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Running Sushi - Würzburg, Bahnhofstraße

Bahnhofstraße 22, 97070 Würzburg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:15

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nigiri Sushi (1 Stück)
N1. Tamago (Omlette)vegetarian
2.20
Tamago Nigiri
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate
N2. Kani (Surimi)
2.20
Kani Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate
N3. Tako (Oktupus)
2.30
Tako Nigiri
Schätzung≈ 50 kcal9 g Kohlenhydrate
N4. Ika (Tintenfisch)
2.30
Ika Nigiri
Schätzung≈ 50 kcal9 g Kohlenhydrate
N5. Sake (Lachs)pescatarian
2.50
Sake Nigiri
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
N6. Saba (Makrele)pescatarian
2.50
Saba Nigiri
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate
N7. Inari (Tofu Tasche), veget.vegan, vegetarian
2.60
Inari Nigiri
Schätzung≈ 80 kcal14 g Kohlenhydrate
N8. Avocado, veget.vegan, vegetarian
2.60
Avocado Nigiri
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
N9. Maguro (Thunfisch)pescatarian
2.80
Maguro Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate
N.10 Izumidai (Tilapiafilet)pescatarian
2.80
Izumidai Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate
N11. Ama Ebi (süße Garnele)pescatarian
2.90
Ama Ebi Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate
N.12 Ebi (Garnelen)pescatarian
2.90
Ebi Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate
N.13 Ikura (Lachskaviar)pescatarian
3.20
Ikura Nigiri
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
N.15 Massago (Fliegenfisch Kaviar)pescatarian
3.20
Massago Nigiri
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
N.14 Unagi (Süßwasseraal)pescatarian
3.20
Unagi Nigiri
Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate
N.17 Gegrillte Lachshautpescatarian
3.20
Grilled Salmon Skin Nigiri
Schätzung≈ 85 kcal9 g Kohlenhydrate
N.16 Shinko (jap. Rettich, veget.)vegan, vegetarian
2.90
Shinko Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal11 g Kohlenhydrate
Hoso Maki (6 Stück)
31. Kappa (Gurke, veget.)vegan, vegetarian
3.80
Kappa Hoso Maki
Schätzung≈ 130 kcal26 g Kohlenhydrate
32. Avocado, veget.vegan, vegetarian
4.00
Avocado Hoso Maki
Schätzung≈ 150 kcal26 g Kohlenhydrate
33. Shinko (jap. Rettich, veget.)vegan, vegetarian
4.10
Shinko Hoso Maki
Schätzung≈ 140 kcal27 g Kohlenhydrate
34. Kanpyo (jap. Kürbis, veget.)vegan, vegetarian
4.30
Kanpyo Hoso Maki
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate
35. Sake (Lachs)pescatarian
4.80
Sake Hoso Maki
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate
36. Tekka (Thunfisch)pescatarian
4.90
Tekka Hoso Maki
Schätzung≈ 155 kcal28 g Kohlenhydrate
37. Tamago (Omlette)vegetarian
4.20
Tamago Hoso Maki
Schätzung≈ 170 kcal29 g Kohlenhydrate
38. Surimi (Krebsfleisch-Imitat)pescatarian
4.50
Surimi Hoso Maki
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate
Ura Maki (6 Stück)
51. Kappavegetarian
5.20
Kappa Ura Maki — mit Gurke, Salat, Frischkäse, Sesam, vegetarisch
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
52. Tamagovegetarian
5.80
Tamago Ura Maki — mit Omlette, Gurke, Sesam
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
53. Surimi Avocado Rollpescatarian
6.30
Surimi Avocado Ura Maki — mit Surimi, Avocado, Sesam
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
54. Alasukapescatarian
6.50
Alaska Ura Maki — mit Lachs, Gurke, Sesam
Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate
55. Philadelphia Rollpescatarian
6.80
Philadelphia Ura Maki — mit Garnele, Rucola, Frischkäse, Sesam
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
56. Sake Avocado Rollpescatarian
6.80
Sake Avocado Ura Maki — mit Lachs, Avocado, Fliegenfisch Kaviar
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
57. Pirikara Pikantepescatarian
6.90
Pirikara Ura Maki — mit Thunfisch, Avocado, Sesam oder Fliegenfisch Kaviar
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
58. California Rollpescatarian
6.90
California Ura Maki — mit Garnele, Gurke, Avocado, Fliegenfisch Kaviar
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
59. Ebi Tempurapescatarian
6.90
Ebi Tempura Ura Maki — mit frittierter süßer Garnele, Frischkäse, Sesam
Schätzung≈ 290 kcal32 g Kohlenhydrate
60. Lachs Philadelphiapescatarian
6.90
Salmon Philadelphia Ura Maki — mit Lachs, Gurke, Frischkäse, Sesam
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
61. Gegrillte Lachshautpescatarian
6.90
Grilled Salmon Skin Ura Maki — mit Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam
Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate
Sushi Mix
75. Edo Mix
12.50
Edo Sushi Mix — 4 Nigiri, 1 Ura Maki
