Haus Crämer
Mittelstraße 36, 58454 Witten
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Frisches Pfifferlingssüppchenvegetarian
8.80
Fresh chanterelle soup
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello tonnato
17.50
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
19.50
Matjes fillet housewife style — mit Salatbeilage und Drillingen
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nudelauflaufvegetarian
22.50
Pasta bake with chanterelles — Feine Bandnudeln in Kräutersauce mit frischen Pfifferlingen und Parmesankäse überbacken
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Frisch geschmorte Pfifferlinge
19.80
Braised chanterelles with Parma ham — an Blattsalaten im Himbeerdressing, Parmaschinken und Blaubeeren
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet
28.50
Pork fillet with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Pfeffersahnesauce, Kartoffelrösti
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratenes Lachssteakpescatarian
32.50
Fried salmon steak with chanterelles — auf Blattspinat mit frischen Pfifferlingen, Kräutersauce und Butterreis
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filetspitzem von Rind und Schwein
32.50
Beef and pork fillet with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Kräutersauce, Kartoffelrösti und gemischter Salat
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schweineschnitzel
28.50
Pork schnitzel with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen, Kräuter-hollandaise, Pommes frites und gemischter Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak
36.50
Rump steak with creamy chanterelles — mit frischen Rahmpfifferlingen, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flaches Rumpsteak
28.50
Rump steak with arugula and parmesan — mit Rucolasalat, geschmorten Cocktailtomaten, gehobelter Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbschnitzel
38.50
Veal schnitzel with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen und roten Johannisbeeren in Pernod-Sahnesauce, Kartoffelrösti, gemischter Salat
Schätzung≈ 760 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nachspeisen
Haselnusseisvegetarian
8.80
Hazelnut ice cream — mit frischen Blaubeeren, Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Vanilleeisvegetarian
8.80
Vanilla ice cream with mango and kiwi — mit Mango- und Kiwischeiben, Joghurt-Mangotopping
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
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Praktisches
- Adresse
- Mittelstraße 36, 58454 Witten
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +49230247308
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-craemer.de/