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Altes Brauhaus - Zwingenberg, Pass

Pass 19, 64673 Zwingenberg

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SALATE
Beilagensalat
6.00
Side salad with mustard vinaigrette — Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunter Brauhaussalat
14.00
Mixed brewery salad with mustard vinaigrette — Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
5.50
Gratinated goat cheese salad — Wahlweise mit
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Roastbeefstreifen
10.00
Roast beef strip salad — Wahlweise mit
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VESPER
Kochkäse mit Musikvegetarian
12.00
Cooked cheese with farmhouse bread — Bauernbrot
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPTGERICHTE
Tafelspitz vom Rind
22.00
Boiled beef (Tafelspitz) with green sauce and butter potatoes — Grüne Sauce / Butterkartoffel
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Medaillons von der Schweinelende
23.00
Pork tenderloin medallions with mushroom cream sauce and spätzle — Champignonrahmsauce / Camembert / Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rumpsteak
29.00
Rump steak with onions and fries — Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter Grüne Bohnen / gebratene Kartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
15.00
Wiener Art Schnitzel
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
18.00
Schnitzel with mushroom cream sauce
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schnitzel mit Bratensauce
18.00
Schnitzel with gravy
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kochkäseschnitzelvegetarian
18.00
Cooked cheese schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel mit Grüner Sauce
18.00
Schnitzel with green sauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
Crème Brûlée
6.00
Crème Brûlée with berries — Beeren
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Warme belgische Waffelherzen
9.00
Belgian waffles with tonka bean ice cream and cherry ragout — Tonkabohneneis / Kirschragout
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 30
KINDER (BIS 12 JAHRE)
Spätzle mit Champignonrahmsauce A,C,G,Lvegetarian
9.00
Kids spätzle with mushroom cream sauce
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kinderschnitzel „Wiener Art“ A,C,G Spätzle
10.00
Kids Wiener Art Schnitzel with spätzle
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Portion Mayonnaise, Ketchup oder Senf
0.50
Kids dipping sauces (Mayo, Ketchup, Mustard)
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinder-Eisbecher Vanille / Schoko / Smarties
5.00
Kids ice cream sundae
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
HAUPTGERICHTE
Spätzle mit Champignonrahmsauce A,C,G,Lvegetarian
15.00
Spätzle with mushroom cream sauce
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käsespätzle A,C,Gvegetarian
16.00
Cheese spätzle with mountain cheese and fried onions — Bergkäse / Röstzwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Grüne Sauce C,G,Lvegetarian
16.00
Green sauce with boiled eggs and butter potatoes — Gekochte Eier / Butterkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hackbraten A,C,G,L
17.00
Meatloaf with jus and potato gratin — Jus / buntes Rahmgemüse / Kartoffelgratin
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbrust C,G,L
20.00
Chicken breast with jus and parmesan polenta — Jus / mediterranes Schmorgemüse / Parmesanpolenta
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweine-Kammbraten G,L
21.00
Pork roast with onion sauce and potato gratin — Dunkle Zwiebelsauce / Krautsalat / Kartoffelgratin
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

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71veggie
scoreSchätzung

Herzhafte vegetarische deutsche Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle mit Bergkäse oder Grüne Sauce mit gekochten Eiern bestellen. Es gibt auch ein Kochkäseschnitzel auf der Karte. Das Menü enthält viele Fleischgerichte wie Rumpsteak.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

17 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pass 19, 64673 Zwingenberg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So12:00–21:30
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr und Sonntags bis 20:00 Uhr. Betriebsurlaub vom 07.09. - 22.09.2026
Kontakt
+4962519825003
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwingenberg-altes-brauhaus.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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