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Restaurant de Sous-Chef

Dorpsstraat 21, 3931 ED Woudenberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte belegte Brötchen
Carpaccio
13.75
Trüffelmayonnaise | Geröstete Nüsse | Parmesankäse
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Räucherlachs
14.50
Gerookte zalm — Süß-Sauer | Zitronenmayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Drei Minibrötchen
13.50
Drie minibroodjes — Carpaccio | Knuspriges Hähnchen | Räucherlachs
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Suppen
Pomodoro-Suppevegetarian
7.25
Pomodorisoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagesuppe
7.25
Dagsoep — Mit Brot und Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Salate
Surf & turf
15.50
Rinderfilet Tataki | Garnelen Tempura | Orientalisches Dressing
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knuspriges Hähnchen
14.50
Krokante kip — Sriracha-Mayonnaise | Bacon | Parmesankäse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Überbackener Ziegenkäsevegetarian
13.50
Gegratineerde geitenkaas — Nüsse | Balsamico-Dressing | Getrocknete Tomaten | Oliven
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Eierspeisen
Uitsmijter
9.95
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Bauernomelett
9.95
Boeremomelet — Mit Schinken, Käse oder Bacon. Ein Artikel inklusive. Extra Artikel + 1 €
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Toasties
Schinken & Käse
6.25
Ham & kaas
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Brie & Tomatevegetarian
6.95
Brie & tomaat
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
Warme belegte Brötchen
Hähnchen piri-piri
12.95
Kip piri-piri — Champignons | Zwiebel
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratenes Rinderfilet-Schnittchen
15.75
Gewokte ossenhaaspuntjes — Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Warmer Beinschinken
11.75
Warme beenham — Gebratene Champignons und Zwiebel | Saté-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zwei Rindfleischkroketten
9.75
Twee rundvleeskroketten — Mit Senf
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Zwei vegetarische Kroketten (v)vegetarian
9.75
Twee vegetarische kroketten (v) — Mit Senf
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Tuna melt
13.25
Thunfischsalat mit Brie aus dem Ofen
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Steak
18.95
Gegrilde steak — Trüffelmayonnaise | gebratene Champignons und Zwiebel
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
12-Uhr-Menü (vegetarisch möglich)
12.95
12-uurtje (vegetarisch mogelijk) — Spiegelei | Krokette | Suppe
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Clubsandwiches
Rinderfilet Tataki
14.50
Tataki ossenhaas — Jalapeño-Paprika | Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Beilagen
Pommes frites mit Mayonnaisevegetarian
3.95
Friet met mayonaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegetarian
4.50
Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise — Mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Brot mit Kräuterbuttervegetarian
3.95
Brood met kruidenboter
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Warme Gerichte
Sous-chef Burger
18.50
Bacon | Käse | Tomate | Salat | Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Saté
17.50
Kipsaté — Saté-Sauce | Atjar | Krupuk | Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel
17.50
Trüffelrahmsauce | Gebratene Champignons und Zwiebeln | Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Spareribs
19.95
Süß, scharf oder Piri-Piri | Knoblauchsauce | Pommes frites
Schätzung≈ 1150 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Rinderfiletsteak
25.50
Biefstuk van de ossenhaas — Gebratene Champignons und Zwiebeln | Rotweinsauce | Weißbrot
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lunch-Probierung
Lunch-Probierplatte
18.95
Lunchproeverij — Platte mit verschiedenen Lunch-Gerichten
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menüs
Drei-Gänge-Menü
39.95
Drie-gangenmenu — Stellen Sie Ihr Drei-Gänge-Menü aus der Karte zusammen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Cocktail
13.50
Holländische Garnelen | frischer Lachs | Cocktailsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gerösteter Thunfisch
13.50
Geroosterde tonijn — Wakame | Sesam-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Surf and turf
13.50
Surf en turf — Rinderfilet Tataki | Gamba Tempura | Orientalisches Dressing
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico Rib Fingers
13.50
Barbecuesauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klassisches Steak Tartare
13.50
Klassieke steak tartaar — Trüffelmayonnaise | pochiertes Ei
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäsevegetarian
13.50
Geitenkaas — Rote Bete | Oliven | Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefüllte Champignonsvegetarian
13.50
Gevulde champignons — Aus dem Ofen | Tapenade | Kräuterbutter
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Probierplatte
16.95
Proeverij — Verschiedene Vorspeisen
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
Fischplattepescatarian
17.25
Visplankje — Verschiedene Fischgerichte
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenüs
