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Le Brasero - Woluwé-Saint-Lambert, Av. des Cerisiers

Av. des Cerisiers 166, 1200 Woluwé-Saint-Lambert

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lunch
Dagschotel
21.00
Daily Special
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lunch (2 gangen): voorgerecht + hoofdgerecht
27.00
2-Course Lunch
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Lunch (3 gangen)
31.00
3-Course Lunch
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 36
Koude voorgerechten
Carpaccio van Iers rundvlees
19.75
Beef Carpaccio — met basilicum en parmezaanschilfers
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schotse zalmpescatarian
21.50
Smoked Scottish Salmon — Gerookt door Nos Soins en zijn Toasts
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras-terrine
23.50
Foie Gras Terrine — 'Base Température' met portaroma, gekonfijte uien
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme voorgerechten
Twee brokjesvegetarian
16.00
Cheese Croquettes — Met 3 soorten kaas
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebakken scampi’spescatarian
18.75
Fried Scampi — Geflambeerd met Fine Champagne en knoflookboter
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Langoustines van de Bretonse kustpescatarian
24.50
Langoustines — Toast met tijm, witte botersaus
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Onze specialiteiten van de houtskoolgrill
Gegrilde runderfilet
29.50
Grilled Beef Fillet — 220 g
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilde "Brasero"-spies
33.50
Brasero Skewer — Filet Pur, merguez en spek
Schätzung≈ 700 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrild zuiver Iers filet
36.50
Grilled Irish Beef Fillet
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilde Ierse Angus Cuberoll
36.50
Grilled Angus Cuberoll — Angus-entrecôte, met peterselie - 300 g
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilde Simmenthal-ribstuk
79.00
Grilled Simmenthal Ribeye — 2 besteksetjes
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilde lamskoteletten
29.75
Grilled Lamb Chops — Seizoensgroenten en gratin dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilde kalfsvleesris en -niertjes
31.50
Grilled Veal Ris and Kidneys — Saus met mosterdzaad en spinazie
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Onze sauzen
Béarnaise
3.95
Béarnaise Sauce
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Groene peper
3.95
Green Pepper Sauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gorgonzola
3.95
Gorgonzola Sauce
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aartshertog
3.95
Archduke Sauce
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bijgerechten
Gemengde saladevegetarian
6.75
Mixed Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Groenteboeketvegetarian
7.25
Vegetable Bouquet
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gratin Dauphinoisvegetarian
6.50
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frietjes / Ovenaardappelenvegetarian
3.00
Fries or Baked Potatoes
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
B. Ober
1.20
Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vissen
Set van twee Solettes Meunièrespescatarian
28.50
Sole Meunière — Appels met peterselie
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilde Schotse zalmfiletpescatarian
28.75
Grilled Scottish Salmon Fillet — Sauce Vierge, gebakken aardappeltjes
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gepocheerde kabeljauwfiletpescatarian
29.50
Poached Cod Fillet — Mousselinesaus, Parmentier Nature
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vlees
Geroosterde kalfsniertjes
26.75
Roasted Veal Kidneys — Ouderwetse mosterdsaus, aardappelkroketten
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Gebakken eendenborst, saus met roze bessen
28.75
Pan-fried Duck Breast — Gekarameliseerde appels
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
Geroosterd lamsvlees in een kruidenkorst
29.75
Roasted Herb-Crusted Lamb — Seizoensgroenten en gratin dauphinois
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Met spek omwikkelde en geroosterde kalfsvleesballetjes
38.50
Bacon-Wrapped Veal Balls — Morieljesaus, pommes dauphines
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Kant-en-klaar Amerikaans filet of “zelfgemaakt”
23.50
Beef Tartare
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
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50.00
Brasero Tasting Menu — Un menu en 3 services spécialement imaginé pour l’occasion
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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Kohlenhydratarme Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche gegrillte Fleisch- und Fischgerichte. Diese eignen sich gut als kohlenhydratarme Hauptspeisen.

24 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Av. des Cerisiers 166, 1200 Woluwé-Saint-Lambert
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 18:30–22:00
Do12:00–14:00, 18:30–22:00
Fr12:00–14:00, 18:30–22:00
Sa18:30–22:00
So12:00–14:00, 18:30–21:30
Uitzonderlijk gesloten 20 september
Kontakt
+3227726394
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasero.eu/nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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