Cyrhla Bistro - slow food and speciality coffee
ul. Cyrhla 19D, 34-500 Zakopane
Jetzt geöffnet · bis 21:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Große Teller
Pappardelle mit Lamm und Salbei
48.00
Pappardelle z jagnięciną i szałwią — Lamm | Karotte | Tomaten | Salbei
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gebratene Hähnchenbrust mit Tatra-Salz
46.00
Pieczona pierś z kurczaka w tatrzańskiej soli* — Röstkartoffeln | Bryndza-Mousse | Rotkohl
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nussige vegane Bowlvegan
46.00
Orzechowy wegański bowl — Panko-Blumenkohl | geröstete Karotte | Rotkohl | Tofu | Reis | Erdnussbutter | Kokosmilch
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Nussige Panko-Hähnchen-Bowl
52.00
Orzechowy kurczak panko bowl — Panko-Blumenkohl | geröstete Karotte | Rotkohl | Panko-Hähnchen | Reis | Erdnussbutter | Kokosmilch
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kleinere Teller
Platte mit lokalen Käsenvegetarian
59.00
Deska lokalnych serów — Buchweizenhonig | Nüsse | Früchte | Handwerksbrot
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Pflanzliche Fleischbällchen mit Bratensoßevegan
47.00
Roślinne klopsiki z sosem pieczeniowym — vegane Nielone | Kartoffelpuree | Kräuterpesto Dillöl | Rote Bete mit Preiselbeeren
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Kartoffelbällchen mit Kräuternvegetarian
25.00
Ziemniaczane kulki w ziołach — Oscypek | geschmorter Lauch | Kräuterpesto Dillöl
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hering auf Moskolepescatarian
33.00
Śledź na moskolach — gegrillter Apfel | Bryndza-Mousse | Zwiebelkonfitüre | Dillöl
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Mariniertes Schweinefilet
59.00
Marynowana polędwiczka wieprzowa — Whisky-Honig | grüner Pfeffer | Röstkartoffeln | gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sauerkraut-Puffer mit Steinpilzsoßevegan
32.00
Placki z kiszonej z sosem borowikowym — Sauerkraut | Steinpilze | vegane Sahne | Kräutermix | Minze | Dillöl
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Forellenfilet mit geröstetem Knoblauchpureepescatarian
62.00
Filet z pstrąga z puree z pieczonym czosnkiem — Sitarz-Forelle | Karotte mit karamellisierten Zwiebeln | Minze | Dillöl
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit knuspriger Auberginevegetarian
38.00
Sałatka z chrupiącym bakłażanem — Ziegenkäse oder pflanzliche Feta | Kräutermix | Zucchini | Austernpilz | Tomaten | Sesam | Vinaigrette | Handwerksbrot
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Cyrhla Burger
55.00
Rindfleisch | geschmortes Kraut | Jalapeño | Bacon | Spiegelei | Haussoße | Pommes | Ketchup
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger mit Johannisbeere und Oscypek
55.00
Burger z porzeczką i oscypkiem — Rindfleisch | gegrillter Oscypek | karamellisierte Zwiebeln | Bacon | schwarze Johannisbeerkonfitüre | BBQ | Salat | Pommes
Schätzung≈ 1020 kcal78 g Kohlenhydrate
Heiße Bowls
Vegane Brühe mit Teigtaschenvegan
27.00
Wegański rosół z pierożkami — geröstetes Gemüse | Fenchel | Liebstöckel | Austernpilze | Chili | Schnittlauch | Sesam
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Dziwna kwaśnica
28.00
gezupfte Rinderrippe | Kartoffelpuree | Sauerkraut
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Barszcz mit Forellenkrokettenpescatarian
32.00
Barszcz na zakwasie z krokietem z pstrągiem — Rote Bete | getrocknete Pilze | Gewürze | Sitarz-Forelle
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Süßspeisen
Apfelkuchen mit Orangenschale und Eis
29.00
Szarlotka ze skórką pomarańczy i lodami — Äpfel | Streusel | Sahneeis
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Basquischer Cheesecake mit Sanddornvegetarian
29.00
Sernik baskijski z rokitnikiem — Kekse | Frischkäse | Sanddornkonfitüre
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Für die Kleinsten
Pasta mit Tomatensoße und Rindfleisch
33.00
Makaron z sosem pomidorowym i wołowiną — Tomaten | Karotte | Rinderhack
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pfannkuchen mit Quark und Hausmarmeladevegetarian
23.00
Naleśnik z twarożkiem i domową konfiturą
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Panko-Hähnchen mit Pommes und Ketchup
29.00
Kurczak w panko z frytkami i ketchupem
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagen
Pommes mit hausgemachter Barbecue-Saucevegan
15.00
Frytki z domowym barbecue
