Creasian - Wolfsburg, Heßlinger Str. 1-5

Hesslinger Str. 1-5, 38440 Wolfsburg

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

1.HONEY BIRD | INDONESE

7.90

Honey Bird Satay — gegrillter Maishähnchenspieß in Satay & Honigmarinade, Limettenblätter, serviert mit karamellisierter Erdnußcréme

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

2.YAKITORI | JAPANESE

Yakitori — gegrillter Maishähnchenspieß in Teriyaki & Honigmarinade

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

3.PEKING WRAP | CHINESE

8.90

Peking Duck Wrap — knusprig warme Pekingente im traditionellen chinesischen Pfannkuchen gerollt; mit Frühlingslauch und Gurke, dazu die klassische Pflaumensauce

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

4.SUMMER-ROLLS | VIETNAMESE

7.50

Summer Rolls — drei Reispapierrollen mit Reisfadennudeln, Sesamblät-ter, Koriander & Sprossen. Serviert mit Fisch-Lemon Vinaigrette oder karamellisierter Erdnußcréme

Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate

12.GREEN BEAN | JAPANESEvegan, vegetarian

5.90

Edamame — gegrillte grüne Sojabohnen mit Korianderpesto

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

7.GOLDEN GARDEN | VIETNAMESEvegan, vegetarian

13.50

Golden Garden Salad — frischer Salat mit Mango Julienne, Kurkuma, Spitzkoriander, Karottennudeln, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74

9.CREASIAN TATAR | ASIAN MIXpescatarian

18.50

Asian Tartare — Rohe Tatarmischung aus feinstem Filet (wählbar mit Thunfisch oder Lachs, Sesam-Chili Vinaigrette, Korianderpesto, Shiso & Wasabi Avocado Guacamole; dazu Reiskeks

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

5.SPRING ROLLS | VIETNAMESE

Spring Rolls — Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Hummerfleisch, Rinderhack, Shiitake, Morcheln, Möhren & Mungo Nudeln. Serviert mit süßsaurem Kumquat-Chili Dip; Vegan wählbar mit Seitanfüllung

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HAUPTSPEISEN

30.BIBIMBAP BOWL | KOREAN

19.90

Bibimbap Bowl — sautierte Angus Rindfleischspitzen oder Sesam-Seitan (vegetarisch) in koreanische Yangnyeom Gejang Marinade; dazu eingelegte Gurken, Shiitake Pilze, Karotten-& Zucchini Nudeln, Kimchi, Spinat, Spiegelei, Sprossen & pikanter Chilicrème. Serviert im heißen Reistopf und mit Sesamkörner

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

31.GONG BAO BIRD | CHINESE

18.50

Kung Pao Chicken — Wok-sautierte Mais-Hühnerbrust Würfel oder Sojafilets mit pikanter Cashew-Soja Crème; dazu Paprika, Brokkoli, Möhren & Lauch mit Szechuan Pfeffer. Reis als Beilage

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76

32.TERIYAKI DON | JAPANESE

16.90

Teriyaki Don — Tepanyaki Grill-Gericht in großer Reisschale mit lieblicher Teryaki (Soja Reduktion). Serviert mit gedämpfte Edamame, Brokkoli, Karotten & frischem Spinat.

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82

34.BASIL BEEF | THAI

20.90

Basil Beef — Pad Kra Pao – Wok-sautierte Rinderspitzen oder Seitan mit gemahlenen Reisflocken, Thai Basilikum, Paprika, Chili, Prinzessbohnen & Fisch-Austernsauce; dazu Spiegelei mit knuspriger Basilikumtopping & Reisschale

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

35.SAIGON BOWL | VIETNAMESE

Saigon Bowl — Bún Bò Nam Bo – gegrillte Rinderspitzen mit Lauch & Frühlingsrollen auf gedämpfte Reisfadennudel; vermengt mit Gartensalat, Kräuter, Gurken & Karotten Julienne; dazu gemischte Nüsse & Limetten-Fisch Vinaigrette

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

36.LUCKY DUCK | CHINESE

23.90

Lucky Duck — Peking Roast Ente in 5 Schätze Würzung serviert auf wok-sautiertem Pakchoi. Dazu Shiitake Pilze, verfeinert mit herzhafter Soja- Sesam Reduktion mit Reisschale & Erdnuss. (mit Knochen)

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

38.BULGOGI JAPCHEA | KOREAN

Bulgogi Japchae — wok-sautierte Black Angus Rinderspitzen oder Tofustreifen mit Honig-Soja Marinade, Peperoni, Shiitake, Enoki Pilze, Zuckererbsen, Zwiebeln & pikanter Paprika Paste. Serviert mit Süßkartoffel-Glasnudel & Sesam Vinaigrette

Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 76

39.CREASIAN GORENG | CHINESE

Egg Fried Rice — wok-gebratener Eierreis mit grüner Jungsojabohnen, Kaiserschoten, Karotten & Soja-Austern Reduktion; umwickelt mit Kurkuma-Omelette

Schätzung≈ 640 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67

40.KATSUKARE | JAPANESE

17.90

Katsu Curry — Schnitzel in knusprige Tempuramantel. Serviert auf Karé-Crème (Curry), gedämpfte Karotten, Süßkartoffeln, Edamame & Brokkoli mit weißer Reisplatte.

Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

41.ANGRY BIRD | THAI

18.90

Red Curry — Rote Curry Crème mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Thai- Aubergine, Basilikum, Paprika, Chili Strings & Zitronengras; dazu Reisschale

Schätzung≈ 690 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

SUSHI

60. BLACK DRAGON

18.90

Black Dragon Roll — Acht schwarze Reisrollen mit gegrilltem Scampi-Topping, Shiso Pesto, Krebsfleisch, Chili-Paste, Kaviar-Crème, Gurken, Chili Strings, Guacamole Salat & Kresse

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

61. GOLDEN ROLL

17.50

Golden Roll — Sechs knusprige Tempura Rollen mit Label Rouge Lachsfilet, Avocado, goldene Kaviarcrème, Oshinko, Lauchpesto, Tobiko & Wakame Salat

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

64. VULCANO

Vulcano Roll — Acht Rollen mit gegrilltem Unagi Aal, Gurke, Lachs, Sesam- Frischkäse, Lauchpesto, Soja-Reduktion, Sesam, Guacamole, Sweet Potato Chips & Kresse

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

65. ANGRY TUNA

Angry Tuna Roll — Acht Rollen mit flambiertem Thunfischfilet, Spicy Tuna Tatar, Korianderpesto, Gurken, Tuna Crème, Grill-Peperoni, Tomatensalsa & Avocado

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

67. POWER COW

Power Cow Roll — Acht Rollen mit Medium flambiertes Black Angus Roastbeef, grüner Spargel, Lauchpesto, sautierte Rinderspitzen, Honig- Soja Reduktion, Koriander, Shiso Kresse & Kimchi

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

68. DARKLY DUCK

Darkly Duck Roll — Schwarze Reisrolle, Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet, knusprige Tempura-Ente, Thai Basilikum, Zucchini, Basilikumpesto, Honig-Soja Paste, Chili Strings, Guacamole & knusprige Lotus

Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

69. PHOENIX ROLL

Phoenix Roll — Tempura Maishähnchenstücke, Zucchini, Paprika, rote Curry-Kokoscrème, Thai-Basilikum, Mangostreifen, Sesammantel, Sweet Potato Chips & Chili Strings

Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrate

72. BUDDHA ROLLvegan, vegetarian

16.90

Buddha Roll — Schwarze Rolle, Avocado-Mantel, Tofu, Paprika, Kopfsalat, Gurke, Sojapaste, Sesamcrème, Schwarzer & Weißer Reis, & Guacamole

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 80

80. KYOTO PEARLpescatarian

15.50

Kyoto Pearl Nigiri — Vier Nigiri Perlen, Lachs, Garnelen, Tuna, Tintenfisch, Ikura, Caviar Crème & Wakame

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

81. MAKI

7.50

Maki — Acht Maki Rollen mit

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

82. VEGGI MAKIvegan, vegetarian

6.50

Veggie Maki

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate

83. SASHIMI MORIAWASEpescatarian

26.50

Sashimi Moriawase — Lachs, Thunfisch, Jakobsmuschel, Garnele, Butterfisch & Lachskaviar

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

SUSHI MENÜ

S1. GEISHA PLATE

26.90

Geisha Plate — Acht Phoenix Roll, zwei Tekka Nigiri, sechs Avo-Sake Maki & W

Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate

S2. ZENSAI DY

44.90

Zensai DY — Acht Surf & Turf Rolle, zwei Sake, zwei Tekka Nigiri Pearls, sechs Avocado Maki, Guaccamole & Edamame

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate

S3. SAMURAI DINNER

46.90

Samurai Dinner — Acht Angry Tuna Rollen, zwei Ebi Pearls, Spicy Tuna Tatar, sechs Kappa Maki, Tempura Gamba, Spargel & Guaccamole

Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate

S4. HATTORI HANZO

41.90

Hattori Hanzo — Acht Black Dragon Rollen, zwei Sake Pearls, sechs Unagi Maki, sechs Avo Maki, zwei Tempura Gambas & Guaccamole

Schätzung≈ 1250 kcal115 g Kohlenhydrate

S5. SHOGUN BANQUET | FÜR DREI - VIER PERSONEN

92.90

Shogun Banquet — Acht Surf & Turf Rollen, acht Darkly Duck, acht Rainbow Rollen, zwei Sake Nigiri, zwei Tekka Pearls, sechs Unagi Maki, sechs Avo Maki, vier Tempura Gambas, Guaccamole, Tomatensalat & Sweet Potato Chips

Schätzung≈ 3200 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 27

S6. TOUCH OF ZEN | VEGANvegan

37.50

Touch of Zen — Acht Buddha Rollen, zwei Tamago Nigiri, zwei Avocado Nigiri, acht Oshiko Maki, Tomaten-Koriander Salsa, Tempura Gemüse & Sesam-Gartensalat

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66

HELLO KIDDY

K1.Kid Sushi

Kids Sushi — Sechs knusprige Tempura Rollen

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

K2.Baby Bird

11.50

Kids Chicken Schnitzel — knuspriges Hähnchenschnitzel, gedämpfter Brokkoli, Karotten & Reis. Vegan wählbar Tofu.

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76

K3. Ocean Bites

9.90

Kids Tempura Shrimp — zwei knusprige Tempura Garnelen mit Pommes. Dazu Ketchup oder Majonnaise

Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate

K4. Sunny Rice

Kids Fried Rice — Gebratener Eierreis mit Hühnerwürfeln, dazu Brokkoli, Karotten und Bohnen.

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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63veggie
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Asiatische Gerichte mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Sesam-Seitan in der Bibimbap Bowl oder Tofustreifen in der Bulgogi Japchea wählen. Es gibt den veganen Sushi-Teller Touch of Zen und Veggi Maki.

5 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 40

57dia
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Asiatische Gerichte und Sushi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Vorspeisen oder Sushi. Die Hauptspeisen enthalten viel Reis und Zucker.

10 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Hesslinger Str. 1-5, 38440 Wolfsburg
Zeiten: Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Kontakt: +4953618989868
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), creasian-wolfsburg.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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