Jardin Gourmand - Yvré-l'Évêque, Rue de Bener, Lieu-dit Papea
Rue de Bener, Lieu-dit Papea, 72530 Yvré-l'Évêque
Jetzt geöffnet · bis 21:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
Carpaccio de bœuf et son mesclun de jeunes pousses — mit einem Mix aus jungen Trieben
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Panko-Garnelen
Crevettes Panko et sa sauce tartare — mit Tartarensauce
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Mix aus Krebssschwänzen und hausgeräuchertem Lachs
Méli mélo de queues d'écrevisses et saumon fumé maison
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jakobsmuschel-Croustade
Croustade de noix de pétoncles sauce safranée — mit Safran-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Confit Entenkeule
Cuisse de canard confite et son gratin dauphinois — mit Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch an Fünf-Gewürze-Pfeffer
Pièce de bœuf aux cinq poivres
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau-Rücken
Dos de cabillaud sauce légère — mit leichter Sauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Lachsfilet à la plancha
Pavé de saumon à la plancha
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Hausgemachter frischer Obstsalatvegan, vegetarian
Salade de fruits frais maison
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Karamell-Delikatesse
Délice au caramel et son croquant noisettes — mit knusprigen Haselnüssen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Zartbitterschokolade Royal
Royal chocolat noir et son craquant praliné — mit knuspriger Praliné
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Tarte Tatinvegetarian
Tarte Tatin aux poires caramélisées — mit karamellisierten Birnen
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Menü-Formel
Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
29.90
"Entrée - Plat" ou " Plat - Dessert" Vin* et Café compris — Wein* und Kaffee inklusive
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Aperitif, Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
33.90
Apéritif, "Entrée - Plat" ou " Plat - Dessert" Vin* et Café compris — Wein* und Kaffee inklusive
Schätzung≈ 1250 kcal80 g Kohlenhydrate
Cocktail-Dinner
33.90
Cocktail dînatoire
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert
37.90
Apéritif, entrée, plat, dessert, Vin* et Café compris — Wein* und Kaffee inklusive
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
34.90
Entrée, plat, dessert, Vin* et Café compris — Wein* und Kaffee inklusive
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41
Unsere Vorspeisen
Hausgemachte frische Entenleber
Foie gras frais de canard maison et son chutney de figues — mit Feigen-Chutney
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachs und Espelette-Gravlax
Due de saumon fumé maison et gravlax à l'Espelette
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burgunder Schnecken in Brioche
Briochine d’escargots de Bourgogne à l’ail et herbes fraîches — mit Knoblauch und frischen Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Méli-mélo von Kalbsbries und Andouille
Méli-mélo de ris de veau et andouille vinaigrette sésame — mit Sesam-Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aktuelle Empfehlungen
Planche du moment
Planche du moment à partager — zum Teilen
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette von Tintenfischen und Muscheln
Cassolette de chipirons et palourdes à la tomates... — mit Tomaten
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gartensalate
Madraque
Avocado, geschälte rosa Garnelen, grüne Spargelspitzen, Zitrusfrüchte, Kirschtomaten, Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lagon
geräucherter Lachs, geschälte rosa Garnelen, grüne Spargelspitzen, Zitrusfrüchte, Kirschtomaten, Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Esterel
Entenleber-Toast, geräucherte Entenbrust, konfierte Mägen, Drillinge in Gänsefettt, Kirschtomaten
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vogue
Rohschinken, warmer Ziegenkäse, Drillinge in Gänsefettt, Kirschtomaten, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gourmet-Tartines
Farigoule
Kartoffelscheiben, Speckwürfel, Rohschinken, Reblochon, Sahne, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sufforen
gebratene Gänseleber, Chutney, geräucherte Entenbrust, rote Zwiebeln, grüner Spargel
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Palméa
Guacamole, gebratene Garnelen, geräucherter Lachs, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, grüner Spargel
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Unsere Fischgerichte
Sole meunière mit Limette
Sole meunière au citron vert — 350g vor dem Garen
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Filet de bar rôti à la fleur de sel — mit Fleur de Sel
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fjordforelle meunière
Pavé de truite de fjord meunière aux amandes — mit Mandeln
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Empfehlungen (Fisch)
Turbottfilet
Filet de Turbot au beurre blanc — mit Beurre Blanc
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Blanquette von Wildgarnelen
Blanquette de crevettes sauvages au Noilly Prat — mit Noilly Prat
