Landgasthof und Hofmetzgerei Siebler in Egg

Egg 9, 85283 Wolnzach

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 08:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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Vorspeisen

Hausgemachte Rindssuppe mit Pfannkuchenstreifen

4.90

Beef soup with pancakes

Hauptspeisen

Bunter Biergartensalat mit gebratenem Saiblingfilet

16.90

Garden salad with fried Arctic char — auf Blattsalaten, Hausdressing,Melonestücke und Kirschtomaten

Krustenbraten vom Schwein an Dunkelbiersoße

15.90

Roast pork with dark beer sauce — mit hausgemachten Kartoffelknödel, Blaukraut und Salatteller

Zarter Milchkalb Braten an Natursoße aus eigener Schlachtung

21.90

Roast veal with egg noodles — auf buntem Herbstgemüse mit Eierspätzle

Feines Saibling Filet aus der Oberpfalz auf der Haut gebraten

23.90

Fried Arctic char fillet — auf buntem Herbstgemüse mit Schwenkkartoffeln und Kräuterschmand

Medaillons vom Schweinefilet an Rahmschwammerl

18.90

Pork medallions with cream mushrooms — mit buntem Herbstgemüse und Eierspätzle

Schnitzel Wiener Art vom Schwein in der Pfanne gebacken

15.90

Wiener-style pork schnitzel — mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffelsalat und Salatteller

Nachspeisen

Kuchen oder Zwetschgendatschi aus der Theke

4.00

Cake or plum cake

Vorspeise

Bunter Sommersalat mit kalt geräucherter Lachsforelle

16.90

Summer salad with smoked trout — Kartoffelrösti, Cocktailtomaten und Weißbier-Honig-Senf-Dressing

Siebler´s Hüttensalat mit gerächerten Speckstreifen und Bergkäse

14.90

Hut salad with bacon and mountain cheese — auf bunten Blattsalaten, rote Zwiebelringe und Hausdressing

Hauptgericht

Zarte Medaillons vom Schweinefilet rosa gebraten im Speckmantel

18.90

Pork medallions wrapped in bacon — an Pilzrahmsoße mit Sommergemüse und gebratene Farmkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein in der Pfanne knusprig gebacken, gefüllt mit

17.90

Pork Cordon Bleu — Kochschinken, bayerischen Emmentaler dazu hausgemachter Kartoffelsalat

Knuspriges Hüttenschnitzel mit Räucherspeck, Bergkäse und Gewürzgurke gefüllt

18.90

Hut schnitzel with bacon and cheese — dazu Schwenkkartoffeln und Kräuterschmand

Hausgemachte Milzwurst gebacken

11.90

Baked spleen sausage — mit lauwarmen Kartoffelsalat

Schnitzel Wiener Art

15.90

Wiener-style schnitzel — mit frischem hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat

Münchner Schnitzel in Senf und Meerrettich Kruste gebacken

15.90

Munich schnitzel with mustard crust — mit Bratkartoffeln und frischen Kräutern

Currywurst mit Pommes Frites

9.90

Currywurst with fries — und eigener Currysoße

Zartes Steak aus der Lende / oder Hochrippe

27.90

Beef steak — aus eigener Schlachtung mit Bratkartoffel, Grillgemüse und Hopfen-Kräuterbutter

Knuspriges Zwiebelfleisch in feinen Streifen vom Weide-Jungrind

16.90

Onion beef strips — geschmorten Zwiebelringen auf frischen Blattsalaten mit Kräuterschmand (gelegentlich auch Weide-Ochs)

Brotzeit

Frische Bratensulz

9.90

Sülze (Meat jelly) — mit Holzofenbrot

Reichhaltige bunte Käseplatte

12.90

Cheese platter — mit Emmentaler, Bergkäse, Weichkäse, Butter, Früchte und einer Brez´n

Portion Bauerngeräuchertes aus der Hofmetzgerei

12.90

Smoked meat platter — mit würzigem Bergkäse hausgemachtem Holzofenbrot, Butter und Kren

Schweizer Wurstsalat aus der Lyoner

9.90

Swiss sausage salad — mit Paprika, Käse, Brot

Schinkenplatte mit verschiedenen hausgemachten Schinken

12.90

Ham platter — gegart, roh, mit Butter, Gurke, Meerrettich und Holzofenbrot

3 Paar frische Hopfenbratwürst´l

9.90

Hopfenbratwürstle — mit Kartoffel-Gurkensalat

Hirtensteak mit 2 Steaks vom Schweinehals

11.90

Shepherd's steak — auf Holzofenbrot mit geschmorten Zwiebelringen, frischen Kräutern und Salatbouquette

Nachspeise

Cremiges gemischtes dreierlei Eis

9.90

Mixed ice cream with egg liqueur — mit frischen Saisonfrüchten und Eierlikör

Vanilleeis

8.90

Vanilla ice cream with raspberries — mit heißen Himbeeren

Eiskaffee

6.90

Iced coffee with ice cream — mit Vanilleeis und Sahne

Hausgemachte Kuchen

4.00

Homemade cakes — bitte fragen sie unser Personal

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Praktisches

Adresse: Egg 9, 85283 Wolnzach
Zeiten: Mo08:00–21:00
Di08:00–21:00
Migeschlossen
Do08:00–21:00
Fr08:00–21:00
Sa08:00–21:00
So08:00–21:00
warme Küche durchgehend bis 20 Uhr. Sonn- und Feiertage: Mittagstisch, Vorreservierung erwünscht!. oder nach Vereinbarung
Kontakt: +4984423695 info@siebler-egg.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siebler-egg.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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