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MaMa's Zwolle

Bethlehems Kerkplein 32, 8011 PH Zwolle

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Bresaola Carpaccio
Dun gesneden carpaccio bresaola met paddenstoelentruffelsaus, rucola en Parmezaan — Hauchdünn mit Pilz-Trüffelsauce, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola Carpaccio
Dun gesneden carpaccio bresaola met een Cipriani dressing — Hauchdünn mit einem Cipriani-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola Carpacciovegetarian
3.00
Ook lekker met rucola en Parmezaan — Auch lecker mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Büffel-Burratavegetarian
Buffelburrata met truffelcrème, verse truffel en truffel olijfolie — Mit Trüffelcreme, frischem Trüffel und Trüffel-Olivenöl
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Büffel-Burrata
Buffelburrata met 'Nduja, tomatentapenade, zongedroogde tomaat en pangrattato — Mit 'Nduja, Tomaten-Tapenade, sonnengetrockneten Tomaten und Pangrattato
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Büffel-Burratavegetarian
Buffelburrata met tomatentapenade, groene pesto en kruidenolie — Mit Tomaten-Tapenade, grünem Pesto und Kräuteröl
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knoblauchgarnelen
Gamba's gebakken in knoflookolie met 'Nduja en huisgemaakte zuurdesem bruschetta — In Knoblauchöl gebraten mit 'Nduja und hausgemachter Sauerteig-Bruschetta
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
Plankje met vier verschillende harde- en zachte Italiaanse kazen en bijpassende garnituren — Vier verschiedene harte und weiche italienische Käse mit passierenden Beilagen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Witlofsalatvegetarian
Witlofsalade met gorgonzola crème, pistache, Parmigiano Reggiano en Aceto Balsamico — Mit Gorgonzola-Crème, Pistazien, Parmigiano Reggiano und Aceto Balsamico
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wurstplatte
Plankje met drie verschillende Italiaanse vleeswaren — Drei verschiedene italienische Wurstspezialitäten
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Porchetta
Dun gesneden porchetta met tonijnsaus en kleine kappertjes — Hauchdünn mit Thunfischsauce und kleinen Kapern
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mortadella Bologna IGP
Dun gesneden mortadella Bologna IGP met een knapperige mix van ingelegde groentes — Hauchdünn mit einer knusprigen Mischung aus eingelegtem Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schiacciata-Brotvegan
Ons huisgemaakt schiacciata brood met extra vergine olijfolie en zeezout — Hausgemacht mit extra vergine Olivenöl und Meersalz
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Primi — Frische Pasta
Tagliatelle
Tagliatelle met een rijke saus van langzaam gegaard rundvlees in rode wijn en tomaat — Mit einer reichhaltigen Sauce aus langsam gegartem Rindfleisch in Rotwein und Tomaten
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mafaldinevegetarian
Mafaldine met truffel-mascarponesaus en verse zwarte truffel — Mit Trüffel-Mascarpone-Sauce und frischem schwarzen Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Linguine
Linguine met in knoflook/peperolie gebakken gamba's met witte wijn en kerstomaat — Mit in Knoblauch-Pfefferöl gebratenen Garnelen, Weißwein und Kirschtomaten
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Cavatelli
Cavatelli met verse tonijn in puttanesca saus — Mit frischem Thunfisch in Puttanesca-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle
Tagliatelle met saus van gerulde worstjes in witte wijn, tomatensaus, venkelzaadjes en Parmigiano Reggiano — Mit Sauce aus gebratenen Würstchen in Weißwein, Tomatensauce, Fenchelsamen und Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Linguinevegetarian
Linguine met pikante tomatensaus, verse rode peper en stracciatella — Mit pikanter Tomatensauce, frischem roten Chili und Stracciatella
Schätzung≈ 660 kcal58 g Kohlenhydrate
Pennette
Pennette met een Romeinse pastasaus van 7 geheime ingrediënten — Mit einer römischen Pastasauce aus 7 geheimen Zutaten
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Secondi — Hauptgang
Gebratenes Thunfish-Steakpescatarian
Gebakken tonijn steak, tomatensalsa, salsa verde en citroen — mit Tomatensalsa, Salsa Verde und Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Langsam gegarter Schweinebauch
Langzaam gegaard en gekruid buikspek met geroosterde aardappels — gewürzt, mit Röstkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilliertes Rindersteak
Gegrilde runderbiefstuk met rucola salade, Parmigiano Reggiano en Aceto Balsamico — mit Rucolasalat, Parmigiano Reggiano und Aceto Balsamico
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Contorni — Beilagen
Kartoffelnvegan
Aardappelen met rozemarijn en knoflook — mit Rosmarin und Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Frischer grüner Salatvegan
Frisse groene salade met citroendressing, mosterdzaad en pangrattato — mit Zitronendressing, Senfkörnern und Pangrattato
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grüne Bohnenvegan
Sperziebonen, peperoncino peper en zeezout — mit Peperoncino und Meersalz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes frites
Frietjes met mayonaise — mit Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Parmesankäsevegetarian
2.00
Ook lekker met Parmezaanse kaas — auch lecker mit Parmesankäse
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dolci — Desserts
Tiramisu
Lange vingers, mascarpone, espresso, cacao en vanille — Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso, Kakao und Vanille
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Zitronensorbetvegetarian
Citroen sorbetijs, prosecco en Limoncello — mit Prosecco und Limoncello
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Affogatovegetarian
Bol vanille ijs overgoten met een espresso — Vanilleeis mit einem Espresso
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Espresso Martini
5.00
Liever espresso martini in plaats van een espresso? — lieber ein Espresso Martini statt eines Espressos?
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladentorte
Chocoladetaart geserveerd met crème fraîche — serviert mit Crème Fraîche
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Vanille- und Blutorangen-Eisvegetarian
Vanille- en bloedsinaasappel ijs, amandel Florentines en sinaasappelrasp — mit Mandel-Florentiner und Orangenschale
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34

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77veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Mafaldine mit Trüffel-Mascarpone-Sauce und Linguine mit Stracciatella wählen. Es gibt viele vegetarische Antipasti, darunter Büffelburrata mit grünem Pesto.

15 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 34

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Antipasti und Hauptgerichte. Die Pastagerichte enthalten viele Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bethlehems Kerkplein 32, 8011 PH Zwolle
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So11:00–22:00
Vanwege vakantie en verbouwing zijn wij 2 september t/m 15 september gesloten.
Kontakt
+31382300297 ciao@mamaszwolle.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaszwolle.nl/

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