet — Pastinake | Spitzkohl Kapern-Rosinen-Emulsion
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet
42.00
Beef Fillet — Mais |Wilde Broccoli Karotte
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wiener Schnitzel
30.00
Pommes oder Bratkartoffel
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Gemüse Gartenvegan, vegetarian
35.00
Garden Vegetable Plate
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Dessert
Milchschokoladen-Crème-brûléevegetarian
17.00
Milk Chocolate Crème Brûlée — Passionsfrucht-Sorbet
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Topfenknödelvegetarian
20.00
Topfenknödel with Plum Compote — Zwetschgenröster | Sauerrahmeis
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 43
Hausgemachtes Sorbetvegan, vegetarian
3.80
Homemade Sorbet
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Affogatovegetarian
8.00
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Menüs
SCHWARZBACH MENÜ | 3-GANG
68.00
Schwarzbach 3-Course Menu — Waldpilz-Créme-Suppe, Wolfsbarsch ODER Rinderfilet, Milchschokoladen-Crème-brûlée
Schätzung≈ 1450 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 27
SCHWARZBACH MENÜ | VEGETARISCH | 3-GANGvegetarian
58.00
Schwarzbach Vegetarian 3-Course Menu — Rote Bete süß-sauer | Schwarze Johannisbeere, Gemüse Garten, Sorbet Variation
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate

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85veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches 3-Gang-Menü mit Rote Bete und Gemüse Garten. Die Karte bietet zudem Tagliatelle al Limone und Waldpilz-Créme-Suppe. Veganer können den Gemüse Garten oder Sorbet wählen.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 26

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Rinderfilet und Wolfsbarschfilet enthalten wenige Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Taunusstraße 49, 65183 Wiesbaden
Zeiten
Mo—
Di12:00–21:30
Mi12:00–21:30
Do12:00–21:30
Fr12:00–21:30
Sa12:00–21:30
So12:00–21:30
Kontakt
+49611464288 welcome@schwarzbach.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzbach.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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