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Zimmerhof 13

Großer Zimmerhof 13, 38300 Wolfenbüttel

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen / Flüiges
Kartoffelschaumsuppe
10.00
potato foam soup — BackerbsenA1 I Speck & Zwiebel I Gartenkresse I BrotzipfelA1
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kartoffelschaumsuppevegetarian
9.50
potato foam soup (vegetarian) — -vegetarisch- BackerbsenA1 I Gartenkresse I BrotzipfelA1
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ziegenkäse Burgervegetarian
19.00
goat cheese burger — -vegetarisch- Ackersalat I hausgemachte SauceG
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleiner Salatvegetarian
9.00
small salad — -vegetarisch-
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Büffel Burratavegetarian
17.00
buffalo burrata — -vegetarisch- Ackersalat I Pfirsich I WalnussH I I BrotzipfelA1
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Sommerlicher Wildkräutersalatvegetarian
21.00
wild herb salad — -vegetarisch- WalnussH I Ziegenkäse I Heidelbeeren I hausgemachtes Honig-Senf-DressingJ I BrotzipfelA1
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Filet vom Zanderpescatarian
29.00
zander fillet — KartoffelstampfG I sautierter SpinatG I Tomate I Coulis von roten Früchten
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Filet vom regionalen Rind
43.00
beef fillet — je nach Verfügbarkeit 220g Rinderfilet I Wildkräutertwist I KartoffelschaumG I JusI I BrotzipfelA1
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Raviolivegetarian
22.00
homemade ravioli — -vegetarisch- Wildkräuterbett Mangold I FrischkäseG I Limette
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Specials
Pfifferlinge Specialvegetarian
9.00
chanterelle special — Sautierte Pfifferlinge I Salzbutter9 l Hausbrot -vegetarisch-
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Pfifferlinge Special + danach Käseauswahl oder Beerensorbetvegetarian
32.00
chanterelle special with cheese or sorbet — Sautierte Pfifferlinge I Salzbutter9 l Hausbrot -vegetarisch-
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Sommertrüffelvegetarian
28.00
summer truffle gnocchi — -vegetarisch- TrüffelgnocchiA1,C,9 I Spinat I Sommertrüffel
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Sommertrüffel Zwischengangvegetarian
26.00
truffled burrata — -vegetarisch- Getrüffelter Burrata,9 I warme Tomatenlava I HausbrotA1
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Deert
Käseplattevegetarian
16.00
cheese platter — - vegetarisch- Käse regionaler KäsereienG | SalzbutterG I DipG I HausbrotA1,A2
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Crème Bruléevegetarian
9.00
crème brûlée — Frucht von hier -vegetarisch-
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Crumblevegetarian
9.00
plum crumble — Zwetschge -vegetarisch-
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Salz-Karamelleisvegetarian
9.00
salted caramel ice cream — -vegetarisch-
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

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86veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie hausgemachte Ravioli mit Mangold und Trüffelgnocchi mit Spinat wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie einen Ziegenkäse-Burger oder Büffel-Burrata.

14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Optionen auf Basis von Fleisch und Fisch. Die Kohlenhydratwerte bei den Hauptgerichten sind relativ niedrig.

5 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Großer Zimmerhof 13, 38300 Wolfenbüttel
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:30
Fr17:00–22:30
Sa12:00–14:30, 17:00–22:30
So17:00–21:30
Montag – Mittwoch Ruhetag
Kontakt
+4953319006263 info@zimmerhof13.bar
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zimmerhof13.bar/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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