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
76. Okayama Mix
15.50
Okayama Sushi Mix — 6 Nigiri, 1 Ura Maki
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 77
77. Nippon Mix
21.50
Nippon Sushi Mix — 8 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Ura Maki
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 72
78. Sapporo Mix
25.50
Sapporo Sushi Mix — 10 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Ura Maki, 1 Temaki
Schätzung≈ 1050 kcal130 g Kohlenhydrateausgewogen 70
79. Kinder Mixvegetarian
5.90
Kids Sushi Mix — Nigiri Tamago und Shinko Maki
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
Futo Maki (6 Stück)
71. Futo Maki Avegetarian
6.90
Futo Maki A — mit Omlette, Gurke, Avocado, Kürbis, japanischer Rettich
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate
72. Futo Maki Bpescatarian
8.90
Futo Maki B — mit Garnele, Lachs, Thunfisch, Surimi, Avocado, Kürbis, japanischer Rettich
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sushi Sashimi Mix
90. Yamatopescatarian
18.50
Yamato Sashimi Mix — 4 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Sashimi
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
91. Samuralpescatarian
29.50
Samurai Sashimi Mix — 8 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Ura Maki, 1 Sashimi
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sashimi
95. Sake (Lachs)pescatarian
16.50
Sake Sashimi — in dünne Scheiben geschnittener roher Lachs
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
96. Maguro (Thunfisch)pescatarian
19.50
Maguro Sashimi — in dünne Scheiben geschnittener roher Thunfisch
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
97. Moriawasepescatarian
21.50
Moriawase Sashimi — gemischter roher Fisch und verschiedene Meeresfrüchte
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Temaki
101. Sake Temakipescatarian
5.50
Sake Temaki — mit Lachs, Gurke, Rucola, Fliegenfisch Kaviar
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
102. Maguro Temakipescatarian
5.90
Maguro Temaki — mit Thunfisch, Gurke, Rucola, Fliegenfisch Kaviar
Schätzung≈ 200 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
103. California Temakipescatarian
6.20
California Temaki — mit Garnele, Gurke, Avocado, Rucola, Fliegenfisch Kaviar
Schätzung≈ 230 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Suppen
110. Miso Suppevegan, vegetarian
4.20
Miso Soup — mit Tofu und Seetang, vegetarisch
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
111. Fisch Suppepescatarian
5.00
Fish Soup — mit Lachs, Krabben und Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
112. Wan Tan Suppe
5.00
Wan Tan Soup — mit Hühnerfleisch, Teigtaschen und Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate
130. Yasai Saradevegetarian
4.50
Yasai Salad — gemischter Tagessalat, vegetarisch
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
131. Kimchi (koreanische Spezialität)vegetarian
4.50
Kimchi — mit eingelegtem Chinakohl, Ingwer, Karotten, Knoblauch (scharf), vegetarisch
Schätzung≈ 45 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
132. Wakamevegan, vegetarian
4.90
Wakame Salad — Seetangsalat
Schätzung≈ 90 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
133. Spinatsalat veget.vegetarian
4.50
Spinach Salad
Schätzung≈ 70 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
134. Edamamevegan, vegetarian
4.50
Edamame — Blachierte grüne Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vorspeisen
113. Wan Tan Hühnerfleisch
5.00
Fried Wan Tan Chicken — Hühnerfleisch gebacken, mit süß-saurer Soße
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
114. Mini Frühlingsrollenvegetarian
4.20
Mini Spring Rolls — mit süß-saurer Soße, vegetarisch
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
115. Yakitori
4.80
Yakitori — 2 Hühnerspieße mit Spezialsoße
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
116. Kürbiskuchenvegetarian
4.90
Pumpkin Cake — nach traditioneller chinesischer Art, vegetarisch
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
117. Krabbenspießepescatarian
5.00
Shrimp Skewers — 2 Krabbenspieße mit je 3 Krabben, auf Wunsch süß-saure oder würzige Soße
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
118. Sesambällchenvegetarian
5.80
Sesame Balls — 4 Sesambällchen mit roter Bohnenpaste, vegetarisch
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
119. Kokosbällchenvegetarian
5.80
Coconut Balls — 4 Kokosbällchen mit Sesam-Erdnuss-Füllung, vegetarisch
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydrate
120. Teigtaschen
5.90
Pork Dumplings — 6 Teigtaschen mit Schweinefleisch und chinesischem Gemüse
