Restaurant der Speicher

Name: Restaurant der Speicher
Address: Hafenstraße 22, Wolgast, 17438, DE
Telephone: +4938362338550
Price range: €

Hafenstraße 22, 17438 Wolgast

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette

9.50

Wolgast Bouillabaisse

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette

5.50

Wolgast Bouillabaisse

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce

8.50

Gratinated Fish Pot — Fischfiletstückchen,herzhafter Gouda und Baguette

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce

5.50

Gratinated Fish Pot — Fischfiletstückchen,herzhafter Gouda und Baguette

Schätzung≈ 330 kcal22 g Kohlenhydrate

Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse

8.50

Tomato Soup with Herb Cream Cheese — Basilikum Öl und Baguette

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse

5.50

Tomato Soup with Herb Cream Cheese — Basilikum Öl und Baguette

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate

Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette

7.50

Garlic Cream Soup

Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate

Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette

4.50

Garlic Cream Soup

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

Würzfleisch

7.50

Baked Chicken Breast with Gouda — von der Hähnchenbrust mit herzhaftem Gouda überbacken, serviert mit Zitrone, Worcestershire Sauce Dresdner Art und Baguette

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate

80 gr. Lachs aus Nordnorwegen, geringe Bestandsdichtepescatarian

14.50

Smoked Salmon — Trocken gesalzen und über mehrere Tage in der Manufaktur von Birnbaum&Kruse geräuchert für einen „Einzigartigen Geschmack“ Mit Kartoffelrösti, Pfeffer-Limettencreme und Salatbukett

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleiner gemischter Salatvegetarian

7.00

Small Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Blattsalatvegetarian

10.50

Large Mixed Salad

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

… dazu Hähnchenbrust 160 gr

8.00

Chicken Breast

Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

… Zanderfilet 120 grpescatarian

14.50

Zander Fillet

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

… Buntbarschfilet 160 grpescatarian

14.50

Perch Fillet

Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

4 Scheiben Baguette extra

1.50

Baguette

Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate

VEGETARISCH

Käsespätzle mit herzhaftem Gouda, Röstzwiebelnvegetarian

17.50

Cheese Spätzle — und kleinem Blattsalat mit Dressing nach Wahl

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Bandnudeln in Zitronensauce mit Brokkoli, Tomaten, Kichererbsen und dazu Parmesanvegetarian

19.50

Ribbon Noodles with Lemon Sauce

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Ofenkartoffel mit Sour Creme und Grillgemüsevegetarian

15.50

Baked Potato with Sour Cream

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

FISCH

2 Marinierte Edelmatjesfilet mit Bauernremoulade, Rohkostsalat und Bratkartoffelnpescatarian

17.50

Marinated Matjes Fillets

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Süß-Sauer eingelegter Brathering mit roten Zwiebelringen, Rohkostsalat und Bratkartoffelnpescatarian

16.50

Sweet and Sour Fried Herring

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Zanderfilet gebraten auf Rahmsauerkraut dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebelnpescatarian

27.50

Fried Zander Fillet

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Ganze Scholle „Finkenwerder Art“pescatarian

26.50

Sole Finkenwerder Style — mit knusprig gebratenem Speck und Zwiebeln, Rohkostsalat und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gebratenes Seesaiblingfilet auf Bandnudeln in Zitronensaucepescatarian

26.50

Fried Arctic Char Fillet — mit Brokkoli, Tomaten und Parmesan

Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Buntbarschfilet gebraten auf Paprika – Zucchini Gemüse, Kichererbsen und Kokos - Limettenreispescatarian

26.50

Fried Perch Fillet

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 90

2 gebratene Wolfsbarschfilets mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sourcremepescatarian

27.50

Fried Sea Bass Fillets

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

UNSERE SPEZIALITÄTEN

Wolgaster – Labskaus

18.50

Labskaus — Gepökelte Rinderbrust, Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Bete, Gewürzgurke und 2 Spiegeleier

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Wolgaster – Labskaus …dazu ein Matjesfilet ODER ein Rollmops

21.00

Labskaus with Matjes or Rollmops

Schätzung≈ 860 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 74

…nochmal ein extra Matjes oder Rollmops dazupescatarian

2.50

Extra Matjes or Rollmops

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geschmorte Ochsenbacke in Portweinjus mit Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf

27.50

Braised Ox Cheek

Schätzung≈ 720 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sardellen, Kapern, Zitrone und Preiselbeeren dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat

27.50

Veal Wiener Schnitzel

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Classic Beef Burger

21.50

200 g Rindfleisch von „Küstenwild in Hohendorf“ gebraten im Sesambrötchen mit Cheddarkäse, Essiggurke, Tomate, roten Zwiebeln, Baconstreifen, Salat und hauseigene Burger Sauce

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Fischburgerpescatarian

21.50

Fish Burger — 180 gr hauseigene Fischboulette gebraten im Sesambrötchen, süß- sauer eingelegte Karotten und Zwiebelringe, Salat, Salatgurke und hauseigenener Burgersauce

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

FLEISCH

Schweinesteak au four mit Pommes Frites und Rohkostsalat

24.50

Pork Steak au Four

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate

Hamburger Schnitzel 2 Stk. mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Rohkostsalat

