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Café Restaurant Partycentrum Stam

Raadhuisstraat 1, 1687 AH Wognum

Jetzt geöffnet · bis 02:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Huzarensalade
8.00
Reichhaltiger Salat mit Kasseler, Roastbeef, Schinken, Paté, Carpaccio, gefülltem Ei, Entenbrust, Gurke, Essiggurke und Tomate
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zalmsalade Stampescatarian
12.50
Reichhaltiger Salat mit geräuchertem und rotem Lachs, Aal, Garnelen, Krabbe, Forelle, Hering, gefülltem Ei, Gurke, Tomate und Essiggurke
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchensalat
9.00
Kipsalade — Salat mit Walnüssen und Früchten, Hähnchenroulade, geräuchertem Hähnchen, exotischen Früchten, Gurke und Tomate
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Veggie-Salatvegetarian
6.00
Vegasalade — Grüner Salat oder Nudelsalat mit Champignons, Apfel, Nüssen, Brie, Mozzarella, Feta, Tomate, Gurke und Pesto
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Baguette
2.50
Stokbrood
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Kräuterbuttervegetarian
2.00
Kruidenboter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Häppchen
Luxus-Häppchen
1.25
Luxe borrelhapjes — Casino-Brötchen mit geräuchertem Aal, Lachs, Filet, Mozzarella, Brie, Carpaccio, gefüllte Eier in Amuse-Löffeln und -Gläsern
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bittergarnituur
0.75
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Belegte Brötchen
Belegte harte und/oder weiche Brötchen
Belegde harde en/of zachte broodjes
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Luxus belegte harte und/oder weiche Brötchen
Luxe belegde harde en/of zachte broodjes
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lunchpaket
Lunchpakket — Bestehend aus 2 belegten Brötchen, einem Stück Obst und einem süßen Brötchen
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Buffet Stam
Huzarensalade mit extra Fleisch
Huzarensalade met extra vlees
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchensalat mit extra Garnitur
Kipsalade met extra garnering
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachssalat mit extra Fischpescatarian
Zalmsalade met extra vis
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Veggie-Salatvegetarian
Vega salade met mozzarella, appel, noten en pesto — Mit Mozzarella, Apfel, Nüssen und Pesto
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Überbackene Champignonsvegetarian
Gegratineerde champignons met appel en noten — Mit Apfel und Nüssen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchen-Sate
Kipsaté
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Kasseler
Warme beenham
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schaschlik
Schaslick met zigeunersaus — Mit Zigeunersauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Buffet 't Raethuys
Lachssalatpescatarian
Zalmsalade
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Obstsalatvegan
Verse fruitsalade
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Vega-Salat mit Ziegenkäsevegetarian
Vega salade met geitenkaas
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischplattepescatarian
Visschotel — geräucherte Aal, Lachs, Forelle, Garnelen, Krabbe, Hering, Flusskrebse
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischplatte
Vleesschotel — Schinken, Roastbeef, Fricandeau, Melone
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio
Carpaccio met pesto, oude kaas, pijnboompitten — mit Pesto, altem Käse, Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegetarische Quichevegetarian
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackene Champignonsvegetarian
Gegratineerde champignons met appel en noten en brie — mit Apfel, Nüssen und Brie
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderstreifen
Biefstukreepjes met pepersaus — mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scharfe Fleischbällchen
Pikante gehaktballetjes
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachsfiletpescatarian
Zalmfilet in witte wijnsaus — in Weißweinsauce
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen Teriyaki
Kip teriyaki met rijst — mit Reis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Buffet Roozendaal
Schweinefilets
Varkensfilets champignonroomsaus — Champignon-Rahmsauce
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saté
Saté met bami of nasi — mit Bami oder Nasi
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Scharfes Hähnchen
Pikante kip
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zanderfiletspescatarian
Tongfilets verse vruchten — frische Früchte
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Buffet de Hervatting
Rindereintopf
Runderstoofpotje
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenbrustfilets
Kipfilets met kerriesaus — mit Currysauce
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Buffet de Buurt
Saté mit Nasi
Saté met nasi
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spare Ribs mit 2 Saucen
Spare ribs met 2 sauzen
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hähnchenschenkel
Kippenpootjes
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Buffet 't Centrum
Schweinefilet-Medaillons in Champignonrahmsauce
Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachsfilet mit Weißweinsaucepescatarian
Zalmfilet met witte wijnsaus
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kabeljaufilets mit Orangensaucepescatarian
Kabeljauwfilets met sinaasappelsaus
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lunch- & Buffetoptionen
Westfriesischer Kaffeetisch
Westfriese koffietafel — Verschiedene Weiß- und Vollkornbrote, Brötchen, Sahnebrötchen, Früchtebrote, Rosinenbrot
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Brotbuffet oder Brunch
Broodbuffet of brunch — Auswahl an Brot, Wurstwaren, Käse, Obstsalat, Süßwaren, Essiggemüse, Quiches, Snacks und Rührei
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
High Teavegetarian
Kaffee, Tee und Saft. Auswahl an Torten, Petit Fours, Eis, Schokolade, Bonbons, Keksen, Scones, Salat
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Gruppenmenüs
Menu Stam
Vorspeise (Rinderfilet-Carpaccio mit Pesto, Vistrio), Hauptgang (Steak mit Pfeffersauce, Lachs)
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Menu 't Raethuys
Vorspeise (Marinierter frischer Lachs mit Dillcreme, Portobello mit Spinat und Mozzarella), Hauptgang
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Menu Roozendaal
Vorspeise (Tomatensuppe, Zwiebelsuppe mit Käse überbacken), Hauptgang (Vegetarisches Gericht, Hähnchen)
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Buffetoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie den Vega-Salat mit Mozzarella und die vegetarische Quiche wählen. Es gibt gratinierten Champignons mit Apfel und Nüssen. Der Obstsalat ist vegan.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 55

79dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Buffets und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen in den Buffets. Die Salate und Fleischgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

38 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Raadhuisstraat 1, 1687 AH Wognum
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:00–02:00
Mi09:00–02:00
Do09:00–02:00
Fr09:00–03:00
Sa10:00–03:00
So10:00–03:00
Vanaf 1 augustus 2026 zijn wij op maandagen gesloten. Met uitzondering van maandag 17 augustus 2026, dan zijn we wel geopend vanaf 10:00!. Snackbar Stam: Di-Do 12:00-22:00, Vr-Za 12:00-22:30. Restaurant 't Raethuys: Wo-Zo 17:00-21:00. Lunch op afspraak. Daghap: Di-Za
Kontakt
+31229571263 info@cafestam.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafestam.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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