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Gasthof Hilmersdorf

Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Spezialitäten des Hauses
Im Rohr auf Gemüsebett geschmorte Ochsenbackegluten_free
19.90
braised ox cheek — (Glutenfrei) mit jungem Gemüse und grünen Klößen
Schlemmerschweineschnitzel „Spreewälder Art“
18.90
pork schnitzel Spreewald style — gefüllt mit Senf, Gewürzgurke, hausgeräuchertem Schinkenspeck und Röstzwiebeln dazu Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Wochenkarte solange der Vorrat reicht….
Kesselgoulasch
9.00
beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel
Kesselgoulasch
4.80
beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel
Kesselgoulasch
8.50
beef goulash (takeaway) — 1li Kalt Zum Mitnehmen
Alles Wild aus unseren heimischen Wäldern
Saftiger Hirschburger mit hausgemachtem Patty
16.50
venison burger — Salat, Tomate, Schmorzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren dazu Pommes frites
Geschmorter Hirschbraten
20.90
braised venison roast — mit Preiselbeeren dazu Rotkohl und grüne Klöße
Wildgoulasch vom Reh & Hirsch
20.90
wild game goulash — Rotkohl und original böhmische Knödel
Deftiger Wildschweinbraten mit Apfelsahnemeerrettich
20.90
wild boar roast — an Rotkohl und grünen Klößen
Zwei zarte Wildschnitzel mit Pflaumenmus
20.80
venison schnitzel — an Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Zwei zarte Hirschrückensteak
24.80
venison loin steak — ca 250g mit Kräuterbutter an Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Braten vom Mufflon mit feiner Thymiansoße
21.90
mouflon roast — dazu Butterbohnen und hausgemachte Serviettenknödel
Drei hausgemachte Hokkaidoknödelvegetarian
17.90
Hokkaido pumpkin dumplings — auf Kürbiscremesoße mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Aus der Suppenküche
Eierflockensuppe
4.30
egg drop soup — mit Gemüsebeilage und Toast
Soljanka
4.80
solyanka soup — mit Zitronenscheibe, Sauerrahm und Toast
Vorspeisen
Feines Schweinsragout
5.60
pork ragout — mit Käse überbacken, Zitronenecke, Toast und Worcester Sauce
Gebackene, panierte Champignonköpfevegetarian
6.90
fried mushrooms — mit hausgemachten Tzatzikidip und Toast
Bunte Salatschüssel der Saisonvegetarian
6.10
seasonal salad — mit Joghurtdressing und Croutons
Salat
Salatbowlvegetarian
11.90
mushroom salad bowl — mit gebackenen, panierten Champignonköpfen - gerne auch mit Tzatziki-Dip -
Aus Topf & Pfanne
Schweineschnitzel aus der Keule
17.90
pork schnitzel — mit zerlassener Butter dazu frischer Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
Schweinerückensteak mit Tzatziki -Dip
17.90
pork loin steak — mit frischen, gebackenen, panierten Champignons Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing
Grillsteak mit Käse
17.90
grilled steak with cheese — überzogen mit einer hauseigenen Hackfleischsoße Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing
Halbpfünder Roastbrätel
18.90
roast pork — mit Schmorzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat mit Joghurtdressing
Gebratenes Filet vom Zanderpescatarian
17.90
fried pike-perch fillet — mit zerlassener Butter an Marktgemüse mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
Gepökelte Rinderzunge
17.90
pickled beef tongue — mit zerlassener Butter sowie frischem Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Kroketten
Schweinssülze aus eigener Herstellung
13.90
pork aspic — mit hausgemachter Remouladensoße Rohkostbeilage und Bratkartoffeln
Schlemmereien für unsere kleinen Gäste
Pommes „Fritz“vegetarian
4.20
french fries — mit Ketchup oder Mayo
„Fischers Fritze“pescatarian
5.20
fish sticks — 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree
Hausgemachter Eierpfannkuchenvegetarian
4.50
egg pancake — und Apfelmus
3 Quarkkeulchen mit Rosinenvegetarian
5.30
quark dumplings — und Apfelmus
„Schweinchen Dick“
7.50
small pork schnitzel — kleines Schnitzel mit zerlassener Butter, Gemüse und Kroketten

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Praktisches

Adresse
Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein
Zeiten
Mo11:00–20:00
Di11:00–14:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr11:00–20:00
Sa11:00–20:00
So11:00–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr (Fri-Mon). Küchenschluss 14.00 Uhr (Tue)
Kontakt
+49373699659 gasthof-hilmersdorf@freenet.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hilmersdorf.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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