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Sentiment Brasserie

Stationsplein 1, 1982 Zemst

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen/Kleine Gerichte
Mini Kroketten
16.00
Mini kroketjes — 7 Stück
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Planchette
24.00
Chorizo 100% Iberico bellota, Picanha Madesimo “Romagnola”, Ventricina Salami, Manchego, Apfel-Kapern
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salatvegetarian
21.00
Slaatje — Rucola, Pinienkerne, Parmesan, Kapern, extra natives Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbfleisch
23.00
Kalfsvlees — Thunfischsauce, Rucola, Sardellen, Kapern, Pinienkerne, Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bonito-Miso-Mayonnaise
10.00
Bonito-miso mayonaise — Knusprige Schalotten, Apfel, Gurke
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte Suppe
41.50
Koude soep
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knusprige Fischstäbchen
7.50
Krokante visreepjes — Remoulade, Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Kichererbsenvegan
8.00
Kikkererwten — Koriander, Cracker
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Couscousvegetarian
11.00
gegrilltes Gemüse, Ziegenkäse, Paprika-Dip
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Süß-Chili-Sauce
38.00
Sweet chillisaus
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Hauptgerichte
Steak
39.50
Frische Pommes, Salat nach Wahl, Archiduc, Bärnese, Pfeffersauce oder Fleischsaft - 250 g
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Gereiftes Fleisch
29.50
Gerijpt vlees — mit schöner Marmorierung – Spanien. Nur blau oder medium rare / Für 2 Personen. Frische Pommes oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Gericht
28.00
Gerecht — Pommes oder Bratkartoffeln, Tomatensalat, Kopfsalat mit Radieschen oder Coleslaw-Salat
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Auf der Haut gebratenes Fischfiletpescatarian
30.50
Vis op vel gebakken — Pommes, Salat nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger
29.00
Speck, Käse, Kopfsalat, Tomate, Gurke, knusprige Zwiebeln, frische Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen-Brötchen
12.00
Visreepjes broodje — Hausgemachte Fischstäbchen, Brötchen, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Remouladensauce, frische Pommes
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Desserts
Limetten-Sorbet
13.00
Limoensorbet — Vodka
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Dessert mit roten Früchten
14.50
Dessert met rood fruit — Vanillesauce, Himbeercoulis, Vanilleeis, Blütenzucker
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Vanilleeis
20.50
Vanille-ijs — Schlagsahne
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Schwarzer Pfeffer Dessert
17.00
Zwarte peper dessert — Vodka, Minze, Vanilleeis
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeis
11.00
Vanilleijs — mit Himbeercoulis
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Amaretto-Granité
12.50
Amaretto granité
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladeneis
3.00
Chocolade-ijs — mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Blutorange und Passionsfruchtvegan
2.50
Bloedappelsien en passievrucht
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Beilagen
Frische Pommes fritesvegan
5.50
Verse frietjes
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

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54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Kichererbsen mit Koriander und Couscous mit Ziegenkäse. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 25

44dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen bieten gute Optionen. Alle Hauptgerichte werden mit kohlenhydratreichen Beilagen serviert.

5 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Stationsplein 1, 1982 Zemst
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:30, 17:30–21:30
Do12:00–14:30, 17:30–21:30
Fr12:00–14:30, 17:30–22:00
Sa17:30–22:30
So12:00–22:00
Keuken telkens open tot 21:00. Wegens jaarlijks verlof zijn we gesloten van 24 augustus 2026 tot en met 9 september 2026
Kontakt
+3215322203
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-sentiment.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 83 %

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