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemischter Salat mit Vinaigrettevegan
12.00
Mix sałat z vinegrettem
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Handwerksbrot mit Butter und Tatra-Salzvegetarian
12.00
Chleb rzemieślniczy z masłem i tatrzańską solą
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Große Teller
Lammspieße mit Pita
67.00
Szaszłyki z jagnięciny przeplatane pitą — Paprikapaste, eingelegte rote Zwiebeln, gemischter Salat, Vinaigrette, Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Zitronen-Grillhähnchen
58.00
Cytrynowy grillowany kurczak — Zucchini-Puffer mit Quark, Kräuter-Joghurt-Sauce, Tatra-Salz, gemischter Salat mit Gurke, Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegane Nuss-Bowlvegan
52.00
Wegańska orzechowa miska — gerösteter Blumenkohl, geröstete Karotten, gestampfte Gurken, Tofu, Unagi-Reis, Curry-Nusssauce, Koriander
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Nuss-Bowl mit Hähnchen
58.00
Orzechowa miska z kurczakiem — gerösteter Blumenkohl, geröstete Karotten, gestampfte Gurken, knuspriges Panko-Hähnchen mit Orange, Unagi-Reis
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Schweinefilet in Honig-Whiskey
65.00
Polędwiczka wieprzowa w miodowym whiskey — Röstkartoffeln, gegrilltes Gemüse, grüner Pfeffer, Zwiebelkonfitüre, Dill-Rosmarin-Öl
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Regenbogenforellenfilet von Sitarzpescatarian
68.00
Filet z pstrąga tęczowego od Sitarza — pikante Röstkartoffeln, Ackerbohnen, saure Sahne, Dill-Öl, Schnittlauch
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Zakopane Club Sandwich
59.00
Zakopiańska kanapka klubowa — Maisflocken-Hähnchen, Challah, gegrillter Bundz-Käse, Tomate, Salat, rote Zwiebel, Basilikum-Mayo, Pommes
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Kleinere Teller
Spieße mit pflanzlichen Fleischbällchenvegan
47.00
Szaszłyki z autorskimi klopsikami roślinnymi — Getreidebällchen nach eigenem Rezept, Paprikapaste, eingelegte rote Zwiebeln, gemischter Salat, Vinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hering in Kirschlikör auf Toastpescatarian
42.00
Śledź w wiśniówce na grzance — Holländischer Matjes, gegrillter Apfel, Bryndza-Mousse
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Podhale Caesar
45.00
Cezar na Podhalu — Weißkohl, gegrilltes Hähnchen, Bacon, Bursztyn-Käse, Caesar-Sauce mit geräucherter Forelle, Kirschtomaten, Croutons
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Regenbogenforellen-Carpacciopescatarian
42.00
Carpaccio z pstrąga tęczowego — knusprige Aubergine, Aioli, Dill-Öl, Kapern, rote Zwiebel, Kräutermix
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Heiße Bowls
Hühnersuppe mit Lamm-Pierogi
32.00
Rosół z pierożkami z jagnięciną — Karotte, Petersilienwurzel, Petersilie, Tatra-Salz
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote-Bete-Cremesuppe mit Pistazienvegan
29.00
Krem z buraka z pistacjami — Kokosjoghurt, Wasserkresse
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Süßspeisen
Vanille-Crème Brûlée mit Rhabarbervegetarian
32.00
Waniliowe crème brûlée z rabarbarem — Rohrohrzucker, natürliches Sahneeis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Für die Kleinsten
Schale natürliches Eis mit Früchtenvegetarian
24.00
Miseczka naturalnych lodów* z owocami
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Makkaroni mit Tomatensauce und Rindfleisch*
37.00
Makaron z sosem pomidorowym i wołowiną*
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Beilagen
Pommes frites mit Ketchupvegan
19.00
Frytki z ketchupem
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Sonstiges
natürliches Hundeis
16.00
naturalne lody dla psa
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
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Proteinoptionen mit niedrigem GI
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Bistro bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält mehrere kohlenhydratarme Fisch- und Fleischoptionen.
13 diabetesfreundlich · 43 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- ul. Cyrhla 19D, 34-500 Zakopane
- Zeiten
- Mo07:30–21:00Di07:30–21:00Mi07:30–21:00Do07:30–21:00Fr07:30–21:00Sa07:30–21:00So07:30–21:00Breakfast served 07:30-11:00. Bistro menu 13:00-21:00. Bar open 07:30-21:00
- Kontakt
- +48790626676 recepcja@slowtatry.pl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slowtatry.pl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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