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Gasthof Bauernhannla

Eichenbühl 82, 96352 Wilhelmsthal

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten des Hauses
Leberknödelsuppe
Liver Dumpling Soup
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schäuferla
mit Kloß und Rotkraut
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Bergschnitzel
Mountain Schnitzel — paniert und mit Speck und Käse überbacken, dazu Pommes oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Holzfällersteak
Lumberjack Steak — mit Speck und Zwiebeln, dazu Zaziki und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bauernpfännla
Farmer's Pan — Schweinefilet in Gorgonzolasoße, Rösti und bunter Salat der Saison
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salatvariationenvegetarian
Mixed Salad
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Apfelküchla
Apple Fritters — mit Eis und Vanillesoße
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30
Speisen
Knoblauchrahmsüppchen
Garlic Cream Soup — mit hausgem. Kräutercroutons
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Lachs (kalt)pescatarian
Smoked Salmon — mit Senf-Honig-Dillsoße dazu Rösti auf Blattsalat
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Lachsfiletpescatarian
Breaded Salmon Fillet — paniert mit jungen Kartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Matjespescatarian
Matjes Herring — in Soße, dazu junge Kartoffeln
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pilzrahmlendchen
Creamy Mushroom Pork Tenderloin — mit Kloß und gemischten Salat
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käsespätzlevegetarian
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln und gem. Salat
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Pfeffersteak vom Roastbeef
Pepper Roast Beef Steak — mit Pommes
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Nachspeisen
selbstgemachte Kuchen
Homemade Cake
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Wilde Wachau
Wilde Wachau Dessert
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatvariationen bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

63dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Das Holzfällersteak und das Bauernpfännla haben relativ wenige Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Eichenbühl 82, 96352 Wilhelmsthal
Zeiten
Mo11:00–00:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do11:00–00:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–00:00
So09:30–00:00
Sonn- und feiertags 9:30 - 24:00 Uhr. Warme Küche durchgehend von 11:00 bis 20.30 Uhr. Letzte Bestellung Küche: 20:00 Uhr!. Betriebsurlaub vom 17.08 bis 28.08.2026
Kontakt
+4992609639399
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauernhannla.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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