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Café de Slager

Lagedijk 7-9, 1544BA Zaandijk

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Carpaccio
16.50
Carpaccio with truffle mayonnaise, arugula and pine nuts — mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steak tartare
16.50
Steak tartare with quail egg, cornichons and croutons — mit Wachtelei, Cornichons und Croutons
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie
16.50
Charcuterie: selection of prosciutto, mortadella and smoked beef steak — Auswahl an Prosciutto, Mortadella und geräuchertem Rindersteak
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weichschalenkrabbe
15.50
Soft shell crab with avocado cream — mit Avocadocreme
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geräucherte Forelle
15.50
Smoked trout with salmon caviar and pickled cucumber — mit Lachskaviar und eingelegter Gurke
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
15.50
Caesar salad with smoked chicken, bacon and anchovies — mit geräuchertem Hähnchen, Speck und Sardellen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cicorellensalatvegetarian
13.50
Chicory salad with orange and walnut V — mit Orange und Walnuss V
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zaanse Senfsuppe
11.50
Zaanse mustard soup with garlic croutons — mit Knoblauchcroutons
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppe der Wochevegetarian
10.00
Soup of the week: ask us what we have for you V — fragen Sie uns nach dem heutigen Angebot V
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern
4.00
Oysters per piece — pro Stück
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
HAUPTGERICHTE
Kalbsmedaillons
31.50
Veal medallions with garlic jus, baby potatoes and carrot — mit Knoblauchjus, Drillingen und Karotte
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak frites
29.50
Steak frites with béarnaise sauce, salad and fries — mit Béarnaise-Sauce, Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Ossobuco
29.50
Ossobuco with saffron risotto — mit Safran-Risotto
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebratenes Doradenfilet
28.00
Pan-fried sea bream fillet with baby potatoes and seasonal vegetables — mit Drillingen und Saisongemüse
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Gegrillte Garnelen
27.50
Grilled prawns with garlic mayonnaise and fries — mit Knoblauchmayonnaise und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Bouillabaisse
26.50
Bouillabaisse Richly filled fish soup — Reichhaltige Fischsuppe
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Coq au vin
24.50
Coq au vin Classic French stewwith red wine, baby potatoes and salad — Klassischer französischer Eintopf mit Rotwein, Drillingen und Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lasagnevegetarian
21.50
Lasagna with aubergine and courgette V — mit Aubergine und Zucchini V
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Raviolivegetarian
21.50
Ravioli filled with sage and pumpkin V — gefüllt mit Salbei und Kürbis V
Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cheeseburger
20.50
Cheeseburger on brioche with tomato, cheese and bacon, served with fries — im Brioche-Bun mit Tomate, Käse und Speck, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Gemischter Salat oder gegrilltes Gemüsevegetarian
6.00
Mixed salad or grilled vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes frites mit Zaanse Mayonnaise
5.50
Fries with Zaanse mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
DAS GEHÄIMNIS DES CHEFS
Exklusives Fünf-Gänge-Menü
67.50
exclusive five-course menu full of seasonal dishes and refined flavours — Mit saisonalen Gerichten und raffinierten Aromen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33

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62veggie
scoreSchätzung

Begrenzte aber gute vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Ravioli mit Salbei und Kürbis oder Lasagne mit Aubergine und Zucchini. Zudem gibt es einen Chicoréesalat mit Orange und Walnuss. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Vorspeisen sind größtenteils kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lagedijk 7-9, 1544BA Zaandijk
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt
+32756212340 reserveringen@cafedeslager.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeslager.nl/

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