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Les Caprices du Chef

Chau. de Stockel 294, 1200 Woluwé-Saint-Lambert

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lunch der Woche
Große Zucchini
palet de grosse courgette laqué à la sauce barbecue, œuf à 64°, écrevisses, crème d’épinards — Glasiert mit Barbecue-Sauce, 64°-Ei, Flusskrebse, Spinatcreme
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Putenbraten
rôti de dindonneau, jambon serrano, purée à l’huile d’olive, sauce moutarde aux cornichons — Serrano-Schinken, Olivenöl-Puree, Senfsauce mit Essiggurken
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Musselsuppe
soupe de moules aux pommes, chou-fleur, chorizo et curry — Mit Apfel, Blumenkohl, Chorizo und Curry
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsnacken
paleron de veau confit 24 heures, gratin dauphinois, sauce aux oignons caramélisés — 24 Stunden konfiert, Gratin Dauphinois, karamellisierte Zwiebelsauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgeräuchertes Rumpsteak-Carpaccio
carpaccio de contre-filet fumé maison, huile de truffe, pickles de légumes, roquette — Trüffelöl, eingelegtes Gemüse, Rucola
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geschmorte Geflügelkeule
cuisse de volaille braisée aux olives et poivrons, riz sauté — Mit Oliven und Paprika, gebratenem Reis
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Zupfrochen
effiloché de raie, crémeux brocolis, tartare de fenouil, sauce au beurre noisette — Brokkolicrème, Fenchel-Tatar, Beurre Noisette
Schätzung≈ 450 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Schellfischrückenfilet
dos de lieu noir rôti, risotto de pâtes grecques, sauce verdurière — Risotto aus griechischen Nudeln, Gemüsesauce
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Les Caprices du Chef Menü
3 Gänge
49.50
3 services — 1 Vorspeise, 1 Hauptgang, 1 Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
4 Gänge
55.50
4 services — 2 Vorspeisen, 1 Hauptgang, 1 Dessert
Schätzung≈ 1900 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält keine vegetarischen Gerichte. Die Mittagsmenüs bestehen aus Fleisch und Fisch, wie Paleron de Veau und Dos de Lieu Noir.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

76dia
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Viele Optionen haben eine niedrige Kohlenhydratmenge.

5 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Chau. de Stockel 294, 1200 Woluwé-Saint-Lambert
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa19:00–22:00
Sogeschlossen
The text contains conflicting hours (12:00-14:00/19:00-22:00 vs 12:00-13:30/19:00-21:30). The 14:00/22:00 version appears more prominently in the main body and footer.. Closed until Tuesday February 3rd inclusive, reopening Wednesday February 4th 2026.
Kontakt
+3227631300
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescapricesduchef.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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