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Restaurant 'T Gouden Ambacht

Heldenplein 17, 1930 Zaventem

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kinderecke (bis 12 J.)
Fischstäbchen
13.00
Fish sticks with apple sauce and fries — mit Apfelmus und Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
Hähnchenstreifen
13.00
Chicken strips with apple sauce and fries — mit Apfelmus und Pommes frites
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleine Spaghetti Bolognese
13.00
Small spaghetti bolognese
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vorspeisen
Tomatensuppe
9.00
Tomato soup with meatballs — mit Fleischbällchen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käsekroketten
16.00
Cheese croquettes with fried parsley — mit frittierter Petersilie
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
22.00
Shrimp croquettes with fried parsley — mit frittierter Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio ‘Black Angus’
20.50
Beef carpaccio ‘Black Angus’ with truffle oil, Parmesan and pine nuts — mit Trüffelöl, Parmesan und Pinienkernen
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi
19.00
Scampi in a mild curry sauce and fine vegetables — in milder Currysauce mit feinem Gemüse
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Scampi
19.00
Scampi in garlic butter — in Knoblauchbutter
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Vol-au-vent
25.00
Vol au vent with a fresh salad — mit einem frischen Salat
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vol-au-vent
27.00
Vol au vent with truffle and a fresh salad — mit Trüffel und einem frischen Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Wolfsbarschfilet
26.00
Sea bass fillet with ratatouille risotto, fine Parmesan and rocket — mit Ratatouille-Risotto, feinem Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Sole-Röllchen Dugléré
28.00
Dugléré sole rolls with white wine sauce, tomatoes and shrimps — mit Weißweinsauce, Tomaten und Garnelen
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Schweinebacke
25.00
Pork cheek stew with Gouden Carolus beer — mit Gouden Carolus Bier
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäsesalat
26.00
Goat cheese salad with honey-thyme sauce, bacon and granny smith — mit Honig-Thymian-Sauce, Speck und Granny Smith Apfel
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salat ‘T Gouden Ambacht
40.00
Salad ‘T Gouden Ambacht — hauspanierter Milchfischstreifen, Garnelenkrokette, Räucherlachs, Nordseegarnelen, Scampi und Tartarsauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Linguine
25.00
Linguine with salmon, scampi, mascarpone and leek — mit Lachs, Scampi, Mascarpone und Lauch
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti Bolognaise
22.00
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Scampi-Wok
25.00
Wok scampi with mild curry and rice — mit mildem Curry und Reis
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Vegetarischer Gemüse-Wokvegetarian
19.00
Vegetarian vegetable wok with mild curry and rice — mit mildem Curry und Reis
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Chateaubriand
33.00
Chateaubriand with sauce of your choice and a fresh salad — mit Sauce nach Wahl und einem frischen Salat
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
‘Black Angus Aberdeen’ Entrecôte
38.00
‘Black Angus Aberdeen’ entrecote with sauce of your choice and a fresh salad — mit Sauce nach Wahl und einem frischen Salat
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Australisches Ribeye Black Angus
57.00
Australian Ribeye Black Angus — Der Signature Cut des Hauses. Unser Stolz. Unsere Ehre. Gegrilltes Ribeye mit außergewöhnlicher Marmorierung.
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Dame Blanche
10.00
Dame Blanche with warm chocolate sauce — mit warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Chocolate lavacake
12.00
Chocolate lavacake with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Limetten-Sorbetvegan
11.00
Lime sorbet with red fruit coulis — mit roten Früchten Coulis
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Hausgemachter Apfelkuchen
12.00
Homemade apple pie with a scoop of vanilla ice cream — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Hauptspeisen
Caesar Salad mit Hähnchen
24.00
Caesar salad chicken — Knuspriger Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Parmesan und Croutons in klassischem Caesar-Dressing.
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scampi Curry
25.00
Scampi in einer milden Currysauce und feinem Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scampi Knoblauch
26.00
Scampi garlic — Scampi in Knoblauchbutter
Schätzung≈ 500 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Aberdeen Entrecôte
36.00
Aberdeen entrecote — Premium 'Black Angus Aberdeen' Entrecôte, perfekt gegrillt, mit Sauce nach Wahl und knackigem Salat.
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Desserts
Zusatz Schlagsahne
1.00
Supplement whipped cream — Verfeinern Sie jedes Dessert mit frisch geschlagener Sahne.
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Gemüswok mit milder Currysauce und Reis. Als Vorspeise stehen Käsekroketten zur Auswahl und als Dessert gibt es Limettensorbet mit roten Fruchtcoulis.

4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 55

90dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische und französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit Salaten. Fleisch- und Fischgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Heldenplein 17, 1930 Zaventem
Zeiten
Mo18:00–22:30
Di18:00–22:30
Mi18:00–22:30
Do18:00–22:30
Fr18:00–22:30
Sa18:00–22:30
So12:00–15:00
Kontakt
+3223184812
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goudenambacht.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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