Sumo Sushi Bar - Würzburg, Martinstraße

Martinstraße 2, 97070 Würzburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanesesushi

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Sushi

Miso Suppe mit Tofu und Seetangvegan

Miso soup with tofu and seaweed

Schätzung≈ 65 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sake Suppe mit Lachs, Tomaten, Dillpescatarian

Sake soup with salmon

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Mini Frühlingsrolle mit Garnelen

Shrimp spring rolls

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Yakitori

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gebackene Garnelen ( 3 Stück )

Fried shrimp

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Seetang Salat mit Sesamvegan

Seaweed salad with sesame

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spinat Salat mit Erdnuss-Soßevegan

Spinach salad with peanut sauce

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Edamamevegan

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Kimchi eingelegter Chinakohl, scharfvegan

Kimchi

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tamagovegetarian

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maguro : Thunfischpescatarian

Maguro (Tuna Sashimi)

Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sake : Lachspescatarian

Sake (Salmon Sashimi)

Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ika : Tintenfischpescatarian

Ika (Squid Sashimi)

Schätzung≈ 90 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ebi : Garnelepescatarian

Ebi (Shrimp Sashimi)

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Saba : Makrelepescatarian

Saba (Mackerel Sashimi)

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tako : Oktobuspescatarian

Tako (Octopus Sashimi)

Schätzung≈ 90 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Kani : Krebsfleischpescatarian

Kani (Crab Sashimi)

Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Unagi : Flussaalpescatarian

Unagi (Eel Sashimi)

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hotate : Jakobsmuschelpescatarian

Hotate (Scallop Sashimi)

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hokkigai : Rotmuschelpescatarian

Hokkigai (Surf Clam Sashimi)

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tobiko : Fliegenfischkaviarpescatarian

Tobiko (Flying Fish Roe)

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ikura : Lachskaviarpescatarian

Ikura (Salmon Roe)

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Izumidai : Tilapiafischpescatarian

Izumidai (Tilapia Sashimi)

Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Kappa Maki : Gurkevegan

Kappa Maki

Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydrate

Avocado Makivegan

Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate

Shinko Makivegan

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate

Kanpyovegan

Kanpyo Maki

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate

Tekka Makipescatarian

Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate

Sake Makipescatarian

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate

Ebi Makipescatarian

Schätzung≈ 170 kcal28 g Kohlenhydrate

Kani Makipescatarian

Schätzung≈ 170 kcal28 g Kohlenhydrate

Amakyu Makivegan

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate

Sumo Maki

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate

Horensovegan

Horenso Maki

Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate

Florida

Florida Roll

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Alasuka

Alaska Roll

Schätzung≈ 270 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Boston

Boston Roll

Schätzung≈ 260 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California Rollpescatarian

Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Salmon Skinpescatarian

Salmon Skin Roll

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Pirikara

Pirikara Roll

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Unakiupescatarian

Unakiu Roll

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Philadelphia Rollpescatarian

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Hauptgerichte

Peking Suppe (sauer-scharf)

Peking soup (sour and spicy)

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gebackene Wantan Suppe

Fried Wonton soup

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Tom Kah Kei Suppe

Tom Kha Gai soup

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tom Kah Gung Suppepescatarian

Tom Kha Goong soup

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krabbenchipspescatarian

Shrimp chips

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Vegetarische Frühlingsrollevegetarian

Vegetarian spring rolls

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Frühlingsrolle : mit Fleisch

Meat spring rolls

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Gebackene Wantan

Fried Wontons

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hühnerfleisch Salat

Chicken Salad

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gebratene Nudeln

Fried Noodles

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Bami-Goreng

Bami Goreng

Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gebratener Reis

Fried Rice

Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nasi-Goreng

Nasi Goreng

Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Schweinefleisch Chop-Suey

Pork Chop Suey

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schweinefleisch nach Szechuan Art

Szechuan Pork

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schweinefleisch

Pork

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Knusprig gebackenes Schweinefleisch

Crispy Pork

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rindfleisch Chop-Suey

Beef Chop Suey

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rindfleisch

Beef

Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rindfleisch nach Szechuan Art

Szechuan Beef

Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Hähnchenbrustfilet Chop-Suey

Chicken Breast Chop Suey

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchenbrustfilet nach Szechuan Art

Szechuan Chicken Breast

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast

Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebackenes Hähnchenbrustfilet Chop-Suey

Fried Chicken Breast Chop Suey

Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Gebackenes Hähnchenbrustfilet

Fried Chicken Breast

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Knusprig geröstete Ente Chop-Suey

Crispy Roast Duck Chop Suey

Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Knusprig geröstete Ente nach Szechuan Art

Szechuan Crispy Roast Duck

Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydrate

Knusprig geröstete Ente

Crispy Roast Duck

Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gebackenes Fischfilet

Fried Fish Fillet

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebackenes Fischfilet nach Szechuan Art

Szechuan Fried Fish Fillet

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gebratener Tintenfisch nach Szechuan Art

Szechuan Fried Squid

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratener Tintenfisch

Fried Squid

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratene Garnelen nach Szechuan Art

Szechuan Fried Shrimp

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gekochter Reisvegan, gluten_free

Steamed Rice

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Desserts

Gebackene Banane mit Honigvegetarian

Baked Banana with Honey

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Geb Banane Honig und Eisvegetarian

Baked Banana with Honey and Ice Cream

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Gebackene Ananas Honigvegetarian

Baked Pineapple with Honey

Schätzung≈ 220 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 35

Geb Ananas Honig und Eisvegetarian

Baked Pineapple with Honey and Ice Cream

Schätzung≈ 380 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 34

Vanille Eis oder grüne Teevegetarian

Vanilla or Green Tea Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Sesambällchen ( 4 Stück )vegetarian

Sesame Balls

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 40

Lycheefrüchte Pflaumenweinvegan

Lychee with Plum Wine

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Spezialitäten

Lachs, Thunfisch Sashimipescatarian

Salmon and Tuna Sashimi

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sumo Sashimipescatarian

Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Unagipescatarian

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66

California Lachspescatarian

California Salmon Roll

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Negi-Toropescatarian

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Udon Nudeln mit Seidentofuvegan

Udon Noodles with Tofu

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Udon Hähnchenbrustfilet

Udon with Chicken Breast

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Udon Ebi Tempurapescatarian

Udon with Ebi Tempura

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratenes Gemüse mit Tofuvegan

Fried Vegetables with Tofu

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Sayuri Rollpescatarian

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Avocado Rainbow Rollpescatarian

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

4 Sandwichs : Lachspescatarian

Salmon Sushi Sandwich

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

4 Sandwichs Thunfischpescatarian

Tuna Sushi Sandwich

Schätzung≈ 410 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Ebi Tempura Rollpescatarian

Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrate

Tempura Rollpescatarian

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrate

Frittierte Sumo Maki

Fried Sumo Maki

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spezialroll

Special Roll

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Menüs

Menü 1

Menu 1

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Menü 2

Menu 2

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Menü 3

Menu 3

Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Menü 4

Menu 4

Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Menü 5

Menu 5

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Menü 6

Menu 6

Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Menü 7

Menu 7

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Menü 8

Menu 8

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Menü 9

Menu 9

Schätzung≈ 640 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Menü 10

Menu 10

Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Menü 11

Menu 11

Schätzung≈ 670 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 85

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Praktisches

Adresse: Martinstraße 2, 97070 Würzburg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4993146791880
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumosushibar.de

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