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Poelier Vermeulen

Ossebilkstraat 4, 8211 Zedelgem

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Menüs
Menü 1
47.00
Formule 1 — 2 Häppchen, Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü 2
38.00
Formule 2 — 2 Häppchen, Suppe, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1900 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü 3
35.00
Formule 3 — 4 Häppchen, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü 4
52.00
Formule 4 — 2 Häppchen, Suppe, Hauptgang, Dessert-Buffet
Schätzung≈ 2600 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 25
Basis-Häppchen
Handgemachte Käsekrokettenvegetarian
1.50
Ambachtelijke kaaskroketjes
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgemachte Garnelenkroketten
Ambachtelijke garnaalkroketjes
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Asperges à la flamandevegetarian
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio classico
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gravlax von Wildlachs
Gravlax van wilde zalm
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heringsfilet
Haringmootje met een salsa van advocado en appel — mit Avocado-Apfel-Salsa
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Aperitif-Flügel
Huisbereide aperitiefboutjes met karamelsaus — mit Karamellsauce
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Makrele
Makreel met ratatouille en aardappelschuimpje — mit Ratatouille und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Croque-Monsieur
Mini- croque monsieur
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydrate
Scampi diabolique
Schätzung≈ 230 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatensuppevegetarian
Tomatensoep
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello tonato
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kulinarische Häppchen
Barbe
Barbeel met kruidenrisotto witte wijnsaus — mit Kräuter-Risotto und Weißweinsauce
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bisque von Graugarnelen
Bisque van grijze garnalen
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Brandade
Brandade kabeljauw, gepocheerd kwartelei en avruga — pochiertes Wachtelei und Avruga
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frisches Filet Pur Tartar
Frisse tartaar van filet pure , aardpeer en hazelnoot — mit Topinambur und Haselnuss
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Entenbrust
Gebakken eendenborst met pakchoi en mango — mit Pak Choi und Mango
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Foie Gras
Gebakken foie gras, chutney van mango, crust van spek — mit Mango-Chutney und Speckkruste
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gratinierte französische Auster
Gegratineerde franse oester gepocheerd in witte wijnsaus — pochiert in Weißweinsauce
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Entenbrust
Gerookte eendenborst met mousse van eend en rode biet — mit Entenmousse und Roter Bete
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Graue Garnelen
Grijze garnalen met espuma van aardappel en truffel — mit Kartoffel-Trüffel-Espuma
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mi-cuit gebratenen Jakobsmuscheln
Mi-cuit gebakken coquilles met crème van pastinaak en rammenas — mit Pastinakencreme und Rammenas
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mi-cuit gebratenen Jakobsmuscheln
Mi-cuit gebakken coquilles met crème van erwt en buikspek — mit Erbsencreme und Schweinebauch
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frischer Heilbutt
Verse heilbot met kaviaar d’aubergine en tartaar van paprika — mit Auberginenkaviar und Paprikatartar
Schätzung≈ 190 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Käsekroketten, Spargel nach flämischer Art und Tomatensuppe wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

48dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme kleine Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte konzentriert sich auf Häppchen und Menü-Formeln. Die meisten Einzel-Snacks enthalten wenig Kohlenhydrate.

23 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Ossebilkstraat 4, 8211 Zedelgem
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32474310722
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poeliervermeulen.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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