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
121. Gebackene Bananenvegetarian
3.90
Fried Bananas — mit Honig
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Warme Speisen
140. Gebratene Nudeln oder Gebratener Reisvegetarian
9.90
Fried Noodles or Rice — mit Gemüse, vegetarisch
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
141. Gebratene Nudeln oder Gebratener Reis
10.90
Fried Noodles or Rice with Chicken — mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
142. Gebratene Nudeln oder Gebratener Reispescatarian
11.90
Fried Noodles or Rice with Seafood — mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
143. Yaki-Udonpescatarian
13.50
Yaki Udon — gebratene Udon-Nudeln mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 76
144. Ebi Ten Udonpescatarian
13.50
Ebi Ten Udon — große, japanische Nudelsuppe mit gebackener Garnele und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
145. Gong Bao Huhn
12.90
Gong Bao Chicken — gebratenes Huhn in Marinade (scharf, nicht knusprig)
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
146. Knuspriges Huhn
13.50
Crispy Chicken Sweet and Sour — mit verschiedenem Gemüse und süß-saurer Soße, frittiert
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
147. Knuspriges Huhn
13.50
Crispy Chicken Savoury — mit verschiedenem Gemüse und würziger Soße, frittiert
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
148. Rindfleisch Kung Pao
14.90
Kung Pao Beef — Rindfleisch nach Kung Pao Art
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
149. Rindfleisch
14.90
Beef with Onion and Garlic — mit Zwiebeln und Knoblauch
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
150. Knusprige Ente
17.90
Crispy Duck Savoury — mit verschiedenem Gemüse und würziger Soße, frittiert
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
151. Knusprige Ente
17.90
Crispy Duck Sweet and Sour — mit verschiedenem Gemüse und süß-saurer Soße, frittiert
Schätzung≈ 890 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
152. Gong Bao Ente
17.90
Gong Bao Duck — gebratene Ente in Marinade, scharf (nicht knusprig)
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
153. Acht Schätze
16.80
Eight Treasures — mit verschiedenem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
154. Fischpescatarian
14.80
Fried Fish Savoury — mit verschiedenem Gemüse und würziger Soße, frittiert
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
155. Fischpescatarian
14.80
Fried Fish Sweet and Sour — mit verschiedenem Gemüse und süß-saurer Soße, frittiert
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
156. Curry-Hühnchen
14.50
Chicken Curry — mit Gemüse in roter Curry Soße und Kokosmilch
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
157. Pfeffer-Salz-Garnelenpescatarian
19.90
Salt and Pepper Shrimp — gebratene Riesengarnelen mit Schale ohne Kopf mit Pfeffer und Salz gewürzt
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mittagsbuffet - All you can eat
Mittagsbuffet - All you can eat (Montag bis Freitag)
16.90
Lunch Buffet
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate
Mittagsbuffet - All you can eat (Sonntag und an Feiertagen)
17.90
Holiday Lunch Buffet
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate
Mittagsbuffet - All you can eat (Samstag)
16.90
Saturday Lunch Buffet
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate
Mittagsbuffet - All you can eat (Kinder bis 10 Jahre)
11.90
Kids Lunch Buffet
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72

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78veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Sushi und warme Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Inari Sushi, Kappa Maki und Futo Maki A. Zu den warmen Speisen gehören gebratene Nudeln mit Gemüse und Miso Suppe.

25 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 90

76dia
scoreSchätzung

Frisches Sashimi und warme Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Sashimi und verschiedene Fleischgerichte. Die warmen Gerichte mit Gemüse sind gute Alternativen zu Reis.

26 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bahnhofstraße 22, 97070 Würzburg
Zeiten
Mo11:15–15:00, 16:30–23:00
Di11:15–15:00, 16:30–23:00
Mi11:15–15:00, 16:30–23:00
Do11:15–15:00, 16:30–23:00
Fr11:15–15:00, 16:30–23:00
Sa11:15–23:00
So11:15–15:00, 16:30–23:00
Mittagsbuffet Mo-Fr & So/Feiertage 11:15-14:45, Sa 11:15-16:15. Abendbuffet täglich 16:30-22:00
Kontakt
+4993145329110 info@running-sushi-wuerzburg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), running-sushi-wuerzburg.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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