Steakhaus in der Bachgasse

Bachgasse 6, 97070 Würzburg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Klare Fleischsuppe mit Leberknödelchen

6.20

Clear beef soup with liver dumplings

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

mit Flädle

6.50

Clear soup with pancake strips

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit Leberknödelchen und Flädle

6.80

Clear soup with liver dumplings and pancake strips

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Rinder-Gulaschsuppe

7.90

Beef goulash soup

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Tomatencremesuppe

5.50

Tomato cream soup

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

mit Weissweinschaumkappe

11.90

Soup with white wine foam

Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

FRISCHE SALATE

Bohnensalat

6.10

Bean salad

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sallatteller

6.10

Salad plate

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schlemmer-Salat mit gatenimeldeten Hackbällchen oder Rinderfilet

16.90

Gourmet salad with meatballs or beef fillet

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Feldsalat

11.20

Lamb's lettuce salad

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

mit gatenimeldeten Hackbällchen

19.30

Salad with meatballs

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

mit geg. Rinderfilet

19.30

Salad with grilled beef fillet

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

mit gatenimeldeten Hackbällchen und geg. Rinderfilet

19.70

Salad with meatballs and grilled beef fillet

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gurmensalat

11.20

Cucumber salad

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit gatenimeldeten Hackbällchen

17.90

Cucumber salad with meatballs

Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

DESSERTS

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

9.40

Apple strudel with vanilla ice cream

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

mit Vanille- Eis

9.40

Vanilla ice cream

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Mousse au Chocolat mit frischen Früchten

10.40

Chocolate mousse with fresh fruits

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

STEAKS

Rumpsteak Je Walker

22.50

Rump steak

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetsteak Billi Wild

28.90

Filet steak

Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rib-Eye-Steak Mike Finn

43.20

Rib-eye steak

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lendensteak Jimmy

16.90

Sirloin steak

Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinder-Hüftsteak Santa Fe

22.50

Beef rump steak

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

BEILAGEN

Frische Champignons mit Petersilie wahlweise mit Knoblauch oder Kochbutter

8.50

Fresh mushrooms with parsley

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebackene Champignons wahlweise mit Knoblauch oder Kochbutter

8.50

Baked mushrooms

Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Grüne Bohnen mit Rauchspeck

5.50

Green beans with smoked bacon

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Maiskolben in Butter

5.50

Corn on the cob in butter

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maiskörnchen in Butter

5.50

Corn kernels in butter

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maiskörnchen mit frischem Schnittlauch

5.50

Corn kernels with chives

Schätzung≈ 120 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Pommes Frites

5.50

French fries

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln mit Rauchspeck

5.50

Fried potatoes with smoked bacon

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Ofenkartoffeln in Alzheimer Butter o. frischem Saucenmeer

5.50

Baked potatoes in butter

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kroketten

5.50

Croquettes

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Kartoffelplättchen

5.50

Potato slices

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

FÜR DIE KLEINEN

Kindersteak Hähnchen oder Schwein mit Pommes

14.70

Kids steak (chicken or pork) with fries

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

VORSPEISEN

Klare Fleischsuppe mit Brot

3.60

Clear beef soup with bread

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

mit Leberknöchelchen

4.80

Clear soup with liver dumplings

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Flädleuppe

3.80

Pancake strip soup

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ranchers Gulaschsuppe

4.50

Rancher's goulash soup

Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Weinbergsalatchen mit Essig-Öl-Dressing

7.80

Vinegar and oil salad

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Norwegischer Lachs geräuchert, mit Senfsaucepescatarian

8.80

Smoked Norwegian salmon with mustard sauce

Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio vom Rindfleisch mit Parmesan und Tomate

8.80

Beef carpaccio with parmesan and tomato

Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

FRISCHE SALATE

Saisalgabelat

5.80

Seasonal salad

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salatplatte

7.50

Salad platter

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sehnemossalat mit griebener Karotte

7.90

Mixed salad with grated carrots

Schätzung≈ 140 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

mit Gabelbrotstückchen

12.10

Salad with croutons

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit geb. Champignons

11.20

Salad with baked mushrooms

Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

mit geb. Zwiebeln

11.20

Salad with baked onions

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

mit geg. Raucherfleisch

11.50

Salad with grilled smoked meat

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TOMATENCREMESUPPE

mit geb. Brotstückchen

5.80

tomato cream soup with croutons

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit geb. Rouladenstreifen

6.80

tomato cream soup with beef roulade strips

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

BEILAGEN

Frische Champignons mit Petersilie Valsemiere

6.90

fresh mushrooms with parsley

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

mit Knoblauch/Kräutersauce

6.90

side dish with garlic herb sauce

Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebackene Champignons Valsemiere

