Brasserie Mariadal

Kouterweg 2, 1930 Zaventem

Jetzt geöffnet · bis 15:00

BelgianFrench€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Schlossmenü Mariadal Secrets

Rinder-Carpaccio

Carpaccio van rund, olijfolie, Parmezaan en rucola — mit Olivenöl, Parmesan und Rucola

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lachs- und Spargelcroquettes

23.50

Kroketten met zalm en asperges, peterselie coulis — mit Petersilien-Coulis

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachte Gänseleber-Terrine

Terrine van eendenlever ‘maison’, abrikozen mousse met vanille, brioche — Aprikosenmousse mit Vanille, Brioche

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate

Mechelener Spargelvegetarian

25.50

Mechelse asperges ‘à la Flamande’ of mousseline — 'à la Flamande' oder Mousseline

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Ciprianivegetarian

Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pesto — Rucola, Tomate, Mozzarella, Balsamiko-Sirup, Pesto-Vinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs 'Ostendaise'pescatarian

28.00

Zalm ‘Ostendaise’ (mosselen, grijze garnalen, witte wijn saus), natuur aardappelen — Musseln, Graugarnelen, Weißweinsauce, Naturkartoffeln

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Mariniertes Lammfilet

33.90

Gemarineerde lamsfilet met Provençaalse kruiden, groenten mandje, gratin dauphinois, bruine jus met honing en rozemarijn — Provenzkräuter, Gemüsekörbchen, Gratin Dauphinois, Honig-Rosmarin-Jus

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rinder-Tournedos

Rundstournedos, gemalen pepersaus, gemengde sla en frietjes — gemahlene Pfeffersauce, gemischter Salat und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Ricotta-Spinat-Raviolivegetarian

Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pasta — Champignons, Rahmsauce mit Trüffelpasta

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Käseplattevegetarian

Assortiment van kaas — Käse-Assortiment

Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dame Blanchevegetarian

11.00

White Lady

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Vanille-Crème Brûléevegetarian

11.00

Crème brûlée met vanille — Crème brûlée with vanille

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41

Passionsfrucht-Himbeer-'Dôme'vegetarian

11.00

‘Dôme’ van passievruchten en frambozen — ‘Dôme’ of passion fruit and raspberries

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

3-Gänge-Menü

70.90

Aperitief ‘Glas Cava’ / Menu 3 gangen / Wijn & koffie — Aperitif Glas Cava, 3-Gänge-Menü, Wein & Kaffee

Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

Kalte Vorspeisen

Handgeräucherter Lachspescatarian

23.50

Artisanaal gerookte zalm met klassieke garnituur — mit klassischer Garnitur

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ciprianivegetarian

20.50

Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pesto (*) — Rucola, Tomate, Mozzarella, Balsamiko-Sirup, Pesto-Vinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Serrano-Schinken

23.50

Spaanse ham “Serrano”, minimum 15 maanden gerijpt — mindestens 15 Monate gereift

Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Warme Vorspeisen

Scampi 'Diabolo'pescatarian

22.00

Scampi’s ‘Diabolo’, pikante tomaten roomsaus — pikante Tomaten-Rahmsauce

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käsecroquettesvegetarian

9.50

Kaaskroketten met gefrituurde peterselie en citroen (*) — mit frittierter Petersilie und Zitrone

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Croquettespescatarian

10.50

Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen — mit frittierter Petersilie und Zitrone

Schätzung≈ 360 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kroketten-Duopescatarian

20.00

Duo van kroketten met gefrituurde peterselie en citroen — mit frittierter Petersilie und Zitrone

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Green Corner

Bergervegetarian

24.50

Berger: bladerdeeg met geitenkaas, mesclun, gedroogd fruit, paprika, honing vinaigrette, tijm — Blätterteig mit Ziegenkäse, Mesclun, Trockenfrüchten, Paprika, Honig-Vinaigrette, Thymian

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Caesar

25.00

Caesar: Romeinse sla, lauwe kip, korstjes, Parmezaan, ei, Caesar vinaigrette — Römersalat, warmes Hähnchen, Croutons, Parmesan, Ei, Caesar-Vinaigrette

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Great Bluepescatarian

26.50

Great Blue: gerookte zalm, scampi, grijze garnalen en sesam vinaigrette — Räucherlachs, Scampi, Graue Garnelen und Sesam-Vinaigrette

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

David Croquetpescatarian

27.00

David Croquet: mixte salade met kaas en garnaal kroketten — gemischter Salat mit Käse- und Garnelenkroketten

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pastissimo

Spaghetti Bolognaise

20.50

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Raviolivegetarian

25.50

Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pasta (*) — Ricotta & Spinat, Pilze, Sahnesauce mit Trüffelpasta (*)

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Spaghetti mit Scampipescatarian

25.50

Spaghetti met scampi op wijze ”Vongole”, peterselie en zachte look — nach Vongole-Art, Petersilie und milder Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Aus dem Meer Le Grand Bleu