23.50

Hamburger Schnitzel

Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate

Gebratenes Hähnchenbrustfilet 160 gr auf Paprika – Zucchini- Gemüse mit Kichererbsen und Kokoslimettenreis

23.50

Fried Chicken Breast

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 90

250 gr. Rumpsteak unter Zwiebel-Meerrettichkruste mit Speckbohnen und Ofenkartoffel mit Soure Creme

33.50

Rumpsteak with Horseradish Crust

Schätzung≈ 790 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Geschnetzeltes von der Geflügelleber in Apfel-Calvados-Sauce

22.50

Sautéed Poultry Liver — Perlzwiebeln und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln, Beilagensalat

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Zusätzliche Beilagen

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle, Bandnudeln, Kartoffelstampf, Reis, Kokos-Limettenreis

5.00

Side Dish Selection

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

Ofenkartoffel mit Sourcremevegetarian

7.50

Baked Potato with Sour Cream

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pommes Frites, 8 Stk.Kroketten, Kartoffelspaltenvegetarian

6.00

French Fries and Croquettes

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

5 Stk Kartoffelröstivegetarian

6.00

Potato Rösti

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Brokkoli, Grillgemüse, Paprika-Zucchiniogemüse, Rahmsauerkraut, Speckbohnen, Buttermöhren, Gemischtes Gemüsevegetarian

6.00

Vegetable Side Selection

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bauernremoulade, Sourcreme, Pfeffer-Limettencreme

3.50

Sauce Selection

Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion Rohkostsalatvegetarian

3.00

Raw Vegetable Salad

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Portion geriebener Goudavegetarian

2.00

Grated Gouda

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensauce, Zitronensaucesauce, Portweinsauce, Weisswein-Rahmsauce mit Gemüsestreifen, Apfel-Calvadossauce

4.50

Sauce Selection

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterbutter 1 Stück, Port. Burgersauce, Port. Preiselbeeren

2.00

Condiment Selection

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERT

Hauseigener Apfelstrudel mit Mandelnvegetarian

8.50

Apple Strudel — Sahne und Puderzucker. Wahlweise mit Vanilleeis oder Vanillesauce

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 30

Fest-flüssiges, warmes Schokoküchleinvegetarian

8.50

Chocolate Lava Cake — mit marinierten Kirschen und Vanilleeis

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24

Erdbeer-Hollunderparfait mit Sahne. Schokoladensauce und Kernmüsli

8.50

Strawberry Elderflower Parfait

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

EIS

Schwedenbecher, Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus, Sahne

9.50

Sweden Cup Ice Cream

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Schokotraum - 3 Kugeln Schokoeis, Schokosauce und Sahne

8.50

Chocolate Dream Ice Cream

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28

Speicherbecher

9.50

Speicher Cup Ice Cream — 2 Kugeln Erdbeer-Joghurt Eis, 1 Kugel Bananeneis, Sahne und Himbeersauce und Kernmüsli

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29

Eis nach Wahl

1.80

Ice Cream Selection — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Zitrone, Pistazie, Joghurt Erdbeer, Banane

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Portion Sahne

1.50

Whipped Cream

Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Port. Apfelmus, Port. Johannisbeergeleevegan, vegetarian

2.50

Apple Sauce and Currant Jelly

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Portion Kirschenvegan, vegetarian

3.50

Portion of Cherries

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

WIES´N KARTE

Portion Obatztervegetarian

9.50

Obatzda with Pretzel — mit roten Zwiebeln, Radieserl, Gurke und 1 Brezel

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Halbes Wiesnhendel

17.50

Half Roast Chicken with Fries — mit Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

Wos gscheids

Schweinsbraten

25.50

Pork Roast with Dark Beer Sauce — mit Dunkelbiersauce, Krautsalat und 2 Kartoffelklöße

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Münchner Schnitzel

26.50

Munich Schnitzel — 2 Schweineschnitzel mit süßem Senf und Meerrettichpanade dazu Kartoffel - Gurkensalat

Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brauhausgulasch

26.50

Brauhaus Goulash — Vom Ochsen in Ducksteiner Rotbier geschmort, dazu 2 Kartoffelklöße und Blattsalat

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Vom Zuckerbäcker

Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian

10.50

Caramelized Kaiserschmarrn — mit Apfelmus und Rosinen (mind. 20 Minuten Wartezeit)frische Zubereitung

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

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63veggie
scoreSchätzung

Harte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle mit Gouda oder Bandnudeln in Zitronensauce mit Kichererbsen. Eine Ofenkartoffel mit Sour Creme und Grillgemüse ist ebenfalls verfügbar. Für gemischte Gruppen gibt es viele Fisch- und Fleischgerichte.

17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 64

67dia
scoreSchätzung

Fisch und Fleisch mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Eine umfassende Liste an Gemüsebeilagen ermöglicht einfache Kohlenhydrat-Alternativen.

21 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Hafenstraße 22, 17438 Wolgast
Zeiten: Mo14:00–22:00
Di14:00–22:00
Mi14:00–22:00
Do14:00–22:00
Fr14:00–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Küchenschluss täglich 21:00 Uhr. Ostern u. Pfingsten 11:30 – 22:00 Uhr
Kontakt: +4938362338550 restaurant@speicher-wolgast.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-wolgast.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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