Ganso Sushi

Dorpsstraat 103d, 2761 AN Zevenhuizen

Jetzt geschlossen · öffnet 14:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Maki (6 Stück)

Kappa makivegetarian

3.00

Gurke · Sesam

Schätzung≈ 130 kcal25 g Kohlenhydrate

Sake makipescatarian

4.00

Lachs

Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate

Tekka makipescatarian

4.50

Thunfisch

Schätzung≈ 150 kcal24 g Kohlenhydrate

Avocado makivegetarian

3.50

Avocado

Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydrate

Tamago makivegetarian

3.00

Omelett

Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrate

Kani makipescatarian

3.50

Krabbenstäbchen

Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate

Futo makipescatarian

5.50

Avocado · Gurke · Tamago · Surimi · Wakame · Oshinko · Masago · japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Nigiri (2 Stück)

Sake nigiripescatarian

3.60

Lachs

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Maguro nigiripescatarian

4.00

Thunfisch

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate

Kani nigiripescatarian

3.20

Krabbenstäbchen

Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydrate

Tamago nigirivegetarian

3.00

Omelett

Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate

Avocado nigirivegetarian

3.00

Avocado

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Unagi nigiripescatarian

4.00

gegrillter Aal

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Seared salmon nigiripescatarian

4.00

geflammter Lachs · Teriyaki-Sauce · japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Seared tuna nigiripescatarian

4.50

geflammter Thunfisch · Teriyaki-Sauce · japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate

Seared ebi nigiripescatarian

4.00

geflammte Garnele · Teriyaki-Sauce · japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate

Uramaki (8 Stück)

California Crabpescatarian

8.50

Krabbenstäbchen · Avocado · Gurke · Masago · japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

California salmonpescatarian

9.50

Lachs · Avocado · japanische Mayonnaise · Masago

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Spicy tunapescatarian

11.00

Thunfisch · Avocado · Spicy Mayonnaise · Chilipulver

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate

Tuna saladepescatarian

9.00

Thunfischmousse · Gurke · Sesam

Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrate

Wasabi tunapescatarian

9.00

Thunfischmousse · Gurke · Wasabi-Masago

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Salmon avocadopescatarian

9.50

Lachs · Avocado · gewürzter Sesam

Schätzung≈ 360 kcal36 g Kohlenhydrate

Salmon rollpescatarian

11.00

Lachs · Avocado · Gurke · Tamago · Frischkäse

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

Green dragonpescatarian

12.50

frittierte Garnele · Avocado

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Crispy ebipescatarian

9.50

frittierte Garnele · Gurke · japanische Mayonnaise · Masago

Schätzung≈ 430 kcal38 g Kohlenhydrate

Spicy ebipescatarian

9.50

frittierte Garnele · Gurke · Chilipulver · Spicy Mayonnaise

Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrate

Crispy chicken

8.50

frittiertes Hähnchen · Gurke · Avocado · Sesam

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

Spicy chicken

8.50

frittiertes Hähnchen · Gurke · Avocado · Chilipulver · Spicy Mayonnaise

Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydrate

Crunchy rollpescatarian

9.50

Garnelen-Frühlingsrolle · Gurke · Sesam · Röstzwiebeln · yes · Mayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Ganso Sushi Spezial

Salmon tartar makipescatarian

6.00

frittiertes Maki mit Frischkäse · Lachs · Unagi-Sauce · gewürzter Sesam

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Tuna tartar makipescatarian

7.00

frittiertes Maki mit Frischkäse · Thunfisch · Unagi-Sauce · Wasabi-Masago

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Spicy salmonpescatarian

12.50

Lachs · Avocado · rote Zwiebeln · Rucola · Masago · Spicy Mayonnaise · Unagi-Sauce

Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate

Spicy unagipescatarian

12.95

gegrillter Aal · Gurke · Avocado · Frischkäse · Sesam · Unagi-Sauce · Spicy Mayonnaise

Schätzung≈ 460 kcal37 g Kohlenhydrate

Spicy salmon moussepescatarian

8.00

Scharfe Lachsmousse · Gurke · Avocado · Tamago · japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 390 kcal37 g Kohlenhydrate

Vegan lovervegetarian

5.50

Avocado · Gurke · Tamago · Wakame · Oshinko · Winterbirne · Jap. Mayonnaise · Sesam · Röstzwiebeln

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Pokebowl & Nudeln

Salmon pokebowlpescatarian

10.50

Lachs · Sushi-Reis · Slamik · Edamame · Wakame · Mais · Masago

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Tuna pokebowlpescatarian

12.50

Thunfisch · Sushi-Reis · Slamik · Edamame · Wakame · Mais · Masago

Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Chicken pokebowl

10.50

frittiertes Hähnchen · Sushi-Reis · Slamik · Edamame · Wakame · Mais · Masago

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Veg. pokebowlvegan, vegetarian

8.50

Avocado · Sushi-Reis · Slamik · Edamame · Wakame · Mais · Gurke

Schätzung≈ 550 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Fried Udonvegetarian