Seezungepescatarian

Zeetong “gebakken of gegrild” boter met tuinkruiden, frieten (400/500 g) — gebraten oder gegrillt, Kräuterbutter, Pommes frites (400/500 g)

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Gegrillter Thunfischpescatarian

28.90

Gegrilde tonijn, ratatouille, aardappelen met look, rucola, saus met look en truffel — Ratatouille, Knoblauchkartoffeln, Rucola, Knoblauch-Trüffel-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Bouillabaissepescatarian

29.90

Bouillabaisse van vis, geserveerd met rouille en broodkorstjes — Fischsuppe, serviert mit Rouille und Brotcroûtons

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kabeljau und Scampipescatarian

32.90

Kabeljauw en scampi’s, gebakken aardappelen met look, wijze ‘Tom Yam’ — gebratenen Knoblauchkartoffeln, Tom Yam Art

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gegrillter Lachspescatarian

28.00

Gegrilde zalm, gemengd slaatje, Béarnaise saus, gebakken aardappelen met look — gemischter Salat, Béarnaise-Sauce, gebratenen Knoblauchkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Tomate-Garnelepescatarian

29.90

Tomaat garnaal (niet gemengd), slaharten en frieten — nicht gemischt, Salatherzen und Pommes frites

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Erde & Luft "Klassiker"

Vegan Steakvegan, vegetarian

24.50

Vegan steak van bulgur met linzen, ratatouille, tomatencoulis met pesto, frietjes (Vegan) — Bulgur mit Linsen, Ratatouille, Tomatencoulis mit Pesto, Pommes frites

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Rindertatar Clic-clac

24.50

"Clic-clac" rundstartaar à la plancha, frieten, gemengd slaatje — à la plancha, Pommes frites, gemischter Salat

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rindertatar Italienisch

25.50

Rundstartaar op zijn Italiaans (olijven, Parmezaan en pijnboompitten), rucola en frieten — Oliven, Parmesan und Pinienkerne, Rucola und Pommes frites

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

Américain

23.90

Américain (door ons bereid), frieten, gemengd slaatje — hausgemacht, Pommes frites, gemischter Salat

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Black Angus Beef Burger

24.50

Rundshamburger “Black Angus”, bacon, cheddar, augurkjes, tomaat, frieten, secret saus — Bacon, Cheddar, Essiggurken, Tomate, Pommes frites, Secret Sauce

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Gegrilltes Rindersteak

27.90

Gegrilde rundssteak, frieten, gemengd slaatje — Pommes frites, gemischter Salat

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

Gegrilltes "Irisches" Rinderfilet

36.50

Gegrilde “Ierse” ossenhaas, frieten, gemengd slaatje — mit Pommes frites und gemischtem Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Gegrilltes europäisches Rib-Eye

35.50

Gegrilde europese tussenrib, frieten en gemengd slaatje +/-300 g — mit Pommes frites und gemischtem Salat (+/- 300g)

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Hackbraten mit Zwiebeln

25.50

Vleesbrood met ui, saus met Steenbrugge Dubbel, aardappelpuree — mit Steenbrugge Dubbel Sauce und Kartoffelbrei

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Rindergulasch mit Steenbrugge Dubbel

24.50

Stoofvlees met Steenbrugge Dubbel, frieten — mit Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Vol-au-vent

24.50

Vol-au-vent met frieten — mit Pommes frites

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Fleischbällchen in Tomatensauce

24.50

Balletjes in tomatensaus met frieten — mit Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Beilagen

Teller warme Gemüsevegetarian

11.90

Bordje van warme groenten — Assiette de légumes chauds

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemischter Salat oder Tomatensalatvegetarian

8.00

Salade mixte of tomaat — Salade mixte ou salade de tomates

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sauce

4.50

Saus: Peper, Béarnaise, Archiduc — Pfeffer, Béarnaise, Archiduc

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mayonnaise, Ketchup

1.00

Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kindermenü

Fleischbällchen in Tomatensauce

15.50

Balletjes in tomatensaus met frietjes — mit Pommes frites

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Vol-au-vent

15.50

Vol-au-vent met frietjes — mit Pommes frites

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

Rindergulasch

15.50

Stoofvlees met frietjes en mayonaise — mit Pommes frites und Mayonnaise

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Rumpsteak

18.40

Rundsteak met frietjes en mayonaise — mit Pommes frites und Mayonnaise

Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische und französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit Gemüse. Die meisten Fleischgerichte werden standardmäßig mit Pommes frites serviert.

27 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Kouterweg 2, 1930 Zaventem
Zeiten: Mo12:00–15:00, 18:00–23:00
Di12:00–15:00, 18:00–23:00
Mi12:00–15:00, 18:00–23:00
Do12:00–15:00, 18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
So12:00–15:00, 18:00–23:00
Kitchen open Mon-Sun 12:00-14:00 & 18:00-21:00. From 01/10/2025 to 31/03/2026 closed on Saturday lunch and Sunday evening except for group reservations
Kontakt: +3227205930 info@brasseriemariadal.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemariadal.be/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Brasserie Mariadal? Beanspruche dein Lokal.