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La Nouvelle Auberge - Wihr-au-Val, 9 N Route nationale

route Nationale 9, 68230 Wihr-au-Val

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Salade vigneronne
7.00
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachter Sülze (Preskopf)
7.00
Preskopf maison, vinaigrette — mit Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saisonales Rohkostgemüsevegetarian
7.00
Crudités de saison
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Choucroute garnie
18.00
La choucroute garnie
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischplatte des Fischerspescatarian
18.00
La marée du pêcheur, riz thaï, sauce vin blanc crémée — mit Thai-Reis und cremiger Weißweinsauce
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Foie-Gras-Quenelles
15.00
Quenelles de foie, salade verte, pommes de terre sautées — mit grünem Salat und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Große Salade vigneronne
15.00
Grande salade vigneronne
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sülze (Preskopf) mit Vinaigrette
15.00
Preskopf vinaigrette, pommes de terre sautées — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseplattevegetarian
7.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vacherin glacévegetarian
8.50
Vacherin glacé monté minute, vanille / myrtilles — frisch zubereitet, Vanille / Heidelbeeren
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Quarktortevegetarian
6.00
La tarte fromage blanc
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

70veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Crudités de saison, eine Käseplatte und Desserts wie Tarte fromage blanc bestellen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

70dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Choucroute garnie und Quenelles de foie sind gute Optionen.

8 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route Nationale 9, 68230 Wihr-au-Val
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–13:30
Do12:00–13:30, 18:30–20:30
Fr12:00–13:30, 19:00–20:30
Sa12:00–13:30, 19:00–20:30
So12:00–13:30
Restaurant Gastronomique: lunch Wed-Sun 12:00-13:30, dinner Fri-Sat 19:00-20:30. Bistrot: lunch Wed-Sat. Bar à vins: Thu evenings 18:30-20:30
Kontakt
+33389710770
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nauberge.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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