Eijg&Wijs
Meester Haddersstraat 2, 9418PC Wijster
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SALATE
CARPACCIO SALAT
17.00
SALADE CARPACCIO — Salat mit Carpaccio, Ackerbohnen, Parmesan, sonnengetrockneten Tomaten, Joghurt-Balsamico-Dressing, Trüffelmayonnaise und Pinienkernen
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ZIEGENKÄSE SALATvegetarian
15.50
SALADE GEITENKAAS — Salat mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, getrockneten Ackerbohnen, Walnüssen und Honig
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
BURRATA SALAT
16.00
SALADE BURRATA — Salat mit Burrata, Serrano-Schinken, Pesto, Tomate und Avocado. (Mit Lachs statt Serrano-Schinken verfügbar +1.5)
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MITTAGESSEN
PINSA KALE HÜHNER
14.00
PINSA KALE KIP — Pinsa mit Pulled Chicken, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln, Käse, Rucola und BBQ Smoky Cocktailsauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PINSA STINKY BEEF
17.00
Pinsa mit Rindfleischstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Käse, Rucola und Knoblauchmayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
PINSA BURRATA
16.00
PINSA BURATTA — Pinsa mit Burrata, Tomate, Pesto, Serrano-Schinken und Rucola (Mit Lachs statt Serrano-Schinken verfügbar +1.5)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PINSA ZIEGENKÄSEvegetarian
13.50
PINSA VOORUIT MET DE GEIT — Pinsa mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Honig, Walnüssen und Feigen-Tapenade
Schätzung≈ 710 kcal64 g Kohlenhydrate
PINSA WARMVLEES
13.00
Pinsa mit warmem Beinschinken und Schinkensauce
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BAK VOLvegetarian
9.00
Griechischer Joghurt mit frischen Früchten (Mit Honig und Nussmix verfügbar +1.0)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
STOETE OMDAT HET KAN
15.00
Brot mit Rindercarpaccio, getrockneten Ackerbohnen, sonnengetrockneten Tomaten, Rucola, Trüffelmayonnaise und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HET KLOKJE ROND
14.00
Tagesuppe, Krokettenbrötchen und gesundes Brötchen
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DAS EEN EITJE
12.50
Brot mit 3 Spiegeleiern, Schinken und Käse, warmem Gemüse, handwerklicher Sauce und Rucola
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HET BOER’N EITJE
12.50
Brot mit 3 Eiern als Pfannkuchen gebraten mit Speck, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Käse
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
FRISCHE POMMESvegetarian
5.00
PUNTZAK VERSE FRIET — Frische Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
SÜS SKARTOFFELPOMMESvegetarian
6.50
PUNTZAK ZOETE AARDAPPELFRIET — Süßkartoffelpommes
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
TAGESUPPE
8.20
SOEP VAN DE DAG MET PINSA EN HUISGEMAAKTE SMEERSELS — Tagesuppe mit Pinsa und hausgemachten Aufstrichen
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrate
LEKKER NORMAAL
7.00
Ein oder zwei Kroketten mit Brot, Salat und Senfmayonnaise. Wahlweise Rindfleisch- oder Käsekroketten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
TELLER
HUPSATÉ
22.50
Hähnchen-Saté mit Atjar, Kroepoek, Saté-Sauce, Salat, Pommes
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
KIPLEKKER
19.50
Hühnerleber in Sahne gebraten mit Zwiebeln, Champignons, Speck, Pommes, Salat
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
DIKKE DEURMAT
22.00
Truthahnschnitzel 200 Gramm mit Salat, Pommes
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
SMASH TRIPPLE VEELVRAAT EIJG&WIJS
25.00
Frischer Rinderburger mit Gurke, Tomate, Ananas, Speck, Zwiebel, Champignon, Ei, Salat, Käse, spezieller Sauce und Pommes
Schätzung≈ 1650 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 32
VETTE BEK EN DE REST
ZAKKIE STOETE MET SMEERSELSvegetarian
8.50
Brot mit hausgemachten Aufstrichen (FÜR 2 PERSONEN)
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
FEESTPLANKJE KOUD
17.50
Eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten, Käse, Gemüse und Dips (FÜR 2 PERSONEN)
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FEESTPLANKJE WARM
17.50
Eine Mischung aus Fingerfood, Nachos, Süßkartoffelpommes und Leckereien (FÜR 2 PERSONEN)
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
FEESTPLANKJE VEGETARISCHvegetarian
12.50
Mix aus Gemüse, Oliven, Käse, Brot mit Aufstrichen, Nüssen und warmen vegetarischen Snacks (FÜR 2 PERSONEN)
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
BOURGONDIÉR
8.50
Burgundische Bitterballen / Runde Rindfleischbällchen
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
NACHO’S PULLED CHICKEN
14.00
Nachos, Pulled Chicken, rote Zwiebel, Frühlingszwiebel, Röstzwiebeln, BBQ Smoky Cocktailsauce, Käse, Chilisauce und Crème fraîche
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44
NACHO’S STINKY BEEF
17.00
Nachos, Rindfleischstreifen, Paprika, Champignon, Zwiebel, Käse, Knoblauchmayonnaise, Chilisauce und Crème fraîche
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
GFTvegetarian
15.00
Nachos, Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, Crème fraîche, Chili und Avocado
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
ZAKKIE STOETEvegetarian
8.50
Pinsa mit hausgemachten Aufstrichen (FÜR 2 PERSONEN)
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
OMDAT HET KAN
14.50
Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, getrockneten Akerbohnen, Rucola, Pinienkernen und sonnengetrockneten Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
WISSELVALLIG
7.00
SUPPE DES TAGES
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VIS TATAARpescatarian
17.50
Probierung von 3 verschiedenen Fischtartaren
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LA VITA È BELLA
15.00
Verschiedene italienische Wurstwaren (Antipasti-Platte)
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KAAS EN KRACHT MET EEN ZOETJEvegetarian
12.50
Camembert mit Nussmischung, Pilzen und Honig
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GROENE VERRASSING MET PITvegan
10.50
Tartar von Avocado, sonnengetrockneten Tomaten, getrockneten Akerbohnen, Mango und Habanero-Salsa
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DOPERWTDROOMvegetarian
9.00
Parmesan-Kekse mit Erbsencreme
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
BURGER VOOR DE GROENTJESvegetarian
18.50
Gemüseburger mit Gurke, Tomate, Ananas, Speck, Zwiebel, Champignon, Ei, Salat, Käse und spezieller Sauce
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PINSA PICANTE VERDEvegetarian
12.00
Pinsa Pizza mit verschiedenen gegrillten Gemüsesorten, leicht scharf
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
STEEKINCIDENT
29.00
STEEKINCIDENT (BIEFSTUK 200 GRAM) — Filetsteak (200 Gramm)
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
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75veggie
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Verschiedene vegetarische Lunch und Snacks
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie die Pinsa vooruit met de geit oder den Burger voor de groentjes wählen. Es gibt auch eine vegetarische Partyplatte für zwei Personen.
14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 40
77dia
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Proteinreiche Optionen und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Menü bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Steak und Carpaccio. Die Salate und Antipasti sind gute Basisoptionen.
15 diabetesfreundlich · 40 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Meester Haddersstraat 2, 9418PC Wijster
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32593856450
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eijgenwijs.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %