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Altstadtklause - Zirndorf, Spitalstraße

Spitalstraße 5, 90513 Zirndorf

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Empfehlungen
Hausgemachte Sülze vom Schäuferla mit Bratkartoffeln
14.50
Homemade pork shoulder aspic with fried potatoes
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Leberknödelsuppe mit Grießnockerln
6.50
Liver dumpling soup with semolina dumplings
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Sülze vom Schäuferle mit Krustenbrot
12.50
Homemade pork shoulder aspic with crusty bread
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
3 Fränkische mit Kraut oder Kartoffelsalat oder saure Zipfel
10.90
Franconian sausages with cabbage or potato salad
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käsespätzle mit gemischtem Salatvegetarian
16.50
Cheese spätzle with mixed salad
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Paniertes Kotelett oder "Natur" mit Kartoffel & Gurkensalat
17.90
Breaded or natural cutlet with potato and cucumber salad
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinemedaillons mit Pilzrahm und Semmelklöße
19.90
Pork medallions with mushroom cream and dumplings
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Semmelknödel mit Pilzragoutvegetarian
13.90
Bread dumplings with mushroom ragout
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat oder Pommes
17.90
Wiener Art Schnitzel with potato salad or fries
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwarzwälder Cordon Bleu mit Pommes & Salat
18.90
Black Forest Cordon Bleu with fries and salad
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Fränkisches Krustenschäuferla mit Kloß & Salat
18.50
Franconian roast pork shoulder with dumpling and salad
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
3 Saure Zipfel im Sud mit Krustenbrot
10.90
Sour sausages in broth with crusty bread
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffelnpescatarian
14.90
Matjes fillet Housewife style with boiled potatoes
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cevapćići mit Ajvar & Pommes
14.90
Cevapčiči with ajvar and fries
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Rinderroulade mit Kloß & Blaukraut
19.90
Beef roulade with dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Sauerbraten vom Rind mit Kloß & Blaukraut
17.90
Beef Sauerbraten with dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kaiserschmarrn mit Apfelmus & Zwetschgenröstervegetarian
10.90
Kaiserschmarrn with apple sauce and plum compote
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Freitag zusätzlich
Schaschlik mit Pommes
10.50
Shashlik with fries
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mittwoch Stopfertag
Rindergulasch mit hausgemachten Stopfer
14.50
Beef goulash with homemade dumplings — 05.08.
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hackbraten mit Specksauce und hausgemachten Stopfer
14.50
Meatloaf with bacon sauce and homemade dumplings — 16.09.
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Stopfer
14.50
Tafelspitz with horseradish sauce and dumplings — 23.09.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinderleber mit gebratenen Zwiebeln und Stopfer
14.50
Beef liver with fried onions and dumplings — 30.09.
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Stimmt diese Karte noch?

48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische fränkische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle mit Salat oder Semmelknödel mit Pilzragout bestellen. Als Nachtisch gibt es Kaiserschmarrn mit Apfelmus. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

68dia
scoreSchätzung

Fränkische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Es gibt kohlenhydratarme Beilagen wie Sauerkraut.

7 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Spitalstraße 5, 90513 Zirndorf
Zeiten
Mo17:00–21:30
Di17:00–21:30
Mi17:00–21:30
Do17:00–21:30
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
So11:30–20:00
Warme Küche
Kontakt
+4991168929170 altstadtklausezirndorf@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altstadtklause-zirndorf.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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