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Jardin Gourmand - Yvré-l'Évêque, Rue de Bener, Lieu-dit Papea

Rue de Bener, Lieu-dit Papea, 72530 Yvré-l'Évêque

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées
Carpaccio de bœuf et son mesclun de jeunes pousses
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crevettes Panko et sa sauce tartare
Panko Shrimp with Tartare Sauce
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Méli mélo de queues d'écrevisses et saumon fumé maison
Crayfish and Smoked Salmon
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croustade de noix de pétoncles sauce safranée
Scallop Croustade with Saffron Sauce
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Plats
Cuisse de canard confite et son gratin dauphinois
Duck Confit with Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pièce de bœuf aux cinq poivres
Beef with Five Peppers
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dos de cabillaud sauce légère
Cod Loin with Light Sauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Pavé de saumon à la plancha
Grilled Salmon Fillet
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Salade de fruits frais maisonvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Délice au caramel et son croquant noisettes
Caramel Delight with Hazelnuts
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Royal chocolat noir et son craquant praliné
Dark Chocolate Royal with Praline
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Tarte Tatin aux poires caraméliséesvegetarian
Pear Tarte Tatin
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Formule repas
"Entrée - Plat" ou " Plat - Dessert" Vin* et Café compris
29.90
Set Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Apéritif, "Entrée - Plat" ou " Plat - Dessert" Vin* et Café compris
33.90
Set Menu with Aperitif
Schätzung≈ 1250 kcal80 g Kohlenhydrate
Cocktail dînatoire
33.90
Cocktail Dinner
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Apéritif, entrée, plat, dessert, Vin* et Café compris
37.90
Full Course Set Menu
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Entrée, plat, dessert, Vin* et Café compris
34.90
Three Course Set Menu
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41
La carte de nos entrées
Foie gras frais de canard maison et son chutney de figues
Duck Foie Gras with Fig Chutney
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Due de saumon fumé maison et gravlax à l'Espelette
Smoked Salmon and Gravlax
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Briochine d’escargots de Bourgogne à l’ail et herbes fraîches
Snail Brioche with Garlic and Herbs
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Méli-mélo de ris de veau et andouille vinaigrette sésame
Veal Sweetbreads and Andouille
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La carte de nos suggestions du moment
Planche du moment à partager
Sharing Platter of the Moment
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette de chipirons et palourdes à la tomates...
Squid and Clam Casserole with Tomato
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Nos salades « côté Jardin »
Madraque
Madraque Salad with Shrimp and Avocado — avocat, crevettes roses décortiquées, pointes d'asperges vertes, agrumes , tomates cerises et confites, vinaigrette soja et graines de sésame
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lagon
Lagon Salad with Salmon and Shrimp — saumon fumé, crevettes roses décortiquées, pointes d'asperges vertes, agrumes, tomates cerises et confites, vinaigrette basilic gingembre
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Esterel
Esterel Salad with Foie Gras and Duck — toast de foie gras de canard, magret fumé, gésiers confits, pomme de terre grenailles à la graisse d'oie, tomates cerises et confites, vinaigrette fraise balsamique
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vogue
Vogue Salad with Ham and Goat Cheese — jambon cru, chèvre chaud, pommes de terre grenailles à la graisse d'oie, tomates cerises et confites, oignons rouges, vinaigrette au balsamique
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nos tartines « côté Gourmand »
Farigoule
Farigoule Tartine with Reblochon and Ham — lamelle de pommes de terre, lardons, jambon cru, reblochon, crème, oignons rouges
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sufforen
Sufforen Tartine with Foie Gras and Duck — foie gras poêlé, chutney, magret fumé, oignons rouges, asperges vertes
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Palméa
Palméa Tartine with Shrimp and Salmon — guacamole, crevettes poêlées, saumon fumé, tomates cerises, oignons rouges, asperges vertes
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Nos poissons
Sole meunière au citron vert
Sole Meunière with Lime — 350g avant cuisson
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de bar rôti à la fleur de sel
Roasted Sea Bass Fillet
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pavé de truite de fjord meunière aux amandes
