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La Marmite Gourmande - Xonrupt-Longemer, 2321 Rte de Colmar

Rte de Colmar 2321, 88400 Xonrupt-Longemer

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN UND SALATE
Mimosa-Ei mit Aioli
5.50
Mimosa egg with aioli
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Quiche mit Munsterkäse
6.50
Quiche or Munster cheese
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinkenmousse
6.50
Ham Mousse
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackenes Ei nach Vosges-Art
6.50
Vosges-style baked egg — Ei, Sahne, Munsterkäse und Speck
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
The Vosgepatte
10.00
Salat, hartgekochtes Ei, Speck, Bratkartoffeln, Munsterkäsewürfel, Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Poulâye
10.00
Salat, paniertes Hähnchen, Tomatenwürfel, rote Zwiebeln, hartgekochtes Ei, Kaugummi-Glas
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
The Tarts
10.00
Salat, Pilze, Tomate, Karotte, Munsterkäse, Raclette, Morbier, hartgekochtes Ei
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DIE MENÜS
Volles Menü
17.00
Full menu
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Formel
14.00
Formula — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vosges Menü
25.00
Vosges Menu — Quiche oder Munster, Tofaille (Kartoffeln, Speck, geschmorte Zwiebel, geräuchertes Schweinelende), Blaubeertarte
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 24
Marmiton Menü
12.00
Marmiton Menu — Hausgemachte Nuggets und Bratkartoffeln Oder Wurst und Kartoffelbrei Oder Penne Bolognese, 2 Kugeln Eis Oder Chocol
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
DIE LANGUINES
Mit flambiertem Parmesan
19.00
With flambéed parmesan — Mit Cognac flambiert, mit Prosciutto-Chips bestreut, vor Ihnen zubereitet
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Carbonara-Stil
15.00
Carbonara style
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Bolognese-Stil
15.00
Bolognese style
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen Thai-Stil
17.00
Thai-style chicken — Sojabohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Gemüse, Gewürze
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
GRILLS
Metzgerstück
Butcher's cut — siehe Tafel
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
18.00
Chicken fillet
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachssteakpescatarian
21.50
Salmon steak
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Haxen
23.00
Ham hock — ca. 600g
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Als Vorspeise ist die Tarte mit Pilzen, Tomaten und Käse verfügbar.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische und italienische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Der Grill bietet Fleisch und Fisch ohne Kohlenhydrate. Es gibt verschiedene Salate mit Eiern und regionalen Käsesorten.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rte de Colmar 2321, 88400 Xonrupt-Longemer
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:00
Di12:00–14:00, 19:00–21:00
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 19:00–21:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00
Dimanche 12h - 14H buffet à volonté
Kontakt
+32355232565
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-marmite-gourmande.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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