6.90

baked mushrooms

Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Grüne Bohnen mit Speck

3.90

green beans with bacon

Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Maiskolben in Butter

3.90

corn on the cob with butter

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Maschendampf in Butter

3.90

steamed vegetables with butter

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Knoblauchbrot mit frischem Schnittlauch

3.90

garlic bread with chives

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

STEAKS

Rumpsteak „Ju. Walker“

15.50

rump steak

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetsteak Bills Way

19.50

fillet steak

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rib-Eye-Steak Mix

32.80

rib-eye steak

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak „O'Hara“

16.50

rump steak

Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ein exquisit Steak

16.50

exquisite steak

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lendensteak Jimmy

10.80

sirloin steak

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinder-Hüftsteak Santa Fe

16.50

beef rump steak

Schätzung≈ 440 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

KARTOFFELBEILAGEN

Pommes Frites

3.80

french fries

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln

4.10

fried potatoes

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Ofenkartoffel in goldener Butter mit o. frischem Sauerrahm

3.90

baked potato with butter and sour cream

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Sauerrahm

3.80

sour cream

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelplätzchen

3.80

potato patties

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate

FÜR DIE KLEINEN

Kindersteak mit Pommes Frites

8.50

kids steak with fries

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

VORSPEISEN

Klare Fleischsuppe mit 4 Ei

3.60

clear beef soup with egg

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit Lebknöchelchen

4.80

soup with meat dumplings

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Flädle-suppe

3.80

pancake soup

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rouladensuppe

3.80

roulade soup

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gulaschsuppe

4.50

goulash soup

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

6 Weinbeerenaschen

7.80

wine berries

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

Norwegischer Lachs geräuchert, garniert mit Zitronepescatarian

8.80

smoked Norwegian salmon

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carmelised Bacon mit Tomaten und Toast

8.80

caramelised bacon with tomatoes and toast

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FRISCHE SALATE

Beilagensalatvegetarian

3.50

side salad

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Seltenersalatvegetarian

7.50

celery salad

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sehnnelsalat mit Giebelhachfleisch

12.10

salad with minced meat

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

mit gegrillten Zucchinivegetarian

11.20

salad with grilled zucchini

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

DESSERTS

Eisbecher

4.50

ice cream sundae

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

gegr. Ananas mit Honig, geg. Rosenbeerenvegetarian

12.80

grilled pineapple with honey

Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Dressing nach ihrer Wahl: Aioli, Cocktail, Knoblauch, Kräuter, Natur, Paprika, Senf, Tartar, Zitrone, oder Vinaigrette

1.20

assorted dressings

Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SÜSSES

Ofenwarmes Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

6.10

apple strudel with vanilla sauce

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

mit Vanille-Eisvegetarian

6.10

dessert with vanilla ice cream

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Mousse au Chocolat mit frischen Früchtenvegetarian

6.00

chocolate mousse with fresh fruits

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37

geback. Apfelvegetarian

6.00

baked apple

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

BEILAGEN

Frische Champignons mit Knoblauch/Kräutersauce

6.90

fresh mushrooms with garlic herb sauce

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebackene Champignons mit Knoblauch/Kräutersauce

6.90

baked mushrooms with garlic herb sauce

Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Grüne Bohnen mit Knoblauch/Kräutersauce

4.50

green beans with garlic herb sauce

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

lauter in Butter

3.90

vegetables in butter

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

KARTOFFELBEILAGEN

Ofenkartoffel mit Butter o. frischem Sancerre

3.90

Baked potato with butter or Sancerre

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Kroketten

3.80

Croquettes

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

FÜR DIE KLEINEN

Hähnchen mit Pommes

8.50

Chicken with fries

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

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29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tomatencremesuppe, verschiedene Salate und Beilagen wie Pommes Frites oder Maiskolben in Butter. Vegetarische Hauptgerichte fehlen, es gibt nur Desserts wie Apfelstrudel und Mousse au Chocolat.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 103

79dia
scoreSchätzung

Steaks und kohlenhydratarme Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischoptionen ohne Kohlenhydrate. Es gibt verschiedene Gemüsesalate und Gemüse als Beilagen.

78 diabetesfreundlich · 103 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Bachgasse 6, 97070 Würzburg
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So17:00–23:00
Küche bis 21 Uhr
Kontakt: +4993155050
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-bachgasse.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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