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischragout
Nage de poissons rôtie à la crème de whisky — mit Whisky-Rahm
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Fleischgerichte
Rinderfilet "Sarthois"
Filet de boeuf « Sarthois » 250g façon rossini — 250g Art Rossini
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderstück "Limousine"
Pièce de boeuf « Limousine » 200g à la plancha — 200g von der Plancha
Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust "Français"
Magret de canard « Français »
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Empfehlungen (Fleisch)
Kalbsbries und Kalbsnieren
Ris et rognons de veau à la graine de moutarde — mit Senfkörnern
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbskotelett « Française » Waldgeschmack 350g
Côte de veau « Française » saveur des bois 350g
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammsschulter 7h mit gewürztem Couscous
Souris d'agneau 7h semoule aux épices
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Frische Pasta
Frische Pasta mit zwei Lachsarten
Pâtes fraîches aux deux saumons
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Frische Pasta mit Pilzen und gebratener Gänseleber
Pâtes fraîches aux champignons et foie gras poêlés
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Kindermenü (- 12 Jahre)
Le petit Jardin (Hauptgericht + Dessert + Getränk)
Le petit Jardin (plat + dessert + boisson) — Hacksteak VBF 125g, Lachsfilet oder Hähnchenbrust und Gemüse nach Wahl; Smarties- oder Royal-Schokoladeneis
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Unsere Käsesorten
Brie-Stück mit Mischsalat, Walnüssen und schwarzen Kirschkonfitürevegetarian
Pointe de brie et son mesclun de salade aux noix et confiture de cerises noires
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl gereifter Käse mit Mischsalat, Walnüssen und schwarzen Kirschkonfitürevegetarian
Assortiment de fromages affinés mesclun de salades aux noix et confiture de cerises noires
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Schokoladenkuchen mit Bourbon-Vanilleeis
Moelleux au chocolat et glace vanille bourbon
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Karamellkuchen mit weißem Schokoladeneis
Moelleux au caramel et glace chocolat blanc
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 25
Profiteroles mit gesalzenem Butterkaramell und zwei Schokoladen
Profiteroles au caramel beurre salé et aux deux chocolats
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Hausgemachter Café Gourmand
Café gourmand maison
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Frischer Obstsalat mit Limettensorbetvegan
Salade de fruits frais et sorbet citron vert
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Frischkäse nature oder mit roten Früchtenvegetarian
Faisselle nature ou aux fruits rouges
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Aktuelle Desserts
Banoffee glacé banane marniervegetarian
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachte Crème Brûlée mit Grand Marniervegetarian
Crème brûlée maison au grand marnier
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronen-Baiser-Tarte-Sphärevegetarian
Sphère façon tarte citron meringuée
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Eisdesserts und Coupes
Café oder Chocolat Liégeoisvegetarian
Café ou Chocolat Liégeois — Kaffee- oder Schokoladeneis, Espresso oder heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Dame Blanchevegetarian
Vanilleeis, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Colonelvegan
Limettensorbet und Wodka
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Coupe Forêt-Noirevegetarian
Schwarzwälder-Eis, Amarena-Kirschen, Schokoladenkuchen, Sahne, Schokospäne
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Cookies Nut’svegetarian
Nuty-Eis, Praliné-Eis, Cookie-Stücke, Pekannüsse, gesalzener Butterkaramell-Coulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 18
La Givréevegan
Minzpastillen-Sorbet und Minzpastillen
Schätzung≈ 180 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
La Don Papavegan
DON PAPA Rum-Sorbet und Rhum Arrangé
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Stimmt diese Karte noch?
42veggie
scoreSchätzung
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Begrenzte vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann eine Auswahl an gereiften Käsesorten oder eine Tarte Tatin mit karamellisierten Birnen wählen. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.
16 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 63
77dia
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Französische Klassiker kohlenhydratarm
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
29 diabetesfreundlich · 63 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue de Bener, Lieu-dit Papea, 72530 Yvré-l'Évêque
- Zeiten
- Mo12:00–14:30, 19:00–21:30Di12:00–14:30, 19:00–21:30Mi12:00–14:30, 19:00–21:30Do12:00–14:30, 19:00–21:30Fr12:00–14:30, 19:00–21:30Sa12:00–14:30, 19:00–21:30So12:00–14:30
- Kontakt
- +33243896020
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardingourmand72.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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