9.95

Ei · gemischtes Gemüse · japanische Nudeln

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gebratene Udon mit Lachspescatarian

12.50

Fried Udon with Salmon

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratene Udon mit Hähnchen

12.50

Fried Udon with Chicken

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratene Udon mit Ebi frypescatarian

12.50

Fried Udon with Ebi fry

Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ganso Sushi Spezial

Vegen lover (5st)vegetarian

5.50

45. Vegen lover (5st) — Avocado, Gurke, Tamago, Wakame, Oshinko, Winterkarotte, japanische Mayonnaise, Sesam, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate

Pokebowl

Salmon pokebowl

10.50

51. Salmon pokebowl — Lachs, Sushi-Reis, Salatmix, Edamame, Wakame, Mais, Masago

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tuna pokebowl

12.50

52. Tuna pokebowl — Thunfisch, Sushi-Reis, Salatmix, Edamame, Wakame, Mais, Masago

Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Chicken pokebowl

10.50

53. Chicken pokebowl — frittiertes Hähnchen, Sushi-Reis, Salatmix, Edamame, Wakame, Mais und Masago

Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Vegetarische Pokebowlvegetarian

8.50

54. Vegetarisch pokebowl — Avocado, Sushi-Reis, Salatmix, Edamame, Wakame, Mais und Gurke

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Sashimi

Lachs-Sashimi (5 Stk.)

6.50

61. Salmon sashimi (5st) — 5 Stk. Lachs

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Thunfisch-Sashimi (5 Stk.)

7.50

62. Tuna sashimi (5st) — 5 Stk. Thunfisch

Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sashimi-Mix (6 Stk.)

7.95

63. Sashimi mix (6st) — 6 Stk.: 3 Lachs, 3 Thunfisch

Schätzung≈ 170 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Snack

Frühlingsrollen (6 Stk.)vegetarian

3.00

71. Spring roll (6st) — 6 Stk. vegetarische Frühlingsrollen

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fried Gyoza (5 Stk.)

5.50

72. Fried gyoza (5st) — 5 Stk. japanische Hähnchen-Dumplings

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi fry (4 Stk.)

6.50

73. Ebi fry (4st) — 4 Stk. frittierte Garnelen

Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yakitori (4 Stk.)

6.50

74. Yakitori (4st) — 4 Stk. Hähnchenspieße

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Chicken Tenders (4 Stk.)

5.50

75. Chicken tenders (4st)

Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spicy Chicken Tenders (4 Stk.)

5.50

76. Spicy Chicken tenders (4st)

Schätzung≈ 310 kcal19 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beilagen

Chukka Wakamevegan, vegetarian

4.00

81. Chukka wakame — Seetang

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ingwervegan, vegetarian

2.40

82. Ginger — Ingwer

Schätzung≈ 20 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tsukemonovegan, vegetarian

4.20

83. Tsukemono — Süß-Sauer-Gurken

Schätzung≈ 30 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan, vegetarian

5.20

84. Edamame — Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Sojasauce (150ml)vegan, vegetarian

2.95

85. Soy sauce (150ml) — Sojabohnen

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vorteilsbox

A. Salmon Box (16st)

15.50

16 St.: 4 California Lachs, 4 Spicy Lachs-Mousse, 6 Lachs Maki, 2 angebratenes Lachs Nigiri

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73

B. Tuna Box (16st)

17.50

16 St.: 4 Spicy Thunfisch, 4 Wasabi Thunfisch, 6 Thunfisch Maki, 2 angebratener Thunfisch Nigiri

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74

C. Crunchy Box (24st)

26.50

24 St.: 8 Crispy Ebi, 8 Crunchy Roll, 8 Crispy Chicken

Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrate

D. Veggie Box (23st)vegetarian

13.50

23 St.: 6 Avocado Maki, 6 Tamago Maki, 6 Kappa Maki, 5 Vegen Lover

Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 77

E. Mix Box (24st)

19.95

24 St.: 4 Crispy Ebi, 4 California Crab, 4 Wasabi Thunfisch, 6 Lachs Maki, 6 Kappa Maki

Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70

F. Family Box (58st)

59.95

58 St.: 8 Spicy Lachs-Mousse, 8 Crispy Ebi, 8 California Crab, 4 Lachs-Tartar Maki, 4 Thunfisch-Tartar Maki, 6 Kappa Maki

Schätzung≈ 2100 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33

G. Snack Box (8st)

7.95

2 Frühlingsrollen, 2 japanische Hähnchen-Dumplings, 2 frittierte Garnelen, 2 Garnelen-Frühlingsrollen

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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Frischer Fisch und japanische Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und Yakitori sind kohlenhydratarme Optionen. Die meisten anderen Gerichte enthalten viel Reis.

30 diabetesfreundlich · 106 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Dorpsstraat 103d, 2761 AN Zevenhuizen
Zeiten: Mo14:00–20:00
Digeschlossen
Mi14:00–20:00
Do14:00–20:00
Fr14:00–20:00
Sa14:00–20:00
So14:00–20:00
Kontakt: +31638993235 gansosushi@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gansosushi.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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