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Ratskeller Wunstorf

Lange Straße 12, 31515 Wunstorf

Jetzt geöffnet · bis 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Kraftbrühe mit Einlage
5.20
Beef broth with garnish
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian
5.20
Tomato soup with cream
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelcremesuppe mit Croütonsvegetarian
5.60
Potato cream soup with croutons
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.50
Small mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: Schinken- und Käsestreifen
11.50
Large mixed salad with ham and cheese
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Hähnchenbruststreifen
15.50
Large mixed salad with chicken breast
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenem Lachsfiletpescatarian
19.50
Large mixed salad with salmon fillet
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarisch
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
7.00
Baked potato with herb quark
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
„Hirtentasche“vegetarian
11.80
Shepherd's pocket with soft cheese and spinach — Bauern-Landteig mit Weichkäse und Spinat gefüllt dazu Kartoffelwedges, Kräuterquark und Salatbeilage
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
„Vegetarische Platte“vegetarian
11.50
Vegetarian platter with vegetable fritters — Gemüsepuffer mit Kräuterquark und mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen und Salatbeilage
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Mediterraner Gemüsseteller mit Sauce Hollandaisevegetarian
15.50
Mediterranean vegetable plate with hollandaise — Kartoffelwedges und Kräuterquark
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Für den kleinen Hunger
Kartoffelwedges mit Kräuterquarkvegetarian
6.80
Potato wedges with herb quark
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembert auf Toastvegetarian
9.90
Baked camembert on toast — mit Wildpreiselbeeren und Salatbeilage
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
„Nickel List Toast“
10.80
Schnitzel toast with hollandaise — Kleines Schnitzel auf Toast, Sauce Hollandaise und Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydrate
„Damentoast“
14.80
Pork medallion toast with mushroom sauce — Zwei Schweinemedaillons auf Toast, Champignonrahmsauce und Salatbeilage
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
„Herrentoast“
19.50
Rump steak toast with herb butter — Kleines Rumpsteak auf Toast, Kräuterbutter und Salatbeilage
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und wahlweise: Schinken- und Käsestreifen
9.90
Baked potato with ham and cheese
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und wahlweise: gebratenen Hähnchenbruststreifen
12.50
Baked potato with chicken breast
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Ofenkartoffel mit „Hausfrauensauce“pescatarian
12.50
Baked potato with Matjes herring — und Matjesstreifen
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Klassiker
Currywurst mit Brot
7.20
Currywurst with bread
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Currywurst mit Pommes frites
9.20
Currywurst with fries
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Currywurst mit Kartoffelwedges und Kräuterquark
9.80
Currywurst with potato wedges
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln
13.50
Fried Leberkäse with fried potatoes and egg — und Spiegelei
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
11.80
Sülze with remoulade and fried potatoes
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Portion Tomatenketchup, Mayonnaise oder Senf
0.50
Condiments (Ketchup, Mayo, Mustard)
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffelnpescatarian
12.80
Matjes fillet housewife style with fried potatoes
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensaucepescatarian
13.30
Breaded pollock fillet with remoulade — und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratenes Lachsfilet mit Kräutersaucepescatarian
22.80
Fried salmon fillet with herb sauce — und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersaucepescatarian
19.50
Fried pike-perch fillet with herb sauce — und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
5.50
Small mixed salad (side) — Bestellen Sie gern zu Ihrem Fischgericht dazu
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion gemischtes Gemüsvegetarian
6.00
Mixed vegetables (side) — Bestellen Sie gern zu Ihrem Fischgericht dazu
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteaks
Rumpsteak, 220g, medium gebraten, Kräuterbutter
31.50
Rump steak with herb butter and baked potato — und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak, 220g, medium gebraten, Pfeffersauce
31.50
Rump steak with pepper sauce and fries — und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Rumpsteak „à la Meier“, 220g, medium gebraten
31.50
Rump steak à la Meier with egg — mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rumpsteak, 220g, medium gebraten mit Kräuterbutter
31.50
Rump steak with herb butter and onions — Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 860 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
„Leinetalteller“
15.80
Chicken breast with tomato-mozzarella — Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella ûerbacken, Kartoffelwedges und Kräuterquark
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce
15.50
Chicken breast with mushroom cream sauce — und Kroketten
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
16.00
Breaded pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel „à la Meier“
17.80
Schnitzel à la Meier with egg — Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Ratskellerschnitzel“
17.80
Ratskeller schnitzel with mushroom sauce — Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
„Schlemmerschnitzel“
17.80
Schlemmer schnitzel with hollandaise — Paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
„Bauernschnitzel“
17.80
Farmer's schnitzel with onions — Paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
„Cordon Bleu"
19.00
Cordon Bleu with hollandaise — Mit Käse und Kochschinken gefülltes Schweineschnitzel dazu Sauce Hollandaise und Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
„Gewülbeteller“
19.00
Pork medallions with herb butter — Zwei Schweinemedaillons mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Räuberteller“
21.50
Pork medallions with pepper sauce — Drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Für die Kids
Portion Pommes frites oder Kartoffelwedgesvegetarian
3.00
Kids fries or wedges
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Sechs Chicken Nuggets mit Pommes frites
6.50
Kids chicken nuggets with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Kleines Paniertes Schweineschnitzel
7.50
Kids pork schnitzel with fries — mit Pommes frites
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Vier Fischstäbchen mit Pommes fritespescatarian
6.50
Kids fish sticks with fries
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Desserts
Süsses im Glasvegetarian
5.00
Dessert glass with pudding, red berry compote, yogurt and nuts — Grießpudding, Rote Grütze, Griechischer Joghurt Honig und Nüsse
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna cotta
4.50
Panna cotta with red berry jelly — mit Roter Grütze
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Rote Grütze mit Vanilleeis
7.50
Red berry jelly with vanilla ice cream — Schlagsahne und Vanillesauce
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Kleines Schokoladenkülchlein (warm)
6.80
Small warm chocolate cake — mit Schlagsahne und Vanillesauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brülî (nur in der kalten Jahreszeit)
7.00
Crème brûlée — mit Fruchtsauce
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

65veggie
scoreSchätzung

Mehrere vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie der Hirtentasche und einem mediterranen Gemüseteller. Zudem stehen gebackener Camembert oder Kartoffelcremesuppe zur Auswahl. Die restliche Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 54

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte. Salate und gegrillter Fisch sind gute kohlenhydratarme Alternativen.

22 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lange Straße 12, 31515 Wunstorf
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–15:00, 17:30–22:00
Mi11:30–15:00, 17:30–22:00
Do11:30–15:00, 17:30–22:00
Fr11:30–15:00, 17:30–22:00
Sa11:30–15:00, 17:30–22:00
So11:30–15:00
Sonntag Abend -geschlossen. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder for validation
Kontakt
+4905031960080 volker.ernst@aol.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wunstorfer-ratskeller.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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