Pommes frites mit Kroket, Frikandel oder Hähnchen-Nuggets
10.50
Friet met kroket, frikandel of kipnuggets
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Spareribs mit Pommes frites
13.95
Spareribs met friet
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Sate mit Pommes frites
13.95
Kipsaté met friet
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Garnelenpfanne
21.75
Gambapannetje — Spanische Marinade | leicht scharf
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
21.75
Gebakken zalm — Risotto | Spinat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfiletsteak
27.50
Biefstuk ossenhaas — Rotweinsauce | Gemüsegarnitur
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrilltes Entrecôte
21.75
Gegrilde entrecote — Pfeffersauce | Gemüsegarnitur
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ribeye
21.75
Trüffelsaft
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfiletspieß
21.75
Ossenhaasspies — Knoblauchsauce
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gericht des Sous-Chefs
21.75
Gerecht van de Sous-Chef — Passende Sauce | Gemüsegarnitur
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Orientalische Hähnchenpfanne
21.75
Oosters kippannetje — Teriyakisauce | gewoktes Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gefülltes Schweinefilet
21.75
Gevulde varkenshaas — Brie | Speck | Champignonsauce | Gemüsegarnitur
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Blank Angus Hamburger
18.50
Barbecuesauce | Käse | Bacon | Tomate | Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Risottovegetarian
21.75
Gebackene Tomate | Spinat | Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Zum Teilen
Mixed Grill Platte
29.50
Mixed grill plank — Steak | Spareribs | Hähnchenspieß | Schweinefilet. Mit verschiedenen Saucen serviert.
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderplateau
35.00
Runderplateau — Entrecôte | Rinderfilet | Ribeye. Mit verschiedenen Saucen serviert.
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachspeisen
Dame blanche
9.25
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Warmer Apfelkuchen
9.25
Warm appeltaartje — Zimt-Eis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Pfannkuchen
9.25
Flensje — Vanilleeis | Orangensauce
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31
Trifle
9.25
Weiße Schokoladenmousse | Brownie | rote Früchte | Sorbet
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Erdbeeren Romanoff
9.25
Aardbei romanoff — Crème brûlée | Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Crème brûlée
9.25
Crème brûlée | sorbetijs — mit Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Drei Sorten Käsevegetarian
9.25
Drie soorten kaas — Portweinsirup
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Steak Tartare
13.25
Steak tartaar — mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Argentinisches Steak
18.95
Argentijnse steak — mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen-Sate (3 Spieße)
17.95
Kipsaté (3 spiesen) — mit Satesauce
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spareribs, 600 Gramm
19.00
Spareribs, 600 gram — mit Knoblauchsauce (süß, scharf oder Piri-Piri)
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Gebratenes Schweinefilet
18.50
Gebakken varkenshaas — mit Champignonsauce und Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mixed Grill
21.00
mit Hähnchen, Schweinefilet, Steak und Spareribs, mit Knoblauchsauce
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sattmacher-Salate
Räucherlachsalatpescatarian
17.00
Gerookte zalmsalade — Mit Räucherlachs, süß-sauer und Tzatziki-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpacciosalat
17.00
Carpacciosalade — Mit Trüffelmayonnaise, gerösteten Nüssen und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäsesalatvegetarian
16.75
Geitenkaassalade — Mit Honig, Balsamico-Dressing, gerösteten Nüssen und getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kindermenüs
Kindermenü Kroketten
8.50
Kindermenu kroket
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Kindermenü Frikandel
8.50
Kindermenu frikandel
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Kindermenü Chicken Nuggets
8.50
Kindermenu kipnuggets
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Kindermenü Hähnchen-Sate
12.50
Kindermenu kipsaté
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kindermenü Spareribs
12.50
Kindermenu spareribs — Wahlweise süß oder scharf
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagen
Pommes fritesvegetarian
3.75
Friet
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Salatvegetarian
4.50
Salade
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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84dia
scoreSchätzung

Viele proteinreiche Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Es gibt eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen.

32 diabetesfreundlich · 80 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Dorpsstraat 21, 3931 ED Woudenberg
Zeiten
Mo—
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
Kontakt
+31332862286 info@desouschef.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desouschef.nl/

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