Trout Meunière with Almonds
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nos suggestions (poissons)
Filet de Turbot au beurre blanc
Turbot Fillet with Beurre Blanc
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Blanquette de crevettes sauvages au Noilly Prat
Wild Shrimp Blanquette
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nage de poissons rôtie à la crème de whisky
Roasted Fish Stew with Whisky Cream
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nos viandes
Filet de boeuf « Sarthois » 250g façon rossini
Beef Fillet Rossini
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pièce de boeuf « Limousine » 200g à la plancha
Grilled Limousine Beef
Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Magret de canard « Français »
French Duck Breast
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Nos suggestions (viandes)
Ris et rognons de veau à la graine de moutarde
Veal Sweetbreads and Kidneys with Mustard
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Côte de veau « Française » saveur des bois 350g
Veal Chop with Forest Flavours
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Souris d'agneau 7h semoule aux épices
Slow-cooked Lamb Shank with Spiced Semolina
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Nos pâtes fraîches
Pâtes fraîches aux deux saumons
Fresh Pasta with Two Salmons
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pâtes fraîches aux champignons et foie gras poêlés
Fresh Pasta with Mushrooms and Foie Gras
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Notre menu enfants (- 12 ans)
Le petit Jardin (plat + dessert + boisson)
Kids Menu (Steak, Salmon or Chicken) — Steak haché VBF 125g ou pavé de saumon ou filet de poulet et légumes aux choix ; Glace Smarties ou Royal au chocolat ; 1 verre Coca-Cola ou Orangina ou sirop à l’eau
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Nos fromages
Pointe de brie et son mesclun de salade aux noix et confiture de cerises noiresvegetarian
Brie Cheese with Walnut Salad
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assortiment de fromages affinés mesclun de salades aux noix et confiture de cerises noiresvegetarian
Assorted Aged Cheeses
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate
Nos desserts
Moelleux au chocolat et glace vanille bourbon
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Moelleux au caramel et glace chocolat blanc
Caramel Fondant with White Chocolate Ice Cream
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 25
Profiteroles au caramel beurre salé et aux deux chocolats
Profiteroles with Salted Caramel and Chocolate
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Café gourmand maison
Café gourmand
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Salade de fruits frais et sorbet citron vertvegan
Fresh fruit salad with lime sorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Faisselle nature ou aux fruits rougesvegetarian
Fresh curd cheese with red fruits
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nos desserts du moment
Banoffee glacé banane marniervegetarian
Banoffee ice cream
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûlée maison au grand marniervegetarian
Crème brûlée
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Sphère façon tarte citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart sphere
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Nos desserts glacés, les coupes composées
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
Café or Chocolat Liégeois — crème glacée café ou chocolat, café expresso ou chocolat chaud, crème fouettée
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Dame Blanchevegetarian
crème glacée vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Colonelvegan
sorbet citron vert et vodka
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Coupe Forêt-Noirevegetarian
Black Forest sundae — crème glacée forêt-noire, amarenas, moelleux chocolat, chantilly, copeaux chocolat
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Cookies Nut’svegetarian
Cookies Nut's sundae — crème glacée Nuty, crème glacée pralinée, morceaux de cookies, noix de pécan, coulis caramel beurre salé et crème fouettée
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 18
La Givréevegan
La Givrée mint sorbet — Sorbet menthe pastille et menthe pastille
Schätzung≈ 180 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
La Don Papavegan
Don Papa rum sorbet — Sorbet rhum DON PAPA et rhum arangé
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

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Di12:00–14:30, 19:00–21:30
Mi12:00–14:30, 19:00–21:30
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Fr12:00–14:30, 19:00–21:30
Sa12:00–14:30, 19:00–21:30
So12:00–14:30
Kontakt
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Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardingourmand72.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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